18 parasta salaatinlehden hyötyä iholle, hiuksille ja terveydelle

Salaattien lehdet ovat välttämättömiä hienolle salaatille! Nämä vihreät lehdet tunnetaan rapeasta, virkistävästä maustaan ​​ja ne ovat yksi yleisimmin käytetyistä kasviksista. Lehtisalaatin alkuperä on tuhansia vuosia, jolloin sitä viljeltiin ensimmäisen kerran Egyptin sivilisaation aikana. Se oli erittäin suosittu 16. ja 18. vuosisadalla, ja sitä käytettiin laajalti kulinaaristen ja lääketieteellisten ominaisuuksiensa vuoksi. On kuitenkin väärinkäsitys, että näillä lehdillä ei ole ravintoa, mutta totuus on päinvastainen! Katso tämä artikkeli oppiaksesi monia salaattilehtien etuja ihollesi, hiuksillesi ja terveydellesi.

Mikä on salaatti?

Salaatti on vihreä lehtivihannes, jolla on tieteellinen nimi Lactuca Sativa. Se kuuluu Asteraceae -heimoon. Sitä käytettiin alun perin lääkekasvina ja myöhemmin sitä käytettiin monenlaisten ruokien valmistuksessa. Salaattilehdet ovat eniten käytettyjä ainesosia länsimaissa, erityisesti salaateissa, hampurilaisissa ja muissa välipaloissa.

Salaattilehtien tyypit:

On olemassa neljä erilaista salaatinlehteä, nimittäin jäävuori, butterhead, lehti ja romaine.

• Jäävuorisalaattia käytetään yleisesti lähes kaikissa salaateissa. Siinä on raikas purenta.
• Butterhead on herkkä laji, jossa on notkeat lehdet. Näitä käytetään koristeeksi erilaisille alkuruoille.
• Vihreät ja punaiset salaatinlehdet ovat erittäin herkkiä, ja ne on pukeuduttava juuri ennen tarjoilua.
• Romaine -salaatissa on katkera purenta ja se on rapea ja makea kylkiluista.

Romaine -salaatti vs jäävuorisalaatti:

Romaine -salaatti ja jäävuorisalaatti ovat salaattikasvin kaksi eri lajiketta. Ne ovat enemmän tai vähemmän samat kaloreiden ja ravitsemustason suhteen, mutta vaihtelevat hivenaineiden osalta. Jäävuorisalaatti on 95 % vettä ja 5 % ravintoa. Romaine -salaatti puolestaan ​​sisältää enemmän ravinteita, erityisesti K-, A -vitamiinia ja folaattia, mikä tekee siitä halutun lajikkeen tästä kasviksesta.

Salaatinlehtien käyttö?

Jos mietit salaatinlehtien syömistä, olet yllätyksenä. On monia tapoja sisällyttää salaattia ruokaan, mikä parantaa paitsi makua ja koostumusta myös ruokalajisi ravintoarvoa:

• Salaatinlehdet syödään parhaiten raakana. Niiden kypsentäminen voi poistaa niistä kaikki ravintoaineet.
• Salaatissa käytetään silputtuja salaatinlehtiä.
• Voit käyttää salaatinlehtiä terveenä korvikkeena taikinaan kevätrullien valmistuksen aikana.
• Salaatinlehtiä käytetään syötävinä kuppeina salaattien ja perunoiden säilyttämiseen.
• Voit käyttää salaatinlehtiä tavallisten taco -kuorien sijasta.
• Salaatin lisääminen voileipiin ja hampurilaisiin lisää suuren rapean kerroksen.

Salaattilehtien ravintoarvo:

Alla on salaatinlehtien ravintoarvo 100 grammaa kohti:

• Kaloreita yhteensä: 15
• Hiilihydraatit yhteensä: 2,9 g
• Rasvaa yhteensä: 0,2 g
• Kolesteroli: 0 mg
• Natrium: 28 mg
• Kalium: 194 mg
• Ravintokuitu: 1,3 g
• Proteiini: 1,4 g
• A -vitamiini: 148 %
• C-vitamiini: 15 %
• B6 -vitamiini: 5 %

Salaatin lehdet hyödyt iholle, hiuksille & Terveys:

Täällä valitsimme 18 ihanaa salaatinlehteä terveydelle, hiuksille ja iholle. Katsotaanpa niitä.

