Gå ner i vikt med linfrö – näringsvärden, effekter och hälsosamma recept

De små bruna eller gula linfröna anses vara en superfood som är en nödvändig del av en hälsosam kost och bör hjälpa till med viktminskning. Men du kan verkligen med Tappa linfrön? Vilken effekt har de på kroppen? Vilka viktiga näringsämnen finns i de små fröna? Svaren på dessa och andra frågor, samt några receptidéer med linfrö, finns i artikeln.

Gå ner i vikt med linfrö – vilka näringsvärden finns i det

Linfrön är faktiskt extremt friska och hjälper matsmältningen. De innehåller mineraler, vitaminer och mycket fibrer, som sväller upp i tarmen och säkerställer en långvarig mättnadskänsla. Linfrön innehåller också mycket protein och en stor andel vegetabiliskt fett. De exakta linfröns näringsvärden fördelas enligt följande: cirka 25 procent av det är fiber, cirka 25 procent är protein och fettet är cirka 40 procent. På grund av den höga fetthalten erbjuds linfrön också i en annan form, nämligen linolja, som är väl lämpad för matlagning. Dessutom har linfröna en mycket hög koncentration av omega-3-fettsyror, såsom linolsyra.

Gå ner i vikt genom en hälsosam kost med linfrö

Som regel kan du inte bara gå ner i vikt med linfrö. Denna superfood kan dock främja viktminskning om den ingår i en balanserad kost och regelbunden träning. Linfrön minskar känslan av hunger, vilket också är viktigt för att gå ner i vikt. Linfrön innehåller fortfarande slem, som smörjer tarmväggarna och har en laxerande effekt. Detta stöder viktminskning på ett hälsosamt sätt.

Almased viktminskning recept för frukost, lunch & middag

Recept för ett metaboliskt botemedel – gå ner i vikt enkelt och utsökt

Högkolhydratkost för viktminskning och muskelbyggande – hur det fungerar?

Linfröns effekt

Linfröeffekten kan vara fördelaktig för hälsan inte bara internt utan också externt. Först och främst hjälper de små fröna till gastrointestinala besvär genom att främja matsmältningen tack vare slemämnena. Dessa slemhinnor finns i frökapparna och behöver vanligtvis mycket vätska, särskilt vatten, för att utveckla sina positiva effekter. Linfrön har också en positiv effekt på huden som masker, varigenom de säkerställer en mjuk hud, porerna kan krympa och akne kan avta.

Linfrön hjälper till med många sjukdomar

Linfröeffekten är fördelaktig för organismen och minskar därmed också risken för vissa cancerformer. Förutom magproblem hjälper det friska linfröet också mot allergier, synproblem, depression och minskad stress.

Stödja kosten med linfrö

Det finns inget som heter en komplett linfrö eftersom överdriven näring inte rekommenderas. Du bör inte äta mer än 20 gram linfrö per dag, det vill säga högst 2 matskedar. Som en del av en diet rekommenderas dock linfrön på grund av deras höga fiber- och proteininnehåll. Men de kan inte ersätta en balanserad kost. Så du kan inte gå ner i vikt snabbt med linfrön ensam. Observera att det inte rekommenderas för barn under 12 år att konsumera linfrö utan läkares godkännande.

Mal linfrö

Helst bör linfrön tas i en slemmig form för att agera snabbare och bättre. Det enklaste sättet att få denna form är att blanda linfrön med vatten tills slem i skalet börjar svälla. Malad linfrö reagerar snabbare med vatten och är mer lämpad för daglig användning. Du kan antingen köpa linfrön som redan är malda, eller så kan du till exempel mala dem själv med en elektrisk kaffekvarn. Tips: slipa inte för mycket på en gång, eftersom linfrö blir hartsartat och harskare snabbare än andra frön.

Gå ner i vikt hälsosamt med linfrö – receptidéer

Om du vill gå ner i vikt med linfrö kan du lägga till det i din kost. Detta kan till exempel användas för att förbereda läckra smoothies, baka söta eller salta bakverk eller förfina müslien till frukost. Många recept kan också beredas med krossat eller malet linfrö som äggersättning, så du kan fortfarande laga din mat vegan.

Rätt linfröberedning

Som regel bör du inte koka linfrö, eftersom det kommer att förlora viktiga näringsämnen. De kan inte bara blandas med vatten, utan också med mjölk, men vissa mejeriprodukter kan förhindra svullnad. Det är därför lämpligt att bereda linfrön med vatten och dricka mycket vatten efter konsumtion. Minst två och en halv liter vätska bör konsumeras per dag, med vatten eller osötat te som bäst.

Gå ner i vikt med rätt kost och linfrö – bra tips

Det viktigaste att tänka på när du försöker gå ner i vikt med linfrö är att dricka vatten. För att fröna ska främja matsmältningen bör minst två liter vatten per dag uppnås. I annat fall kan linfröns slemceller inte svälla upp helt och konsumtion kan i slutändan leda till förstoppning.

Hur man vänjer kroppen vid linfrö

Även om linfrö är en superfood för kroppen, bör du vänja det vid fiberrik kost. Därför är det lämpligt att inte äta mer än en sked om dagen i början. Du kan börja med några linfrön i müsli eller yoghurt till frukost, eller lägga dem till en sallad. Med tiden kan du öka mängden, men inte överstiga tre skedar linfrö om dagen.

Linfrö och graviditet

Att ta linfrö under graviditeten rekommenderas av många läkare eftersom det har visat sig underlätta förlossningen. Men eftersom de gynnar inträde i den sista fasen av förlossningen är det bäst att bara ta dem från den 35: e graviditetsveckan och i en trasig form.

Gör friska kex med linfrö

Med några enkla ingredienser kan krispiga linfrökakor göras och bakas i ugnen. Här är ingredienserna till detta läckra mellanmål:

• 250 g mjöl
• 1 msk salt
• 1 tsk socker
• 1 paket bakpulver
• 4 msk linfrö
• 4 msk olivolja
• 125 ml mjölk.

Gå ner i vikt med linfrö – förbered linfrömüsli själv

Även om du inte kan gå ner i vikt med linfrön ensam, kan du lägga till dem i din dagliga måltid. En skål med müsli blir till exempel ännu friskare med en sked linfrö och du kommer att känna dig full tills sent på eftermiddagen.

Förbered en hälsosam smoothie med linfrön

Om du vill gå ner i vikt med linfrö eller stödja en diet kan du lägga till en tesked i de mest populära recepten och göra smoothien ännu friskare. När du förbereder det rekommenderar vi att först blanda linfröna med vatten och först tillsätta det i mixern.