Skapa en balkongträdgård: odla färska grönsaker i krukor

Den som hör om odling av grönsaker tänker på långa grönsaksbäddar i en enorm trädgård. Men grönsaker kan också planteras på balkongen. Du kan odla en överraskande mängd mat själv i krukor, badkar och lådor. Trädgårdsutvecklingen i städerna ger praktiska sätt att använda varje centimeter av ditt eget balkongutrymme för din egen grönsaksodling. Idag kommer vi att ge dig några tips om vad du bör tänka på när du skapar en balkongträdgård.

Bristen på plats bör inte vara ett hinder för denna trevliga hobby. Det finns många typer av grönsaker som kan växa på fönsterbrädan i krukor, krukor och blomlådor. Och ibland är avkastningen ännu bättre än i en utomhusträdgård eftersom dessa värmeälskande stammar hittar de perfekta odlingsförhållandena på balkongen. Vi ska inte heller glömma deras dekorativa effekt. Schweizisk mangold med sina attraktiva röda stjälkar, läckra körsbärstomater och minipaprika i rött, gult och orange ser underbart ut på balkongen i trädgården.

Färska grönsaker för balkongträdgården

Fördelarna med grönsaksträdgården på balkongen är uppenbara: du har inte bara en källa till vitaminer alltid till hands, utan också en användbar och intressant hobby. Att engagera sig i växterna är inte bara trevligt, utan också användbart. Trädgårdsarbete lindrar stress och skapar positiva känslor. Finns det något bättre än att se ditt arbete bokstavligen bära frukt. Som belöning landar tomater, gurkor och jordgubbar färska på tallriken. Att odla grönsaker i hinken är också mycket praktiskt – det finns inget ogräs och därför ingen konkurrens om vatten och näringsämnen.

Notera balkongens inriktning

En balkong på husets östra eller västra sida är idealisk för trädgårdsarbete. Tomater, jordgubbar, vinbär, paprika och auberginer trivs på den soliga balkongen i söderläge. För skuggiga platser är sallader, schweizisk mangard, dill, persilja, vattenkrasse och vild vitlök lämpliga. Medelhavsörter som timjan, rosmarin, mynta och oregano är särskilt lämpliga för soliga och blåsiga platser.

Var uppmärksam på växternas höjd och deras behov

Det finns en mängd kompakta grönsaker som är väl lämpade för en balkongträdgård. Helst bör du lita på sorter som kallas “buske”, “dvärg” eller “mini”. De mest populära växterna för en liten trädgård på balkongen inkluderar örter, gurkor, tomater, sorter av paprika och chili, bönor, morötter, sallader, lök och aubergine.

Det är lämpligt att plantera flera kulturer i en planterare. Detta lockar pollinatorer och säkerställer ett harmoniskt arrangemang. Var uppmärksam på rätt placering av växterna i den blandade kulturen. Annars skulle de stora plantorna ge för mycket skugga. Konceptet “Thriller, Filler och Spiller” fungerar också perfekt för balkongträdgården. Det vill säga en stor växt i ryggen, en halvhöjd växt i mitten och en liten växt på framsidan som hänger ner över badkarets kant. Timjan är idealisk för detta.

Hitta rätt planterare

Urvalet av planteringar är otroligt stort och det finns nästan inga gränser för fantasin. Du kan också använda gamla redskap eller till och med bygga en upphöjd säng för balkongen själv. Det finns tre huvudsakliga saker att tänka på: storlek, material och dränering. Som regel är det torrhet eller stillastående fukt som orsakar problem vid trädgårdsskötsel på balkongen.

För att vara ärlig, ju större desto bättre. Stora krukor och badkar kräver mer jord att fylla, men spara tid och pengar när det gäller vattning. Nackdelen med stora planteringar är deras vikt. Blommaunderlägg på rullar erbjuder en bra lösning här.

Rotfrukter som rädisor, morötter och rödbetor planteras bäst i djupa krukor. Ett djup på 30 centimeter eller mer är perfekt. Lök och släktingar som vitlök och vild vitlök älskar också djupa behållare så att rötterna inte ruttnar.