1. Ravitsee ihoa:

A -vitamiinipitoisuus salaatinlehdissä on melko korkea. Tämä on yksi ravintoaine, joka auttaa korjaamaan ja nuorentamaan ihosoluja. Tämä puolestaan ​​auttaa ihoa elämään enemmän kuin täydellisellä tavalla. Sinun tarvitsee vain lisätä noin 5-6 lehtisalaattia päivittäiseen ruokavalioon.

2. Poistaa myrkkyjä kehosta:

Myrkkyjen poistaminen kehosta ja iholta on toinen salaattiin liittyvistä eduista yksinomaan ravintokuitujen ja vihannesten antioksidanttien vuoksi. Tämä auttaa nuorekas iho vapaa vahinkoja vapaiden radikaalien sekä täydellinen vieroitus kehosta. Tämä on yksi salaatin tärkeistä käyttötarkoituksista kehollemme.

3. Hoitaa unettomuutta:

Antispastisia ja rauhoittavia vaikutuksia esiintyy salaatinlehdissä. 5-6 lehden kulutus päivässä takaa hyvän unen. Kulutuksen helpottamiseksi voit aina valmistaa mehua salaatinlehdistä. Tämän lääkkeen säännöllinen käyttö voi auttaa kroonisen unettomuuden hoidossa edistämällä hyvää unta.

4. Suojaa ihoa auringon vaurioilta:

Salaatin hyödyt ihollemme ovat lukuisia. Tehokas yhdistelmä C -vitamiinia ja E -vitamiinia on salaatinlehdissä. Tämä auttaa pitämään ihon terveenä ja kunnossa. Se auttaa jälleen antamaan iholle suojakerroksen, joka säästää sitä auringon haitallisilta säteiltä. Tämä auttaa myös estämään silmänpohjan rappeutumista ja kaihia silmissä ja suojaa myös tätä elintärkeää elintä.

5. Rikas omegahappojen lähde:

Omega -rasvahapot ovat yksi tärkeimmistä ravintoaineista, joita keho tarvitsee asianmukaiseen toimintaan. Tämän lisäksi omega -rasvahapot ovat läsnä myös monissa erilaisissa salaateissa, joten ne sopivat täydellisesti kehon ravintotarpeen täyttämiseen.

6. Toimii ihon väriaineena:

Kasvojen ihon sävyttämiseksi voit helposti käyttää tahnaa tai salaatinlehtien mehua eri kasvonaamioissa. Tämä antaa sinulle varmasti ansaitsemasi ihon hyödyt. Se myös tekee ihosta kiinteän ja nuorekkaamman.

7. Ehkäisee ja hoitaa anemiaa:

Veren hemoglobiinitasojen ja punasolujen muodostumisen parantamiseksi on erittäin tärkeää, että keho saa tarvittavan kivennäisaineen, jonka tunnemme raudana. Tämä on yksi punaisen lehtisalaatin tärkeistä terveysvaikutuksista. Siksi se auttaa myös veren raudanpuutteen aiheuttamien anemisten tilojen hoidossa.

8. Auttaa laihduttamaan:

Korkeat ravinteet ja alhaiset rasva- ja kalorit sekä ainutlaatuinen yhdistelmä ravintokuitua auttavat pitämään painon kurissa. Se auttaa myös poistamaan kertynyttä rasvaa kehosta. Tämä auttaa asianmukaiseen laihtumiseen, mikä auttaa myös pitämään poissa paljon kehon ongelmia.

9. Ehkäisee sydänsairauksia:

Sydämen terveenä pitäminen on yksi salaatinlehtiin liittyvistä eduista. Beetakaroteeni ja C -vitamiini hapettavat huonoa kolesterolia sydämen terveyden saavuttamiseksi. Se myös estää plakin muodostumisen. Salaatti on hyvä välipala sekä hyvä ateria terveystietoisille.

10. Edistää hyvää hiusten kasvua:

Salaatissa on runsaasti K -vitamiinia, joka olennaisesti rikastuttaa hiusten juuria ja vahvistaa niitä. Myös salaatin usein syöminen estää hiusten putoamisen. Lisäksi salaatti sisältää runsaasti kaliumia, mikä estää hiusten ennenaikaista harmaantumista ja parantaa hiusten rakennetta.

11. Taistelee tulehdusta vastaan:

Salaatilla on monia tulehdusta ehkäiseviä aineita, jotka torjuvat kehon tulehduksia, kuten niveltulehdusta, veren hyytymistä, kudosvaurioita jne.. Romaine -salaatti on yksi parhaista salaattilajikkeista vähentämään kipua ja turvotusta kehossa.

