20 picknickidéer för perfekt njutning – checklista, tips och recept

Picknickidéer -checklist-set-korg-lyx-filt

Dagarna blir längre och varmare, himlen är blå och ängarna blir gröna. Det finns knappast något bättre än en picknick på landet. Som ett par eller med en stor grupp vänner ser den stressade själen fram emot några kontemplativa timmar i naturen. Beroende på checklistan hör olika tillbehör och saker till styrkorna. I det följande presenterar vi några ultimata picknickidéer för roligt tidsfördriv och perfekt njutning.

Picknickidéer för att fördriva tiden med nöje

Picknickidéer -checklist-picknick-korg-utflykt-berg-tips

Det är inte klart vad som behövs för en lyckad picknick. För vissa räcker det med bröd och smör och en termos med färskt te. Dagsturister transporterar det väsentliga med cykel och vandrare litar på en pragmatisk ryggsäck med lite bröd, müslibarer och vatten. Finsmakare föredrar att ta en sval låda, öl eller cola, vikbara möbler eller helt enkelt ha en fullt utrustad husbil och köra in på landet med den. Beroende på hur du förstår picknicken som en trevlig tidsfördriv, är väl genomtänkt förberedelse nödvändig. Men det betyder inte att du står i köket i timmar och måste släpa med dig allt det där senare.

Picknickidéer -checklist-korg-set-filt-vin-bestick

På medeltiden, när pensionaten stod långt ifrån varandra, fick resenärerna äta något de hade med sig. Redan i antiken var det att äta tillsammans under det fria planerat eller tagit under en ståtlig jakt. Särskilt i Frankrike och England var en måltid på den gröna ängen på sommaren ett riktigt nöje bland aristokratin. Idag är det fortfarande vanligt att bönderna tar en kort paus för att äta under arbetstid på fälten.

Den perfekta picknicken på det perfekta stället 

picknick-idéer-checklista-produkter-mat-korg-set

Det finns många lämpliga platser där en picknick kan äga rum. Beroende på om det handlar om en romantisk måltid med en älskad eller en glad måltid med vänner, varför inte en liten resa med familjen. Du bör dock planera platsen noggrant och i förväg ta reda på om en liten paus i det valda området överhuvudtaget är tillåten. Det är definitivt ingen bra idé att gå in i naturreservat eller privat egendom.

picknick-idéer-checklista-filt-korg-äng-bok-hatt

En noga utvald plats betyder inte att vara spontan. En picknick kan dock inte planeras i förväg, eftersom du inte kan räkna med bra väder. Om du vill boka ett möte är det bättre att välja en plats där det finns täckta bord. Många populära utflyktsmål och skogar ger sådana för besökare. Det är bäst att spontant bestämma en picknick med vänner och bekanta, men ändå organiserade. Grundutrustning krävs så att inga saknade servetter förstör det goda humöret.

Picknick korg

picknickidéer checklista tillbehör korgrätter

En picknickkorg krävs definitivt för grundutrustning och för en perfekt picknick. Specialpåsar och korgar rymmer alla redskap och är också lätta att bära. Det finns praktiska ryggsäckar för sportiga personligheter och för dem som gillar saker som är mer funktionella. För utanför är det inte bara festmåltid, utan också lekt och vilat. Leksaker bör definitivt vara i ditt bagage, särskilt när barn är med dig. Läsmaterial och kanske kuddar för en liten tupplur kommer säkert att gå bra.

Picknick-filt

picknick-idéer-checklista-picknick-filt-snygga jeans-hög kvalitet

En picknickfilt är en av de viktigaste sakerna. Du kan naturligtvis sitta på gräset, men att lägga mat och bestick på golvet är opraktiskt. En enkel, tillräckligt stor tygbit räcker för en mysig picknick. Dessutom är en gammal duk, flera badhanddukar, en vävd matta eller mysig filt också lämpliga för fodralet. Det finns också speciella fuktsäkra picknickfiltar. De stöter bort fukt och är också lätta att rengöra.

Picknickidéer för rätter och bestick

checklista för picknickidéer-tillbehör-set-tips-bestick

Maten smakar inte riktigt bra utan bestick, lämpliga rätter och andra användbara redskap. Eftersom Wienflaskan inte kan öppnas utan en flasköppnare. Tillräckliga bestämmelser bör utarbetas. Tändare, ficklampa, servetter, våtservetter, tandpetare, salt- och pepparkakor och kanske till och med ljus tar dig utomhus för en kontemplativ tid. En sak är också särskilt viktigt att lämna naturen som den hittades. Så ha alltid tillräckligt med sopsäckar för picknickutrustning.

Hållbara picknickrätter och bestick av trä

picknick-idéer-checklista-engångsservis-engångsbestick-trä

Ingen måltid går utan ordentligt bestick och porslin. För det mesta är den billiga plast- eller pappersversionen att föredra. Om det är ett av de två alternativen är det bättre att använda kartong över plast, eftersom det är mer miljövänligt. Under tiden finns det också varianter av högre kvalitet av trä som kan användas flera gånger.

Picknickidéer – gör tygservetter för bestick själv

picknick-idéer-checklista-uppsättning-produkter-vinbestick

Det bästa du kan göra är att köpa en hel uppsättning speciellt utformad för uteservering. det betyder inte nödvändigtvis att köpa. Du kan designa mycket själv, kombinera det och lägga det i en högkvalitativ korg. En riktigt praktisk idé är att sy enkla kökshanddukar att sy praktiska tygservetter med fickor för bestick. Efter användning rullas de använda gafflarna och knivarna upp och tvättas hemma, tygservetten hamnar i tvättmaskinen. Ingenting kastas – hållbart, praktiskt, bra.

