Vad är soppa? 3-dagars plan inklusive recept för detox soppor

Detoxjuicer och detoxkurer har ökat i flera år. De ska rensa kroppen från dåliga avfallsprodukter och gifter så att vi kan känna oss i form, friska och vackra igen. Juicing är mycket populärt idag och har till och med blivit en naturlig del av vardagen för många. Människor som dricker färska smoothies, frukt- och grönsaksjuicer varje dag kan se skillnad. Den senaste mattrenden från USA kallas nu soppa. Vi har sammanfattat för dig hur avgiftning med soppor fungerar och vad det gör. Rengöring är väldigt enkelt med denna 3-dagarsplan inklusive recept för detoxsoppor.

Detox -soppor kontra detoxjuicer

Detox med soppor ger kroppen en paus för matsmältningen. Menyn innehåller bara lätta soppor som är fyllda med massor av vitaminer, proteiner och fibrer. Till skillnad från saftning tillsätts också bearbetade livsmedel här och inte bara råa frukter och grönsaker äts. Sopporna kan serveras kalla eller varma. Till frukost kan du ha en fruktsoppa och under dagen kan du njuta av mosade grönsakssoppor eller helt enkelt en benbuljong. Till skillnad från detox med juicer kan du gå på en diet med detoxsoppor under en längre tid.

Vilka är fördelarna med att soppa?

Att soppa kan vara hälsosamt eller ohälsosamt. Allt beror på vad som finns i din soppa! Du kan också konsumera mer vätska genom sopporna. Detta är bra för människor som inte dricker tillräckligt med vatten om dagen.

Soppa är också ett bra sätt att laga grönsaker med kort hållbarhet och minimera matsvinn. En grönsaksbuljong är till exempel alltid en bra idé.

Detox soppor är hälsosammare än juicer?

Juicing grönsaker och frukter tar bort de värdefulla fibrer som krävs för en hälsosam tarmflora. De håller immunsystemet starkt och hjälper till att förebygga vissa typer av cancer, hjärtsjukdomar och typ 2 -diabetes. Utan denna fiber går fruktosen in i blodet mycket snabbare och höjer blodsockernivån, vilket kan leda till matsug, nervositet och energiförlust. Så man tror att soppa är hälsosammare än att juicera eftersom man använder alla grönsaker i soppan.

Om din soppa är en måltid och inte bara en förrätt, bör den också ha en proteinkälla och nyttigt fett. Att balansera näringsämnen hjälper dig att känna dig mätt, kontrollera ditt blodsocker och hjälpa dig att fokusera. Protein i din soppa hjälper också till att förhindra nedbrytning av muskler. Detta är särskilt viktigt när du går ner i vikt eller under en paus från träningen.

Detox soppor kan hjälpa dig att gå ner i vikt?

Studier har visat att äta soppa som förrätt kan hjälpa dig att äta mindre och känna dig mätt snabbare. Hur fungerar det? En hälsosam soppa är kalorifattig men tar upp plats i magen. Detta gör att du känner dig mätt snabbare trots att du inte har ätit så mycket.

En soppa består vanligtvis av vatten, som fyller magen och ger 0 kalorier. Fibrerna från grönsakerna och andra ingredienser håller dig också mätt längre.

Du äter också soppa långsammare eftersom du ofta väntar på att den varma vätskan ska svalna innan du tar med dig full sked till munnen. Det tar cirka 20 minuter för din hjärna att inse att du är mätt, och soppan hjälper dig att äta långsammare och uppmärksamma känslan av fullhet.

Varm mat är mer populärt än kall mat, och att tugga det är bättre för matsmältningsprocessen i magen. Detta kan förklara varför att äta soppa, snarare än att bara dricka juice, kan vara mer mättande.

Vissa detox -program består av sju till åtta soppor om dagen, vilket gör cirka 1200 kalorier. Om du är orolig för att du är för hungrig, ha gärna hälsosamma mellanmål emellan. Innan du börjar en detoxbehandling, lyssna på din kropp och sök råd från din läkare.

Vilka ingredienser ska du välja för att förbereda de bästa detoxsopporna?

Se till att din soppa har tillräckligt med protein, fibrer och friska fetter. När du äter proteinrika livsmedel producerar din kropp högre mängder av ett hormon som kallas PYY (peptidtyrosin). PYY skickar en signal till din hjärna att sluta äta, vilket kan hjälpa dig att gå ner i vikt. PYY -värdena är vanligtvis lägre hos personer med övervikt.

Proteinkällor: Kyckling- eller kalkonbröst, ägg, nötkött, fläskfilé, fisk eller skaldjur som räkor och kammusslor, grekisk yoghurt, nötter och frön.

Fiberrik mat: Inkludera massor av grönsaker i olika färger, fullkorn som korn, vildris eller hirs, bönor och linser

Hälsosamma fetter: Försök att förfina dina soppor med avokado, cashewnötter, mandel, tahini eller olivolja.

Smaksförstärkare: Kryddor, örter, tång, svamp, lök och vitlök. Dessa ingredienser erbjuder inte bara massor av hälsofördelar, de tar också smaken av din soppa till nya nivåer.