12. Edistää aivojen terveyttä:

Tutkimukset osoittavat, että salaatti voi auttaa parantamaan aivotoimintaa ja myös hidastamaan kognitiivisten kykyjen heikkenemistä ikääntymisen myötä. Suuri määrä K-vitamiinia, luteiinia, beetakaroteenia ja folaattia stimuloi aivosoluja ja auttaa parantamaan toimintaa. Se auttaa jopa nopeuttamaan vastausprosentteja.

13. Taistelee syöpää vastaan:

Salaattia pidetään yhtenä kymmenestä syöpää torjuvasta kasviksesta. On todistettu, että salaatti voi tehokkaasti hillitä monenlaisia ​​syöpiä, erityisesti rintasyöpää. Säännöllinen salaatin kulutus voi myös pienentää mahdollisuuksia joutua syöpien saaliiksi. Luteiini -nimisen yhdisteen on osoitettu tappavan syöpäsolut ja vähentävän kasvaimen kasvua.

14. Edistää parempaa näkemystä:

Näön parantamiseksi lääkärit suosittelevat runsasta annosta lehtivihanneksia, erityisesti salaattia. Salaatin säännöllinen nauttiminen voi auttaa vähentämään verkkokalvon silmänpohjan rappeutumista ja hoitamaan myös näköhäviötä. Salaatissa oleva luteiini ja zeaksantiini voivat ravita silmiä ja terävöittää näköäsi.

15. Vahvistaa luita:

Yksi vihreiden lehtisalaattien monista eduista on luurakenteen vahvistaminen. Salaatti sisältää lukuisia ravintoaineita, jotka voivat vahvistaa luita ja hampaita. Se sisältää hyviä määriä kalsiumia, K -vitamiinia ja muita tärkeitä ravintoaineita luiden tiheyden parantamiseksi. Tutkimukset osoittavat myös, että salaatin säännöllinen nauttiminen voi vähentää osteoporoosin riskiä.

16. Hyvä raskaudelle:

Monet naiset ovat ilmoittaneet haluavansa salaattia raskauden aikana. Salaatti on ehdottomasti hyvä sinulle tämän elämän kriittisen vaiheen aikana. Se sisältää monia tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita, mukaan lukien vauvan hyvinvoinnin kannalta tärkeät antioksidantit. On suositeltavaa valita tummat salaattilajit, kuten Romaine, paremman ravinnon saamiseksi.

17. Estää hermosolujen vahingoittumisen:

On todistettu, että salaatti voi estää monia hermoja rappeuttavia sairauksia, kuten Parkinsonin tautia, vahvistamalla neuroneja. Monien salaatissa esiintyvien yhdisteiden tiedetään estävän näiden neuronien kuolemaa, mikä aiheuttaa näitä hermohäiriöitä. Siksi on suositeltavaa sisällyttää nämä lehdet päivittäiseen ruokavalioon.

18. hoitaa ahdistusta:

Yksi salaatinlehtien tärkeimmistä eduista on auttaa vähentämään ahdistusta. Salaatin ahdistusta vähentävät ominaisuudet voivat rauhoittaa hermojasi ja antaa rauhoittavan tunteen. Sillä on jopa myönteisiä vaikutuksia masennuksen ja monien ahdistukseen liittyvien ongelmien hoidossa. Sillä on varmasti tärkeä rooli neurologisessa kehityksessäsi.

Salaatin sivuvaikutukset:

Salaatti on yleensä turvallista säännölliseen kulutukseen, mutta voi aiheuttaa haittavaikutuksia tietyissä olosuhteissa. Myös salaatin liiallinen kulutus voi johtaa moniin terveysongelmiin, kuten:

• Vatsavaivat
• Pahoinvointi
• Ruoansulatushäiriöt
• Allergiset reaktiot suurten torjunta -aineiden määrien vuoksi

Yllättynyt tietäen näistä hämmästyttävistä salaatinlehdistä? Tämä vähäkalorinen vihannes on aina pysynyt laulamattomana sankarina terveellisten elintarvikkeiden valtakunnassa. Monet ihmiset käyttävät salaattia ruoan esittelyyn ja heittävät sen ennen kulutusta. Nyt kun olet ymmärtänyt tämän uskomattoman vihreän monet edut, olemme melko varmoja, että haluat upottaa hampaasi sen mehukkaisiin, rapeisiin lehtiin!