Gör din egen smoothie – 6 läckra och hälsosamma recept

Det är en stor trend att allt fler strävar efter en hälsosam livsstil. Smoothies och färskpressad juice kan göras snabbt, smakar mycket gott och är samtidigt rika på vitaminer och näringsämnen, vilket gör dem till ett bra komplement till en hälsosam kost. Med våra tips och recept kan du enkelt hitta den perfekta Gör din egen smoothie.

Gör din egen smoothie – vad är den läckra sommardrinken gjord av ?

Smoothie är namnet på den friska blandningen av hela frukter och grönsaker som bearbetas till puré, som fortfarande kan blandas med mjölk, vatten eller andra juicer, beroende på receptet, tills en krämig konsistens uppnås. Andra typiska tillsatser är glass, yoghurt, nötter, frön och honung. Alla smoothie -recept innehåller den så kallade basen – en produkt med högt vatteninnehåll och andra ingredienser som ger drycken en krämig konsistens.

Praktiska tips om hur du gör den perfekta smoothien själv

Det första du ska göra är att välja grunden. Produkter som är perfekta för detta är vatten, gurka, salladshuvud, vattenmelon, melon, färskpressad juice från mandariner, apelsiner, grapefrukt, morötter, rödbetor, äpplen, hemlagad nötmjölk, kokosmjölk och andra.

Nästa steg skulle vara att tillsätta frukt och grönsaker

Det finns inga gränser för dig – lägg bara till vilken frukt eller grönsaker du vill. Dessa kan till exempel vara jordgubbar, bananer, blåbär, hallon, björnbär, persikor, aprikoser, lime- eller citronsaft, kiwi, mango, ananas, päron, gröna bladgrönsaker rika på klorofyll, tomater, grön och röd paprika.

Ingredienser för smoothies med en härligt krämig konsistens

Bananerna är fantastiska frukter som du kan ge din drink den perfekta mjukheten. De smakar mycket gott och är ett perfekt komplement till grönsaks- och fruktsmoothies. Andra produkter som du kan använda för att uppnå effekten är avokado, sesampasta, jordnötssmör, chiafrön och andra.

Läckra smoothies med rätt kryddor

Våga lägga till ovanliga kryddor – du kommer inte ångra dig. Experimentera med ingefära, basilika, persilja, kanel, bourbonvanilj, kakaopulver och andra.

Njut av en söt smoothie med friska sötningsmedel

Att söta smoothien med socker är ett tabu. Använd istället honung eller andra hälsosammare alternativ. Om du är på en diet kan vi råda dig att undvika sötningsmedel.

Kärnor, nötter och torkad frukt gör sommardrycken ännu mer utsökt

Du kan använda nötter som mandel, cashewnötter, valnötter, sesamfrön, linfrön, hasselnötter och torkad frukt både som dekoration till drycken och som tillsats. Välj naturliga nötter för att få de bästa hälsofördelarna med dem.

Gör din egen smoothie – så här fungerar processen

Tvätta frukterna och grönsakerna, skär dem i små tärningar och purera med hjälp av en stavmixer eller mixer. Späd ut smoothien med basvätskan tills den når den konsistens du vill ha.

Smoothies har många hälsofördelar

Hemmagjorda smoothies är mycket hälsosammare än de vanliga juicerna i snabbköpet, eftersom alla frukter och grönsaker bearbetas ner till kärnan och huden. Du behöver inte begränsa dig till valet av tillverkare, du har friheten att använda frukt och grönsaker som helt uppfyller dina preferenser. Kolla in våra recept nedan och njut av de läckra smoothies när som helst på dagen.

Låt dig förföras av chokladsmoothien

Mosa en banan, mandel eller kokosmjölk, ½ avokado, kakaopulver och honung efter din smak. Garnera med valnötter eller skivade mandlar.

Färsk aprikos njutning för varma sommardagar

Denna färska smoothie kan göras av 2-3 aprikoser, ½ eller hela persikor, saften av 2-3 morötter och lite honung. Om du vill kan du lägga till is eller dekorera drycken med några kärrmalvor.

Ett litet skogsbärsäventyr fräschar upp kroppen och sinnena

Blanda färskpressad juice från äpplen eller apelsiner med mosade blåbär, jordgubbar, hallon, björnbär och 1/2 avokado. För en ännu sötare smak kan du ersätta avokadon med 1/2 en banan.

Detox smoothie gjord på grönsaker ökar livsenergin

Till denna läckra smoothie behöver du ½ gurka, ½ banan eller ½ avokado, spenat, saften av ¼ citron, ingefärajuice och några blad persilja och basilika. Mosa ihop alla ingredienser och drick direkt efteråt.

Jordgubbar och bananer i en oemotståndlig kombination

Blanda jordgubbarna och ½ banan med lite äppeljuice om det behövs så att smoothien inte blir för tjock. Du kan också ersätta bananen med avokado eller göra smoothien i två lager, som visas på bilden.

Var alltid frisk med rödbets- och morotssmoothien

Blanda färskpressad bet- och morotsjuice med ½ avokado och strö över valnötter. Om du ersätter morötterna med jordgubbspuré har du en fantastisk drink som är perfekt för människor som letar efter en ny smak.