Picknickidéer: platsbesparande, hopfällbara möbler 

picknick-idéer-checklista-hopfällbar-stol-hopfällbar-möbler

När det blir längre kan insekter eller solsken vara stora olägenheter. Glöm därför inte myggmedel i form av spray eller ljus, särskilt om den mysiga picknicken ska äga rum nära vatten. Toalettpapper, ett paraply och solskyddsmedel, samt varmare kläder för de svala kvällarna, bör sätta en nyckel i vädret. Om du vill lita på komfort är det lämpligt att ta med hopfällbara och hopfällbara möbler, till exempel stolar och pallar. Kuddar och kanske en extra filt är alltid praktiska på en resa.

Den perfekta picknicken på stranden

picknick-idéer-checklista-sommar-strand-parasoll

Eftersom du inte bara festar på en picknick är gemenskapsspel en bra idé. Kort- och brädspel, boll eller badminton för samman människor och skapar en bra stämning. Men med en bra bok kan du också slappna av underbart. Coola påsar och lådor, där drycker och lättfördärlig mat kan förvaras svalt, är en oskiljaktig del av utrustningen för en sommarpiknik. Till exempel, när det gäller ett ölfall, är det kalla vattnet i en närliggande bäck ett bra alternativ.

Picknickidéer: mobilgrill

picknick-idéer-checklista-mobil-grill-bbq-chic

För grillfläktarna finns mobila grillar. Oavsett om det är på ängen eller på stranden, är en funktionell, hopfällbar grill perfekt för på resande fot. Du måste dock alltid se till att den ligger på en brandsäker yta, det vill säga på sten eller sand. Dessutom får du inte tända eld överallt. Grilla är begränsat eller till och med förbjudet på stränder eller i skogen. Eld av något slag är till och med straffbart i naturreservat.

Picknickidéer och recept

picknick-idéer-checklista-mat-produkter-tips-recept

Låsbara behållare är värdefulla i naturen, eftersom alla insekter, som myror, bin och getingar, alltid vill äta med dem. Dessutom kan du packa vad du vill i picknickkorgen. Tårtor, quicher, tårtor, köttbullar, rullar och dips, kallstekar och andra är bland de mest populära mellanmålen. Framför allt passar allt som kräver så lite eller inget bestick och porslin som möjligt för en picknick. Detta sparar också den tunga vikten av picknickkorgen. Wraps, bownies och smörgåsar kan förpackas individuellt i brödpapper eller påsar. Alla dessa delikatesser kan tillagas snabbt och enkelt.

Picknickidéer: avsluta produkter och mat

picknick-idéer-checklista-recept-äta-utsökt-fingermat

När det gäller dryckerna bör du ta med dig tillräckligt med stilla vatten. Med lite frukt i glaset blir det snabbt en utsökt limonad. Ett bra tips: om dryckerna är fyllda i små flaskor sparar du plats för att dricka koppar senare. Dessutom kan vikten fördelas bättre på detta sätt.

Läckra picknickrecept

picknick-idéer-checklista-recept-nudelsallad-smörgås-toast

Våra förslag på rätter och produkter som är särskilt lämpliga för en picknick:

  • Baguette, rullar, tunnbröd eller knäckebröd att knapra på, men också för de riktigt hungriga
  • matchande dips
  • Oliver (beroende på smak: grön, svart eller med örter)
  • stekta dadlar med bacon
  •  Grönsakspinnar (crudités) t.ex. gjorda på morötter, zucchini, gurka, paprika
  • Chorizo ​​eller fänkålsalami i ett stycke
  • fast ost (parmesan, bondeost, Comté, Manchego är bra här)
  • Smörgåsar med raket, kalkon eller kokt skinka och brie drizzled med pesto
  • Smörgåsar med färskost och gräslök
  • Quiche med grönsaker och ost eller med skinka
  • Trouchia med spenat eller vårlök
  • hemlagad pesto
  • Tomater i glaset
  • Köttbullar med kryddor, med mintyoghurtdipp
  • saftig citronkyckling, bäst skärs i bitar

Grillad mat

picknick-idéer-checklista-mobil-grill-gräsmatta-äng

Om du vill grilla utomhus måste du på förhand ta reda på om sådana aktiviteter är tillåtna på den valda platsen. Mat som ska grillas, till exempel grönsaker och kött, ska delas i förväg eller skäras i bitar.

Frukt och smörgåsar för en perfekt picknick på stranden

picknick-idéer-checklista-sommar-strand-smörgås-frukt

På sommaren rekommenderas lättare tilltugg som smörgåsar, muffins, hårdkokta ägg, grönsakspinnar med dippar, hemlagad tacos och sallader. Förband till bladsallader förbereds bäst separat och hälls bara över dem på plats. Mat och såser som förstörs snabbt bör lämnas hemma eftersom det finns risk för salmonella i solen.

Romantiska picknickidéer

picknick-idéer-checklista-romantisk-utflykt-jordgubbar-mousserande vin

Om du behöver en portion romantik på soliga dagar kan en picknickkorg och en picknickfilt vara till nytta. En flaska välkyld Wien eller mousserande vin eller alternativt Prosecco och flädersirap är avgörande för en romantisk picknick eller ett picknickdatum. Halshuggade en champagneflaska, men glömde glasögon – en sådan situation borde inte vara det. Kylda jordgubbar, körsbär eller druvor, eller annan frukt som skärs i bitar, är underbart lämpliga att mata. Alternativt landar bären i glaset och fräschar upp drinken.