22 Επιστημονικά αποδεδειγμένα οφέλη από κάρδαμο για το δέρμα, τα μαλλιά και την υγεία

Τα μπαχαρικά είναι απαραίτητα για την ινδική μαγειρική! Ένα μπαχαρικό που βρίσκεται στην κορυφή των charts όσον αφορά το άρωμα και το άρωμα είναι το Κάρδαμο. Γνωστό για την έντονη γεύση του, το Cardamom χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλά ινδικά αλμυρά και γλυκά πιάτα. Αυτό το εκπληκτικό μπαχαρικό είναι επίσης γεμάτο με οφέλη για την υγεία για την προώθηση της υγιούς ευεξίας. Από τη θεραπεία της κακής αναπνοής μέχρι την αποτροπή πολλών επικίνδυνων ασθενειών όπως οι Καρκίνοι, γνωρίστε το Cardamom είναι ο νέος σας ειδικός υγείας! Σε αυτό το άρθρο, θα διερευνήσουμε τα καλύτερα οφέλη του κάρδαμου για την υγεία, τα μαλλιά και το δέρμα λεπτομερώς!

Επιστημονικά αποδεδειγμένα οφέλη από κάρδαμο για δέρμα, μαλλιά & amp; Υγεία

Τι είναι το κάρδαμο?

Το κάρδαμο είναι ένα μπαχαρικό που καλλιεργείται σε μικρά φυτά που ανήκουν στην οικογένεια του τζίντζερ. Έχει σχήμα μικρού άξονα με τριγωνική διατομή. Ο λοβός περιέχει έναν αριθμό μικροσκοπικών μαύρων σπόρων, οι οποίοι έχουν πυκνή γεύση και άρωμα. Το κάρδαμο χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα πολλών πιάτων και είναι επίσης βασικό συστατικό στο παγκοσμίου φήμης Masala Chai!

Ποιοι είναι οι διαφορετικοί τύποι κάρδαμου?

Υπάρχουν δύο κύριες ποικιλίες Κάρδαμο: Πράσινο και Μαύρο.

  • Το πράσινο κάρδαμο είναι το συνηθισμένο είδος αυτού του μπαχαρικού. Είναι σχετικά πιο ήπιο και ιδιαίτερα δημοφιλές στην ασιατική κουζίνα. Αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται στην παρασκευή τόσο αλμυρών όσο και γλυκών πιάτων.
  • Το μαύρο κάρδαμο είναι ένα πιο σκούρο λοβό που είναι μεγάλο σε μέγεθος και έχει πιο έντονη γεύση. Δίνει ένα καπνιστό άρωμα στα πιάτα και ως εκ τούτου περιορίζεται σε αλμυρά πιάτα.

Είναι το κάρδαμο καλό για την υγεία?

Τα οφέλη του Κάρδαμου στο σώμα μας έχουν αναγνωριστεί εδώ και καιρό από τους αρχαίους Ινδιάνους. Χρησιμοποιείται ευρέως σε φάρμακα της Αγιουρβέδα για τη βελτίωση της πέψης, της όρεξης και επίσης τη θεραπεία κοινών λοιμώξεων. Το κάρδαμο είναι επίσης γεμάτο με αντιοξειδωτικά για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και την πρόληψη της κυτταρικής βλάβης. Εκτός αυτού, το κάρδαμο κάνει άφθονο καλό στην στοματική σας υγεία και είναι ένα από τα βασικά συστατικά σε πολλά αποσμητικά του στόματος.

Γεγονότα διατροφής με κάρδαμο:

Εδώ είναι το διατροφικό προφίλ του Κάρδαμο ανά 100 γραμμάρια μερίδας:

  • Συνολικές θερμίδες: 311
  • Συνολικό λίπος: 7 γρ
  • Νάτριο: 18 mg
  • Κάλιο: 1119 mg
  • Συνολικοί υδατάνθρακες: 68 γρ
  • Φυτικές ίνες: 28 γρ
  • Ασβέστιο: 38 %
  • Σίδερο: 77 %
  • Μαγνήσιο: 57 %
  • Βιταμίνη C: 35 %

Οφέλη από κάρδαμο για δέρμα, μαλλιά & Υγεία:

Εδώ καταγράψαμε 22 καταπληκτικές χρήσεις κάρδαμου για υγεία, μαλλιά και δέρμα. Ας τους ρίξουμε μια ματιά.

