Stärka och avgifta levern – Vilka livsmedel hjälper levern och är friska?

Om du vill stärka eller avgifta din lever är en ohälsosam kost naturligtvis inte en av sakerna eftersom den belastar många viktiga organ. Den största skadan kommer också från frekvent överätning och överdriven konsumtion av bearbetade livsmedel som snabbmat. Så skadliga som vissa av dem kan vara för våra lever, andra kan vara hälsosamma och fördelaktiga. Nutritionister identifierar olika typer av livsmedel som hjälper till att rensa levern från gifter och stimulerar funktionerna hos detta viktiga organ. Att konsumera dessa livsmedel regelbundet är ett av de mest effektiva naturliga sätten att förbättra leverhälsan.

Ät hälsosamt och stärk levern

Vår lever utför en mängd viktiga uppgifter, från att producera viktiga proteiner och kolesterol till att lagra vitaminer, mineraler och till och med kolhydrater. Det bryter också ner gifter som alkohol, droger och naturliga metaboliska biprodukter. Att hålla levern i god form är viktigt för vår hälsa. Som den största körteln i kroppen, som utgör 2,5% av den totala kroppsvikten, har den också ett antal viktiga funktioner, inklusive matsmältning och avgiftning.

När du stärker din lever stöder du också dess termoregulatoriska funktion. Men vi tänker ofta inte på vår leverhälsa och hur vi kan förbättra den. Det finns vissa livsmedel och naturprodukter som kommer att förstärka och naturligt avgifta din lever. Framför allt bör dessa vara rika på antioxidanter, omega-3-fettsyror, vitaminer, katekiner och selen. När de kombineras kan dessa näringsämnen stärka och avgifta levern och hjälpa till med svår leversjukdom.

Citrusfrukter som citroner och grapefrukt

Grapefrukt är en av de mest omfattande livsmedelskällorna för glutation – en kraftfull antioxidant med oumbärliga positiva effekter på levern. Det hjälper också till att påskynda produktionen av proteiner i leverceller. Dessutom är grapefrukt också rik på C -vitamin, kalium och fibrer, som också har sina fördelar för de vitala organen. Citroner är en annan fördelaktig mat för levern. De är också höga i C -vitamin, liksom en antioxidant som kan förhindra skador på levern. Nutritionister rekommenderar till och med att man konsumerar citroner dagligen för bästa resultat.

Kaffe och te för levern

Kaffe har också goda egenskaper som läsk som kan minska risken för leversjukdom. Men forskarna är inte så väl medvetna om vad som orsakar denna effekt. Dessa fördelar verkar bero på dess förmåga att förhindra bildandet av fett och kollagen, två av de viktigaste indikatorerna på leversjukdom. Till exempel har studier upprepade gånger visat att kaffe dricker risken för cirros eller permanent leverskada hos personer med kronisk leversjukdom. I studiedata kopplades 3 koppar kaffe om dagen till en 44% minskad risk för leversjukdom. Trots de positiva effekterna på levern betonar forskarna att kaffe inte kan vända de negativa effekterna av överdriven alkoholkonsumtion.

Te anses allmänt fördelaktigt för hälsan, men en tedryck har också visat sig vara särskilt fördelaktig för levern. En stor japansk studie visade att att dricka 5 till 10 koppar grönt te om dagen var kopplat till förbättrade blodtal för leverhälsan. Till exempel fann en studie på möss att extrakt av svart te vred många av de negativa effekterna av en fettrik kost på levern, liksom förbättrade blodtal på leverhälsan. Ändå bör vissa människor, särskilt de med leverproblem, vara försiktiga med att äta grönt te som kosttillskott. Det beror på att det har förekommit flera rapporter om leverskador till följd av användning av kosttillskott som innehåller grönt te -extrakt.

avokado

Att konsumera avokado är också fördelaktigt för levern. Deras fördelaktiga effekter beror på antioxidanten glutation, som är ansvarig för filtrering av föroreningar genom kroppen. Dessutom förhindrar glutation skada på levercellerna. Så avokado är en av de livsmedel som är mycket användbara för levern. Det brasilianska smörpärret hjälper till att ta bort de giftiga ämnena som förstör alla hälsoceller i levern. Nutritionister säger att att äta avokado regelbundet kan hålla levern frisk.

Blåbär och andra bär

Blåbär fördröjer utvecklingen av leverfibros: Det är åtminstone vad en ny studie hävdar. Kinesiska forskare publicerade nyligen resultaten i specialistutgåvan av World Journal of Gastroenterology. Eftersom de flesta av de populära läkemedlen vid behandling av leversjukdom har ett antal oönskade biverkningar, vände medicinen alltmer till effektiva och säkra naturprodukter. Blåbär, även känt som “superfood”, har länge bevisat sina fördelaktiga och läkande effekter på ögon och hjärna. De har också cancerframkallande effekter och är bland de livsmedel med beprövade hälsofördelar. Frukten av blåbär är rik på vitaminer, spårämnen, mineraler, tanniner och flavonoider.

vitlök

Vitlöken är rik på selen och allicin och aktiverar enzymkomplex som stöder leverfunktionen. Regelbunden konsumtion av vitlök, även i små mängder, har en fördelaktig avgiftande effekt på det viktiga organet. Enligt Huffington Post hjälper vitlök levern att aktivera de enzymer som rensar toxiner i kroppen. Dessutom är vitlök rik på naturliga föreningar som hjälper till att rena levern. Till exempel har allicin antioxidant, antibiotika och svampdödande egenskaper, medan selen ökar effekterna av antioxidanter. Vitlök innehåller också arginin, som också har fördelaktiga egenskaper för levern.

