Planbrunch: användbara tips för en avslappnad och stressfri upplevelse!

Njuter av utsökt mat och specialiteter medan vi kopplar av och skrattar med våra nära och kära – det låter riktigt fantastiskt. Och med julen precis runt hörnet, skulle nu vara den perfekta tiden att underhålla våra bästa vänner och nära och kära hemma i en mysig atmosfär. Men ska det vara frukost eller en fika tillsammans med läckra julkakor? Vad sägs om att göra något riktigt speciellt i år och planera en brunch? En kombination av frukost och lunch – brunchen kombinerar det bästa från två världar och känns som en liten semester från den stressiga vardagen. Vad finns nu på bordet och när är den bästa tiden att börja en brunch? Vad behöver du förbereda för att göra det stressfritt för dig också? Med våra tips kommer brunch hemma att bli en riktig framgång!

Planera brunchtips Julbrunchrecept

Oavsett om det är en födelsedag eller annat firande, är brunch ett bra sätt att spendera lite kvalitetstid med vänner och familj. Medan vi hittar allt som redan är tillagat och tillagat i restaurangen, skulle det vara mycket trevligare om vi kunde samlas i våra egna fyra väggar och bestämma menyn själva. Från varma croissanter och kaffe till cocktails och soppor – brunch handlar om att skämma bort gommen och ha kul. Vi är alla medvetna om att ögat äter också, så det är mycket viktigt hur vi serverar och presenterar de tillagade rätterna. Färgglada servetter, färska blommor också rätt rätter säkerställ också en festlig och mysig atmosfär och får inte saknas på bordet.

Planera menyn för brunch

Brunch planering porslin Juldekoration dukning jul

Brunchen startar alltid mellan 10 och 11 och kan pågå till sent på eftermiddagen. Om du bjuder in dina vänner och familj till dig vill du naturligtvis skämma bort dem med kulinariska läckerheter. I bästa fall vet du redan vad gästerna föredrar att äta och dricka och kan anpassa menyn efter deras önskemål. Finns det vegetarianer eller veganer eller är någon laktosintolerant? Eftersom vissa föredrar söta morgnar och andra kryddiga, se till att du har ett brett utbud av livsmedel som erbjuds. För det är just det som gör brunchen så speciell. Bröd, croissanter, olika pålägg och ostar samt äggrätter som omelett och äggröra är en integrerad del av en välplanerad brunch. Rökt lax är också mycket populärt bland många och ger din buffé en touch av lyx. Brunch hemma är ett bra sätt att uttrycka din kreativitet. Till exempel kan du glädja dina nära och kära med läckra hjärtformade pannkakor eller använda schabloner för att trolla fram roliga motiv på dryckerna. Och för de matgäster som tittar på sina kalorier kan du ge lite färsk frukt och fullkornsrullar.

vad man ska servera vid brunch enkla brunchrecept planerar julbrunch

Med lite organisationskunskaper kan en brunch planeras på ett avslappnat och stressfritt sätt. Men oroa dig inte – du behöver inte gå upp tidigt på morgonen för att laga allt. Bakverk som muffins eller bakade havregrynsrecept kan tillagas dagen innan och bara bakas på morgonen. För att hålla maten varm kan du förvara disken i ugnen på lägsta möjliga temperatur. Så att du som värd kan koppla av och alla kan hjälpa sig själva, rekommenderar vi att du ordnar alla delikatesser på ett separat bord.

Dryckerna bidrar till ett glatt humör

Plan Brunch Dekorera ditt bord för julbrunchidéer

När du planerar din brunch bör du också tänka på valet av drycker. I början bör ett nybryggt kaffe eller te och färskpressad juice naturligtvis inte saknas. Hjälp dina gäster att slappna av genom att rosta dem med en alkoholhaltig drink senare. Klassiker som mimosa, sangria och bloody marys är de perfekta följeslagarna för de flesta brunchrätter och bör inte saknas på en buffé. Eller vad sägs om du ger lite variation och förbereder en värmande vinterstans som passar säsongen?

Bestäm ett specifikt tema när du planerar brunchen

Julbrunchidéer som dricker för att servera vid brunch

Precis som andra fester kan du också ha ett specifikt tema för brunch. Om vädret tillåter kan du äta en härlig höstbrunch i trädgården eller på terrassen. Eller varför inte servera de typiska rätterna i ett visst land? På humör för utsökta franska ostar eller föredrar du klassisk italiensk pasta – allt är tillåtet vid brunch! Det skulle också vara särskilt roligt om alla hade sina sötaste pyjamas och tofflor och du serverade traditionella frukostklassiker som kakor, toast, bacon och ägg. Det viktigaste är att alla har roligt och trivs!

Julbord dukning idéer brunch planering tips brunch ämnen