κάρδαμο οφέλη για την υγεία

1. Δανείζει ένα εκλεκτό άρωμα:

Το πρώτο και το πιο ενδιαφέρον όφελος που ανακαλύψαμε για το κάρδαμο είναι ότι προσδίδει υπέροχο άρωμα. Έχει χρησιμοποιηθεί σε φανταχτερά προϊόντα και καλλυντικά αρκετές φορές και είναι αγαπημένο στις κυρίες. Όχι μόνο αυτό, θα βρείτε επίσης ότι το κάρδαμο είναι διάφορα είδη σαπουνιών, υγρών, πλύσεων σώματος και σκόνες. Ακόμη και σε ορισμένες χώρες που βρίσκονται στο βόρειο τμήμα της Ασίας, τα αιθέρια έλαια παρασκευάζονται με τη βοήθεια κάρδαμου. Δεδομένου ότι είναι γεμάτη ξεχωριστή, υπέροχη και ελκυστική μυρωδιά, ο καθένας θα αναγνώριζε το κάρδαμο.

2. Φωτίζει την επιδερμίδα:

Ένα από τα λιγότερο γνωστά οφέλη του κάρδαμου είναι ο ρόλος του στο να δώσει μια αψεγάδιαστη χροιά. Λειτουργεί αφαιρώντας κηλίδες και σκούρες κηλίδες και κάνει το δέρμα σας να φαίνεται νεανικό και λαμπερό. Όντας πλούσιο σε φυτοχημικά, το κάρδαμο μπορεί επίσης να καταπολεμήσει τα σημάδια της γήρανσης. Το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε είναι να αγοράσετε προϊόντα που περιέχουν κάρδαμο ή να αναζητήσετε απλές θεραπείες στο σπίτι που χρησιμοποιούν κάρδαμο για το δέρμα.

3. Βοηθά στη σωστή κυκλοφορία του αίματος:

Το κάρδαμο είναι γνωστό ότι βοηθά στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος στο σώμα, ιδιαίτερα στους πνεύμονες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι εξαιρετικά επωφελής στη θεραπεία πολλών αναπνευστικών προβλημάτων, συμπεριλαμβανομένου του κρυολογήματος, του βήχα και του άσθματος. Το να μασάτε κάθε μέρα ένα λοβό Elaichi μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργικότητα των πνευμόνων σας και να κρατήσει μακριά πολλές λοιμώξεις! Αυτό είναι ένα από τα καλύτερα οφέλη του πράσινου κάρδαμου στο σώμα.

4. Λάδι κάρδαμο για δέρμα και χείλη:

Αν νομίζατε ότι το κάρδαμο θα φροντίσει μόνο το δέρμα σας, ίσως θελήσετε να το σκεφτείτε δύο φορές. Το κάρδαμο όχι μόνο θα σας χαρίσει καλό δέρμα αλλά και απαλά, όμορφα και ελκυστικά χείλη. Το αιθέριο έλαιο κάρδαμο που εφαρμόζεται σε διάφορα είδη καλλυντικών θα κάνει τα χείλη σας πολύ λεία. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να αγοράσετε βάλσαμα για τα χείλη που περιέχουν κάρδαμο. Και αυτό δεν πρέπει να είναι δύσκολο να βρεθεί αφού τόσα πολλά βάλσαμα και καλλυντικά είναι γεμάτα κάρδαμο.

5. Βελτιώνει την υγεία των μαλλιών:

Τα μαύρα κάρδαμο είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά για να αποτρέψουν την κυτταρική βλάβη. Αυτές οι χημικές ουσίες μπορούν να προστατεύσουν το τριχωτό της κεφαλής σας από τις ελεύθερες ρίζες και επίσης να ενισχύσουν τα σκέλη σας. Απλώς αναμείξτε μαύρη σκόνη κάρδαμο σε νερό και χρησιμοποιήστε το ως τελικό ξέβγαλμα μετά το πλύσιμο των μαλλιών σας. Μαζί με ένα θρεπτικό τριχωτό της κεφαλής, θα είστε επίσης απαλλαγμένοι από ενοχλητικά προβλήματα πιτυρίδας.