Klättringshjälp som behövs för klättring av växter

Klätterväxter som eldbönor, ärtor, gurkor, klättercucchini och vissa typer av melon kan växa bra i krukor, men de behöver definitivt ett klätterhjälpmedel. En tipi av trästolpar som du kan klättra upp på är alltid en bra lösning. Spiralstavar är särskilt lämpliga för tomater. Andra varianter är rep, spaljéer och klätternät.

Materialet i planterarna är mycket viktigt

När du väljer material för planteringarna är du bortskämd, eftersom listan är ganska lång – från lera till plast, metall, trä och tyg. Och varje material har sina egna fördelar och nackdelar. Nedan kommer vi att nämna några av dem.

Lera torkar snabbt och kräver mer vattning. Men om den är inglasad kan en lergryta behålla fukt mycket bättre. Lera är ett bra val för växter som inte tål våta fötter, som de flesta örter och jordgubbar. De planteras vanligtvis i lerbehållare med flera öppningar på sidan.

Plast är vattentätt och det kan leda till vattenloggning, vilket kan påverka växter som föredrar torr jord och bra dränering negativt. Som de flesta örter och paprika.

Metall är mycket temperaturberoende. Vid mycket höga eller låga temperaturer blir det snabbt för varmt eller för kallt. Äggplanter gillar det varmt, så metallbehållare är lämpliga för detta. Det skulle dock vara en fördel om du gav växterna lite skydd mot solen.

Trä har mycket goda egenskaper när det gäller fukt och temperatur. Det kommer dock att ruttna med tiden om det inte skyddas av dammfodret. Trälådor, gamla träpallar eller träfat är perfekta som växtbehållare.

Vertikal trädgård på balkongen

Platsen är givetvis begränsad på balkonger. Ett knep som blir mer och mer populärt inom stadsodling: du använder utrymmet på höjd och kan därför använda vertikala ytor. Växtkorgar, växtrappor, upprättstående pallar, lerkrukstorn och andra konstruktioner är idealiska.

Växtpåsar är mestadels gjorda av ett tyg som andas och lagrar värme och fukt, men i rimlig omfattning. Dessa väskor kan också fästas mycket enkelt på väggen eller balkongräcket och spara utrymme.

När ska man skapa balkongträdgården?

På den soliga balkongen i söderläge kan balkongträdgården anläggas i slutet av april i början av maj. På den västläge balkongen lite senare – mitten eller slutet av maj. En balkong i norr är mer utsatt för vinden, så det är lämpligt att plantera unga växter istället för frön och bara i juni.

Pottjordens kvalitet

Krukjordfaktorn är också avgörande för en bra skörd. Frisk jord garanterar friska växter. Vid trädgårdsskötsel i hinkar och krukor bör du dock inte använda konventionell trädgårdsjord, eftersom den är för tung och ökar också i vikt när den vattnas. Billig jord tenderar också att klumpa ihop sig. Jorden ska vara ljus och luftig. Även om ett färdigt växtunderlag kan vara lite dyrt, är investeringen väl värt besväret. På så sätt utesluter du dåliga skördar senare under skördesäsongen.

Du kan också göra ditt eget växtunderlag genom att blanda torvmossa (för att hålla jorden och rötterna fuktiga) med kompost i ett förhållande 2: 1. Du kan också lägga till lite pearlite. Det ger extra ventilation och förhindrar vattenloggning.

Balkongträdgården behöver regelbunden vattning

Grönsaker som växer i krukor måste vattnas oftare eftersom jorden torkar ut snabbare. Hur ofta det vattnas beror på klimatet och behållarens material. Som redan nämnts: lera oftare, plast mindre ofta. Fördela vattnet väl med hjälp av en vattenkanna.

Ett lager av mulch skulle vara fördelaktigt

Jordfuktigheten bibehålls under kompostskiktet. Barkmjölk är inte väl lämpad för grönsaksodlingar eftersom den sönderfaller mycket långsamt och binder näringsämnen i jorden. Välj istället cederträ eller cypress, som också kommer att skrämma bort några insekter. Halm fungerar perfekt, men du måste se till att det är fröfritt.