Vad är en Airfryer -fritös? Dina fördelar och nackdelar & tips för att köpa

Stekt mat är särskilt populärt. Det är dock känt att mat stekt i olja inte nödvändigtvis är hälsosamt och därför bör beredas på detta sätt så sällan som möjligt. För alla som inte kan motstå friterad mat uppfanns de så kallade airfryers, eller varmluftsfritöser på engelska. När dessa enheter blir mer populära undrar de som inte har provat dem naturligtvis vad det handlar om. Hur fungerar varmluftsfritören, vad är dess fördelar och nackdelar och är den verkligen jämförbar med den klassiska fritösen? Vi vill svara på alla dessa frågor för dig i den här artikeln för att göra det lättare för dig att avgöra om du ska köpa en sådan enhet. Vi har också sammanställt några av de mest populära Airfryer -fritöserna som du kan tänka på.

Vad är en Airfryer fritösen?

Vid första anblicken verkar Airfryer -fritösen inte skilja sig från den vanliga. Storleken är identisk och det finns också en korg där produkterna placeras. Men namnet antyder redan principen som varmluftsfritöserna fungerar på. I stället för olja används varmluft för att förbereda maten. I princip kan Airfryer jämföras med en ugn med konvektionsfunktion, bara att det är en mini -version som du till och med kan ta med dig på semester eller till vänner. Varmluftsfunktionen kombineras med en grillfunktion. Kombinationen av båda utgör enheten!

Värme genereras i Airfryer -fritösen med hjälp av ringvärmare. Små fläktar fördelar sedan hetluften jämnt i enheten, vilket innebär att maten som den innehåller tillagas jämnt från alla sidor. Det är också målet med de klassiska fritöserna, bara att fettoljan används där, som i sin tur absorberas av maten och sedan konsumeras av oss.

Fördelar och nackdelar med Airfryer -fritösen

Nu låter det utan tvekan som att en Airfryer -fritös är det perfekta valet när det gäller att förbereda hälsosamma måltider. Faktum är att fördelarna klart uppväger nackdelarna. Så att du också har en jämförelse och kan bilda din egen uppfattning har vi sammanfattat fördelarna och nackdelarna nedan:

Fördelar:

• Eftersom friteraren fungerar utan olja eller kräver en minimal mängd är det naturligtvis också det hälsosammare alternativet till stekt mat. Detta kan också nämnas som den främsta orsaken till deras popularitet. Vidare bör det nämnas att tack vare den skonsamma tillagningen förloras mycket färre vitaminer och viktiga fettsyror. Så du kan äta hälsosamt med en Airfryer fritös och fortfarande njuta av dina favorit snacks.
• Till skillnad från ugnen är förberedelsetiden mycket kort. Anledningen till detta är att maten tillagas i ett mindre rum och därför måste mindre luft värmas upp.
• Den nyss nämnda punkten har också en annan fördel: en kortare förberedelsetid resulterar naturligtvis också i en energibesparande funktion. Det som kan förberedas på kortare tid förbrukar också mindre energi. Dessutom är varmluftsfrityrarna vanligtvis energibesparande enheter i sig.
• En annan stor fördel är säkerheten, vilket är särskilt viktigt om du har barn. Det finns ingen risk för att het olja läcker ut om enheten skulle välta och brännskador undviks.
• Eftersom ingen olja används är rengöring mycket enklare än med en klassisk fritering. För det första behöver du inte göra dig av med någon olja. Å andra sidan är de enskilda delarna vanligtvis också lämpliga för diskmaskinen, vilket inte bara sparar tid utan också vatten. Och om inte fritösen kan tas isär för diskmaskinen, så är det helt tillräckligt om du rengör Airfryer med enkelt kökspapper.