6. Μαγειρικά οφέλη:

Το κάρδαμο έχει επίσης χρησιμοποιηθεί κατά το μαγείρεμα. Είναι σίγουρα ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά στον κόσμο σήμερα και αφού ανήκει στην οικογένεια της τζίντζερ, είναι γεμάτο γεύση και άρωμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κάρδαμο ενώ φτιάχνετε επιδόρπια, τσάι, καφέ και πολύ πιο νόστιμα και βρώσιμα πικάντικα πιάτα. Είναι αγαπημένα σε μια χώρα όπως η Ινδία και έχουν εκτιμηθεί επίσης ευρέως.

7. Μειώνει την κατάθλιψη:

Όσοι πάσχουν από κατάθλιψη και άγχος είναι πιθανότατα πολύ στρες ή ένταση για μια συγκεκριμένη κατάσταση στη ζωή που τους έχει βλάψει σε μεγάλο βαθμό. Σύμφωνα με την Αγιουρβέδα, ο πιο αποτελεσματικός και απλούστερος τρόπος για την καταπολέμηση τέτοιων καταστάσεων και περιπτώσεων είναι το τσάι από κάρδαμο. Είναι ένα φυσικό συστατικό που θα αποτοξινώσει το σώμα σας, θα αναζωογονήσει τα κύτταρά σας και θα σας επιτρέψει συνολικά να καταπολεμήσετε καταθλιπτικά επεισόδια στη ζωή σας.

8. Θεραπεύει την κακή αναπνοή:

Τώρα μπορείτε επίσης να απαλλαγείτε από την κακοσμία του στόματος με τη βοήθεια του κάρδαμου. Μπορεί σίγουρα να χρησιμοποιηθεί ως στοματικό διάλυμα που θα φροντίσει την στοματική σας υγεία και θα προάγει υγιή δόντια. Το στόμα σας δεν θα μυρίσει ποτέ εξαιτίας του τι θα κάνει αυτό το εκπληκτικό συστατικό. Μπορείτε επίσης να καταπολεμήσετε τις λοιμώξεις του στόματος και τα έλκη με τη βοήθεια του κάρδαμου. Αν λοιπόν θέλετε να μυρίζετε καλύτερα, θα σας προτείναμε να χρησιμοποιήσετε κάρδαμο.

9. Καλύπτει τις κακές μυρωδιές:

Το κάρδαμο λειτουργεί επίσης ως εξαιρετικός παράγοντας κάλυψης. Το έντονο άρωμά του απομακρύνει τις ανεπιθύμητες ανθυγιεινές μυρωδιές και μυρωδιές. Το κάρδαμο χρησιμοποιείται συχνά σε πολλά αρωματικά για την αποτοξίνωση του αέρα γύρω. Ακόμη και στην κουζίνα σας, οι άσχημες μυρωδιές των θαλασσινών, του σκόρδου και του κρεμμυδιού μπορούν εύκολα να καλυφθούν με ένα αποσμητικό φτιαγμένο με κάρδαμο. Αυτή είναι μια από τις καλύτερες χρήσεις του πράσινου κάρδαμου!

10. Αντιμετωπίζει το κρυολόγημα και τη γρίπη:

Ένας πολύ καλός τρόπος για την καταπολέμηση του κρυολογήματος και της γρίπης είναι με τη βοήθεια του κάρδαμου. Έχει εξαιρετικές θεραπευτικές ιδιότητες που θα σας βοηθήσουν να εξαλείψετε αυτήν την ασθένεια μόνο μέσα σε λίγες μέρες. Όχι μόνο αυτό, αυτό θα κρατήσει το σύστημά σας ισχυρό και ενεργό και επίσης θα καταπολεμήσει κοινές ασθένειες. Προκειμένου να ανακουφιστείτε από τις συχνές λοιμώξεις, δοκιμάστε να βάζετε ένα κάρδαμο κάθε μέρα.

