Kökstrenderna 2017 – mer öppenhet och flytande övergångar

Om du tror trendforskaren Frank A. Reinhardt kommer det klassiska köket att drabbas av samma öde under de närmaste åren som Walkman, VW Beetle eller disketten: de kommer knappast att existera längre. Med det klassiska köket menar Reinhardt det inbyggda köket som är rumsligt avskilt från resten av lägenheten och installeras i ett ganska litet rum för att spara så mycket utrymme som möjligt. Den nuvarande trenden är att bygga ett öppet kök som flyter smidigt in i matsalen – som i sin tur inte har någon skiljevägg mot vardagsrummet. Detta skapar ett generöst dimensionerat område där samhällslivet äger rum i huset. Frågan uppstår nu: hur kommer framtidens kök att se ut? Läs mer om kökstrenderna 2017!

Kökstrender 2017 – Våga vara mer öppen

En sak först: köket kommer inte att förlora sin status som centrum för socialt liv. Det stöds snarare av den nya rumsdesignen, eftersom du inte längre isolerar dig medan du lagar mat, utan snarare lagar måltider mitt i vardagsrummet.

Köket kommer dock att förlora sitt traditionella utseende. Ogenomskinliga skåp med ofta ganska coola fronter är ett minne blott, liksom det absoluta fokuset på funktionalitet. I stället, som en del av vardagsrummet, är köket inrättat för att matcha möblerna i resten av rummet. Vitrin med glasfronter eller öppna hyllor används mer och mer för att förvara tallrikar, krukor och liknande. Så köksredskap är inte tidigare dolda, utan snarare integrerade i det övergripande designkonceptet.

Smidiga övergångar i alla avseenden

Så inte bara är övergångarna mellan de olika områdena flytande, utan också de när det gäller design. Om du bara tittade på de använda möblerna, skulle du inte kunna säga i olika hushåll vilken del som hör till vilket område. Leverantörer gillar xxxlutz.de har redan börjat erbjuda perfekt matchande möbler med vilka det kombinerade matsal-vardagsrummet och köket kan möbleras helt.

Denna trend – bort från det funktionella, mot det mysiga – kommer att intensifieras under de närmaste åren, tills i slutändan, enligt Reinhardt, “de typiska termerna vardagsrum eller kök så småningom kommer att upplösas”.

Kökstrender 2017 – Matlagningen görs i mitten

Det faktum att matlagningsområdet blir mer och mer rymligt under denna utveckling öppnar också för helt nya möjligheter för konstellationen av de enskilda komponenterna. Skillnaderna mellan det förflutna och nuet kan ses tydligast i spisens eller hällens position.

De finns inte längre på väggen, utan oftare som en ö mitt i matlagningsområdet. Fördelarna: kaminen kan nås från alla håll, och när du lagar mat har du inte längre ryggen till din familj utan är helt integrerad i konversationen.

Kökstrender 2017 – inventeringen är piggare

Under den nya öppenheten i köket kan en annan logisk utveckling bestämmas: Hushållsapparater lyser i ny prakt. Eftersom de inte längre lagras bakom ogenomskinliga fronter, utan snarare öppet bakom glas, spelar design nu en viktig roll i köpbeslutet.

Även om det tidigare främst handlade om att göra sitt jobb med sådana enheter, finns det nu en ny komponent i form av estetik. Denna trend har redan återspeglats i sortimentet av mestadels möbelbutiker. I stället för plast domineras utseendet på köksredskap nu av glas eller rostfritt stål.

Bilder CC0 Pixabay.com