Bladgrönsaker och korsblommiga grönsaker

Färska gröna grönsaker innehåller en mängd bioaktiva ämnen som har kraftfulla avgiftande effekter på levern och kroppen som helhet. De främjar också utsöndring av tungmetaller, bekämpningsmedel och andra kemikalier i blodet som har byggts upp i vävnaderna. Korsblommiga grönsaker som brysselkål och broccoli är kända för sin höga fiberhalt och distinkta smak. De är också rika på fördelaktiga växter.

En ny studie på män med fet lever visade att broccolixtrakt förbättrade levervärden och minskade oxidativ stress. Hittills är korsblommiga grönsaker en lovande mat för levern. Försök att rosta dessa lätt med vitlök och citronsaft eller balsamvinäger för att göra dem till en god och hälsosam maträtt.

Knapra nötter och stärka levern

Regelbunden konsumtion av nötter är känd som en universell leverförstärkare. Nötter är rika på omega-3-fettsyror, vitamin E och andra bioaktiva ämnen som fungerar som hepatoprotektorer. De hjälper till att minska leverfett och stärker levercellernas membran. Detta skyddar levern från skador och kompletterar framgångsrikt behandlingen av olika leversjukdomar. De har också en gynnsam effekt på organets sekretoriska funktion för att stimulera produktionen av leverenzymer.

En sexmånaders observationsstudie på 106 personer med alkoholfri fet leversjukdom fann att att äta nötter kan kopplas till förbättringar i leverenzymnivåer. Medan studier av högre kvalitet behövs, tyder preliminära data på att nötter är en viktig grupp livsmedel för levern.

fullkornsprodukter

En specialiserad studie tyder på att människor som regelbundet konsumerar fullkorn på bekostnad av vitt mjöl är mycket mindre benägna att drabbas av leversjukdom. Dessa livsmedel är några av de mest fördelaktiga för levern. Regelbunden konsumtion av fullkorn stöder kroppens funktioner samt förebyggande och behandling av leversjukdom. Levern har den unika förmågan att regenerera sina strukturer, och förmågan att påskynda denna process genom vissa livsmedel bör inte underskattas.

Stärk levern med fet fisk

Fet fisk innehåller omega-3-fettsyror, friska fetter som minskar inflammation och har kopplats till en lägre risk för hjärtsjukdomar. Fetterna i fet fisk har också en fördelaktig effekt på levern. Faktum är att studier har visat att de förhindrar fettuppbyggnad, håller enzymnivåerna normala, bekämpar inflammation och förbättrar insulinresistens.

Medan konsumerar omega-3-rik fet fisk kan verka fördelaktigt för din lever, är det inte det enda du bör tänka på att lägga till mer omega-3-fetter i din kost. Förhållandet mellan omega-3-fettsyror och omega-6-fettsyror är också viktigt. De flesta människor överstiger i dag det rekommenderade intaget för omega-6-fetter, som finns i många vegetabiliska oljor. För högt förhållande omega-6 till omega-3 kan främja utvecklingen av leversjukdom. Därför är det också en bra idé att minska ditt intag av omega-6-fetter.

Keso och mejeriprodukter

Bortsett från det faktum att ostmassa är en komplett kostmat, finns den på listan över produkter som hjälper till att bygga höga immunförsvar. Dess innehåll innehåller stora mängder fosfor och kalcium, samt cirka 20 aminosyror, varav många är oumbärliga. Det är förekomsten av vissa användbara ämnen som gör keso till en lämplig mat under de kalla sex månaderna.

Vanligtvis tillhandahålls dessa värdefulla ämnen genom att konsumera olika typer av frukt och grönsaker på sommaren. Därför kan keso betraktas som en lämplig ersättning för vintern, som bör finnas vid vårt bord varje dag. På grund av sin näringssammansättning är ostmassa ett viktigt inslag i kostplaner som rekommenderas för patienter med lever- och gallblåssjukdomar.

olivolja

Olivolja anses vara ett hälsosamt fett för sina många hälsofördelar, inklusive positiva effekter på hjärthälsa och ämnesomsättning. Men det har också en positiv effekt på levern. Det ökar också nivåerna av ett protein i levern som är associerat med fördelaktiga effekter på ämnesomsättningen.

Ansamlingen av fett i levern är en del av det första stadiet av leversjukdom. Olivoljans fördelaktiga effekter på leverfett, liksom andra hälsoaspekter, gör det till en värdefull del av en hälsosam kost.

Din lever är ett viktigt organ med många viktiga funktioner. Så det är vettigt att göra vad du kan för att skydda det, och de livsmedel som anges ovan har visat fördelaktiga effekter. Dessa inkluderar att minska risken för leversjukdom och cancer, öka antioxidation och avgiftning och skydda mot skadliga gifter. Att inkludera dessa livsmedel i din kost är en naturlig och hälsosam metod om du vill stärka din lever och hålla den fungerande när den är som bäst.