• En stor nackdel med den klassiska fritösen är att den sprider en obehaglig friterad lukt runt i rummet, vilket ofta leder till att den används utomhus. Detta är inte fallet med Airfryer fritösen, så du kan använda den i köket utan problem.
• Smaken på maten du steker ändras inte, när du använder en stor mängd olja som absorberas av maten ändras inte bara smaken utan också matens färg. Du kan njuta av grönsaker, kött och andra saker ännu bättre med en varmluftsfritös.
• Mångfald är ett annat ledord. Om du tror att du bara kan fritera i Airfryer fritösen vad du kan använda i en vanlig fritös, har du fel. Tack vare ett brett utbud av tillbehör kan du också baka till exempel muffins, bröd eller kakor och till och med pizzor. Det finns till och med de populära gratängerna och grytorna. En riktigt mångsidig enhet som kan göra din vardag enklare!
• Du kan också laga olika typer av mat samtidigt om du väljer en större Airfryer -fritös. Detta fungerar tack vare flera nivåer.
• Det finns många olika kokböcker och recept på nätet som passar alla modeller, så du kan enkelt prova en mängd olika rätter och bakverk och njuta av en varierad kost på detta sätt.

Nackdel:

• De som gillar det krispiga måste bli besvikna. För mestadels pommes frites och co. I Airfryer fritösen är inte lika krispiga som i den klassiska varianten med olja.
• Det finns en risk att maten torkar ut under tillagningen på grund av brist på olja och cirkulerande luft. Så vissa produkter är inte riktigt lika saftiga som i den klassiska fritösen. Genom att tillsätta en liten mängd fett kan du förebygga eller åtminstone minska detta problem.
• Det faktum att fritösen är klar att användas snabbare än en ugn på grund av sin kompakta storlek (eftersom ett mindre utrymme måste värmas) verkar förberedelsetiden vara kortare än med den vanliga fritösen. Men faktum är att den faktiska tillagningstiden är mycket längre än när maten stekas i olja. Detta förändrar dock inte de energibesparande egenskaperna hos Airfryer fritösen.

Airfryer -tillbehör

Det finns vanligtvis tillbehör till fritösen som ingår i förpackningen. Som vi redan har nämnt används dessa tillbehör för att förbereda en mängd olika rätter och snacks som inte kan tillagas i en konventionell fritering. Detta visar återigen att luftfrysen liknar en ugn i miniformat. Tillbehör som inte ingår i köpet kan vanligtvis köpas i efterhand. Här är några användbara idéer:

Insatser för Airfryer fritösen

Det här är precis tillbehören som du behöver för att kunna förbereda andra rätter än pommes frites. Med olika skär, till exempel, kan kött och fisk grillas eller friteras eller en kaka kan bakas. Här är ett urval av skär som du kan köpa förutom om de inte ingår i köpet av Airfryer -fritösen:

Airfryer -ugnsform och ugnsform – Du behöver det här inlägget om du vill baka muffins, kakor eller annan mjuk deg eller förbereda grytor. Stekade grönsaker eller till och med omeletter och stekt ägg är snabba och enkla att förbereda i den. Det finns också en brödkorg för bakning av bröd.

Matlagningskorg – Tillagningskorgen är avsedd för känsligare mat. Den lagar också pommes frites särskilt bra. Tillagningskorgen roterar under hela tillagningstiden i Airfryer -fritösen, som förutom cirkulationsluften garanterar jämn stekning.

Biffbur – Biffburen, som är lämplig för kött och fisk, är också avsedd för rotationsinspelning.

Airfryer grillpanna – Som namnet antyder används en grillpanna för att grilla kött, fisk och grönsaker. Skillnaden mot den redan inkluderade korgen är att insatsen vanligtvis har en större yta och därför kan rymma en större mängd produkter (t.ex. en hel fisk istället för att skäras i bitar för korgen). Detta är fallet med bland annat Philips Airfryer XL -fritös. Grillpannan för denna modell är också utrustad med hål, som inte bara låter fettet droppa av utan också förkortar tillagningstiden.

Airfryer stänkskydd – Detta är tänkt att skydda mot obehagliga stänk som orsakar fet mat och är särskilt irriterande när värmebatteriet är ovanför, eftersom det är just det som då stänker, vilket naturligtvis är desto svårare att rengöra efteråt. Speciellt när dessa insättningar ackumuleras mer och mer bakom spiralen med tiden. Dessutom uppstår lukt och inte sällan även rök, som kan likna en klassisk frityrgryta. Stänkskyddet för friteraren Airfryer rekommenderas därför särskilt.

