Kost mot gikt – en hälsosam kost kan lindra symtomen

 

Gikt är en metabolismstörning hos purin. I de flesta fall är detta genetiskt bestämt. Vissa njure- eller blodsjukdomar eller användning av alla läkemedel leder till dessa symtom. Därför Kost mot gikt Av stor betydelse.

Varför är kosten så viktig vid gikt?

Gikt behandlas med läkemedel. Samtidigt är rätt kost en viktig del av behandlingen.En balans i purinmetabolismen uppnås. Först är salt och animaliskt fett strängt förbjudet. på Kost mot gikt specialister talar om tre livsmedelsgrupper – de som inte får ätas; de som är tillåtna i små mängder; de som är fria att konsumera. Livsmedel som fet kött och fisk och alla typer av slaktbiprodukter är förbjudna. Svampar är inte heller tillåtna. Vita bönor, ärtor, spenat, linser, sparris, äggplanter får inte serveras på den sjukes bord. Självklart ska han helt undvika choklad, kaffe och alkohol. Livsmedel som kan konsumeras i små mängder då och då är följande – bakverk som bröd, munkar, pizza, kex. Såser ska dock undvikas. Tomatpasta, tomatpuré, ketchup, till och med färska tomater har en ganska negativ effekt på återställandet av kroppen och bibehållen god hälsa vid gikt. Nervsystemet får inte stimuleras genom att äta, och konsumtion av ägg rekommenderas inte heller.

Diet för gikt – lista över tillåtna livsmedel

Fjäderfä, kalvkött och fisk med låg fetthalt är tillåtna en eller två gånger i veckan. Soppor och grönsaksrätter rekommenderas av nutritionisterna. Man ska dock inte överdriva det med kött. Grönsaker och kött – tillagas, bakas eller ångas. Vinäger eller citronsaft och lite olivolja kan alltid tillsättas. Giktbesvär påverkas positivt av potatis och ris. Frukt kan utan tvekan vara en del av den dagliga menyn, särskilt citrusfrukter – dessa hjälper till att avgifta kroppen. Ta upp mejeriprodukter lugnt! Dela den dagliga maten i fem små måltider och drick mycket vatten under tiden! Hunger är för dem Kost mot gikt helt kontraindicerat.