Halloweenfingermat: 3 snabba recept på festbuffén
Planerar du en fest inför Alla helgons dag och vill överraska dina vänner med en utsökt buffé? Vi presenterar dig tre enkla och snabba idéer för Halloween-fingermat: mumierna av bananer är en utsökt dessert med vit choklad, spindlarna gjorda av oliver och rosmarin passar perfekt till rullar och korv, de läckra pumpaformade äggen kommer säkert att orsaka en känsla och väcker gästernas aptit. Du kan se hur de enskilda mellanmålen tillagas, inte bara i bildinstruktionerna nedan, utan också i videon ovan.
Halloweenfingermat: bananmumier
Till nästa söta efterrätt behöver du följande ingredienser:
2 eller 3 mogna bananer
500 g vit choklad (smält)
Tandpetare eller glasspinnar
Chokladbitar
500 ml vatten
Förberedelse:
1. Skär först bananerna försiktigt på mitten, lägg dem sedan på glasspinnar / tandpetare. Lägg på bakplåtspapper och frys i 2 timmar.
2. Under tiden fyller du en djup gryta upp till 1/4 full med vatten och koka upp vattnet. Ta sedan grytan från spisen. Hacka den vita chokladen och lägg i en porslin- eller metallskål, lägg skålen i kastrullen och låt chokladen smälta under konstant omrörning.
3. Doppa bananerna i den vita chokladen, lägg på bakplåtspapper. Lägg sedan två chokladflisar som ögon på varje banan. Frys i kylskåp i 15 minuter.
4. Dekorera sedan bananerna med resten av den vita chokladen så att de ser ut som mumier.
Halloweenfingermat: snurrar ur oliver
Som förrätt kan du servera “spindlar” gjorda på oliver med rosmarin. Du behöver bara några ingredienser: urkärnade gröna oliver, rosmarin och tandpetare. Du kan också köpa fyllda oliver om du vill. Tillsammans med ost, morötter eller skinka blir de den perfekta förrätten.
Stick först hål i oliverna längs de två motsatta sidorna.
Stick sedan ett rosmarinblad i varje hål så att olivolja ser ut som en spindel.
Halloweenfingermat: ägg i pumpaform
Nästa recept på Halloween -fingermat smakar inte bara utsökt, utan skapar också rätt stämning för Alla helgons dag. Du behöver bara några ingredienser till förrätten: 6 ägg, 2 tsk paprikapulver, 75 ml citronsaft (en halv citron), 1 1/2 tsk dijonsenap, 100 g majonnäs, malad gräslök (eventuellt rosmarin), salt och peppar , vatten.
1. Lägg äggen i en lämplig kastrull och täck med vatten. Koka upp vattnet och koka äggen i 5-8 minuter beroende på dina egna preferenser. Ta ut grytan från ugnen.
Häll iskallt vatten i en skål, tillsätt is. Släck äggen i vattnet och låt dem stå i vattnet i 6-7 minuter. Skala sedan äggen.
Skär de kokta äggen på mitten, ta försiktigt bort äggulorna med en sked och mosa dem i en separat skål med en gaffel.
Tillsätt dijonsenap, majonnäs, citronsaft och rör om försiktigt. Tillsätt örter och kryddor i blandningen och rör ner. Smaka av med salt och peppar.
Fyll äggvitorna med blandningen och strö över paprikapulvret. Gör fåror i äggulan med en gaffel. Dekorera med gräslök i slutet.