Varmluftsfritös med omrörararm – En blandningsarm i Airfryer fritösen gör det ännu enklare för dig att förbereda pommes frites och andra livsmedel. Dess uppgift är att vända och röra om maten regelbundet och automatiskt så att du slipper detta och maten fortfarande blir brun.

Coola handtag – Dessa praktiska tillbehör är inte tillgängliga för alla modeller. Dessa är handtag med hjälp av vilka du enkelt kan ta bort heta skär utan att eventuellt bränna dig.

Köp en varmluftsfritös

Om du har bestämt dig för att köpa en Airfryer varmluftsfrityr står du inför nästa problem. Vilken ska det vara? Med alla de många modellerna med olika priser är urvalet ganska stort och ett beslut är svårt att fatta. Du kan dock göra ditt val lite enklare med hjälp av följande tips. Vilken modell som är bäst beror på olika faktorer, inklusive vad du för det mesta vill använda Airfryer -fritösen. Tänk också på att dyra modeller inte nödvändigtvis är bättre. När du väl har observerat dessa punkter återstår bara att hitta en modell i ett lämpligt prisklass.

Hur många personer kommer Airfryer -fritösen att användas till??

Storleken på friteraren spelar en avgörande roll. Det finns 1 liter friteringar, men det finns också de med en kapacitet på 9 liter. Så det är klart att en mindre Airfryer -fritös inte kommer att göra dig något bra om du är en familj på 5. När allt kommer omkring vill du förbereda rätterna i tillräckliga mängder första gången och behöver inte slå på apparaten flera gånger. Även om du ofta har stora besökare är en stor kapacitet det bättre valet.

Om du bor ensam och vill använda enheten som ensamstående räcker det med en liten. Till exempel är en varmluftsfritös från Philips och särskilt Philips Airfryer HD9220 med en kapacitet på 800 gram väl lämpade. För flera personer rekommenderas ofta Philips HD 9240 Airfryer istället, som till och med rymmer en hel kyckling.

Praktiska tillbehör och enkel rengöring

Se till att fritösen från Airfryer kan demonteras i enskilda delar och tvättas i diskmaskinen. Detta gör rengöringen mycket enklare. Ta också en titt på tillbehören. Finns det tillräckligt många insatser för dina behov? Om inte, kontrollera vad som finns tillgängligt för återköp för den valda modellen. Inte för att du vill använda fritösen främst för bakning och plötsligt inte kan hitta en lämplig användning för din modell.

Extra tillbehör

Vissa friteringar har också ett praktiskt visningsfönster. Detta visar sig vara en fördel, särskilt om du förbereder stora mängder. Du kan snabbt se om din mat redan är klar och du inte behöver ständigt öppna enheten för detta ändamål, där den värdefulla uppvärmda luften går förlorad. Stänk undviks också med ett visningsfönster.

Luftfritös i jämförelse

Naturligtvis försöker varje tillverkare att presentera alla sina modeller från sin bästa sida, så att deras beröm inte nödvändigtvis kan lita på. Så det är bättre att läsa kundrecensioner. På Amazon, till exempel, kan du vanligtvis hitta en lista med recensioner för varje produkt, där kunderna listar fördelar och nackdelar för att spara framtida köpare huvudvärk. Så när du har bestämt dig för en modell, läs igenom recensioner för respektive varmluftsfritös. Det finns också gott om Airfryers att hitta online i testet, där flera modeller i olika prisklasser jämförs med varandra för att ge en tydlig lista över fördelar och nackdelar och för att göra valet enklare.

Bland annat Airfryer från Tefal, men även varmluftsfrityr från Philips och Power Air Fryer varmluftsfritös, men det betyder inte att alla andra märken behöver vara dåliga. Som sagt beror det på dina behov. Ta dig tid att göra omfattande forskning. När allt kommer omkring kommer du inte att spendera lite pengar och slutligen vill vara nöjd med din produkt, eller hur?