Vilka ingredienser bör du undvika i din soppa??

– Färdig buljong eller buljongtärning. Dessa är fulla av natrium och andra konserveringsmedel och ger inga näringsämnen. Gör din egen grönsaksbuljong för att minska saltet och maximera mineralinnehållet.

– Soppor med grädde, bacon eller riven ost, eftersom dessa kan innehålla mycket mättat fett. Soppor som innehåller mycket kokosmjölk kan också innehålla fler kalorier än förväntat.

– Raffinerade kolhydrater som vitt ris eller majsstärkelse för att göra soppan tjockare.

– Inga soppor som bara är gjorda på grönsaker. Tänk dig att äta en sallad utan dressing eller protein. Du är hungrig igen om en timme och redo att äta vad som helst i sikte!

3 dagars botemedel med detox soppor

Med den ökande populariteten för detoxsoppor finns det redan många olika detoxprogram online som lovar de bästa resultaten. Vissa erbjuder till och med färdiga soppor som behövs för detoxregimen. Ett av de populära detoxprogrammen lanserades 2014 av Dr. OZ introduceras. Det är faktiskt en 3 -dagars detoxplan baserad på soppor och buljonger. Med denna plan äter du soppa sex gånger om dagen. Det finns ingen anledning att räkna kalorier och du kan äta så mycket soppa du vill vid varje måltid.

Soppa 1: fruktsoppa till frukost

Denna bärsoppa är den perfekta rätten för en aktiv start på dagen. Kefir innehåller tre gånger mängden probiotika som yoghurt och ger matsmältningssystemet ett stort uppsving.

Ingredienser för 3 portioner (131 kalorier):

450 gram blåbär (färska eller frysta)

450 gram jordgubbar (färska eller frysta)

200 ml kefir

1 lime (skal och saft)

1 tsk chilipulver

1 msk lönnsirap (valfritt)

färska jordgubbar – valfritt som topping

Förberedelse:

1. Låt bären sjuda försiktigt, cirka 10 till 15 minuter, tills de är ganska mjuka.

2. Lägg bärblandningen i en mixer. Tillsätt kefir, limesaft och skal, chilipulver och lönnsirap. Mosa väl tills den är slät. Gör cirka 700 ml soppa.

3. Servera med färska jordgubbar.

Soppor 2 till 5: Huvudmåltiderna

De nästa fyra sopporna på denna plan innehåller näringsämnen för att bränna fett och öka din ämnesomsättning. Börja med en klar grönsaksoppa som du förbereder i förväg och använd var tredje dag som bas för alla andra soppor. Det är en blandning av lågnatriumbuljong och de fyra avgiftande ingredienserna som kokas eller ångas.

– Svampar bekämpar inflammation.

– Broccoli innehåller mycket fiber och hjälper till att rensa tjocktarmen.

– Tomater hjälper till att bryta ner gifterna i levern. (Konserverade tomater är bra.)

– Kronärtskockor stimulerar flödet av galla, som spolar gifter från levern och hjälper matsmältningen. (Konserverade kronärtskockor är bra.)

Ingredienser:

2 liter grönsaksfond

100 gram skivad shiitakesvamp

250 gram kronärtskockhjärtan

800 gram hackade tomater

350 gram broccoli

Förberedelse:

Lägg alla ingredienser i en stor kastrull, koka upp, sänk värmen och låt sjuda i 1 timme. Gör 3,5 liter grönsaksoppa.

Detta kommer att vara basen för de flesta av dina soppor. Lägg gärna till icke-stärkelsehaltiga grönsaker eller kryddor efter smak. Tillsätt 100 gram protein, fett och korn per måltid. Välj bland följande ingredienser:

– Protein hjälper till att öka din ämnesomsättning. Välj mellan bönor, kyckling, tofu eller kikärter.

– Friska fetter hjälper dig att ta upp viktiga vitaminer. Bästa leverantörer är avokado, frön som sesam, chia och pumpafrön.

– Spannmål ger energi. Välj mellan quinoa, brunt ris eller bovetnudlar.

Soppa 6: Dessert soppa

Denna sötpotatissoppa med kanel är det perfekta slutet på en perfekt dag. Efter alla de rejäla soppor du äter under denna detox, kommer du att tycka att denna söta soppa är särskilt god som dessert.

Ingredienser för cirka 4 portioner (160 kalorier):

400 gram sötpotatis, skalad och skuren i bitar

2 medelstora äpplen, kärnkärna och skurna i bitar (skala inte)

1 msk hackad ingefära

1/2 tsk kanel

200 ml äppelcider

torkade äppelchips (valfritt)

Förberedelse:

1. Lägg alla ingredienser utom de torkade äppelchipsen i en stor kastrull och koka upp.

2. Sänk värmen, täck kastrullen och låt sjuda i cirka 30 minuter tills sötpotatisen och äpplena är mjuka.

3. Låt svalna lite och purera sedan i en mixer tills allt är smidigt. Gör ca 1 liter soppa.

4. Strö över lite torkade äppelchips innan servering, om så önskas.