11. Θεραπεία του καρκίνου:

Το κάρδαμο έχει μεγάλο ρόλο ως αντικαρκινικό μπαχαρικό. Το εκχύλισμά του περιέχει φυτοχημικές ουσίες όπως η ινδολο-3-καρβινόλη και το δινδολυλομεθάνιο ενισχύει την ανοσία και ενεργοποιεί τα φυσικά κύτταρα δολοφόνους. Λειτουργεί επίσης ως αντιφλεγμονώδες εργαλείο που βοηθά στην καταπολέμηση καρκίνων που σχετίζονται με ορμόνες όπως ο καρκίνος του μαστού, ο καρκίνος του προστάτη και ο καρκίνος των ωοθηκών. Βοηθά επίσης στην πρόληψη του καρκίνου βοηθώντας στη διακοπή του καπνίσματος λόγω της έντονης γεύσης και μυρωδιάς του.

12. Μειώνει την υπέρταση:

Το κάρδαμο είναι γνωστό ότι βοηθά ασθενείς που πάσχουν από υπέρταση σταδίου 1. Το κάρδαμο είναι γνωστό ότι έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες που έχουν την ικανότητα να καθαρίζουν τις ρίζες. Τα οφέλη του επεκτείνονται στην ανακούφιση της υπέρτασης με τη μείωση των επιπέδων της αρτηριακής πίεσης, της συστολικής και της διαστολικής, και την αύξηση των ινωδολυτικών δραστηριοτήτων (αναστολής της πήξης του αίματος). Μειώνει την καρδιακή πίεση, σε ελεγχόμενο ρυθμό και ανακουφίζει από την υπέρταση. Έτσι, οι άνθρωποι που πάσχουν από υπέρταση σταδίου 1 προτείνεται να πάρουν περίπου τρία γραμμάρια αυτού του μπαχαρικού για να επιτύχουν τα καλύτερα οφέλη για το πράσινο κάρδαμο.

13. Ενισχύστε τη σεξουαλική επιθυμία:

Για να αρωματίσετε τη σεξουαλική σας ζωή, αυτό το μπαχαρικό μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο. Έχει εξαιρετικά αποτελεσματικές ιδιότητες που βοηθούν στην ενίσχυση της διάθεσης και την παροχή σεξουαλικού ενθουσιασμού. Μπορεί να μασηθεί απευθείας ή να ληφθεί ως ποτό στον καφέ. Αυτός ο συνδυασμός διεγείρει τα γεννητικά όργανα, λαχταριστές φαντασίες και προκαλεί επίσης στύση. Βοηθά δημιουργώντας ένα αίσθημα ευεξίας και αυξάνει τη λίμπιντό σας. Δημιουργεί την επιθυμία για σεξ και στα δύο φύλα. Στην Ινδία, σε ένα ζευγάρι δίνεται γάλα από κάρδαμο και Kesar την πρώτη τους νύχτα, καθώς αναπληρώνει την ενέργεια από τις κουραστικές τελετές του γάμου και ενισχύει τη σεξουαλική επιθυμία. Αυτό το παρασκεύασμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά διαστήματα για τα ζευγάρια που έχουν χάσει τη σπίθα στη σεξουαλική τους ζωή. Αυτό το μικρό πράσινο μπαχαρικό λειτουργεί ως ενισχυτικό ενέργειας και ανακούφιση από το άγχος, το οποίο συνιστάται ιδιαίτερα για υγιή σεξουαλική ζωή.

14. Προάγει την υγεία της καρδιάς:

Το κάρδαμο είναι υπέροχο στην προστασία της υγείας της καρδιάς μειώνοντας τα επίπεδα χοληστερόλης. Έχει ορισμένα μικροθρεπτικά συστατικά που αντισταθμίζουν την αύξηση των λιπιδίων στο σώμα. Τα ηπατικά και καρδιακά αντιοξειδωτικά που υπάρχουν στο κάρδαμο βοηθούν σημαντικά στον έλεγχο της χοληστερόλης και στην πρόληψη τυχόν στεφανιαίων παθήσεων όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση και η αθηροσκλήρωση.

Βοηθά επίσης στην πρόληψη των θρόμβων αίματος και διατηρεί τη ρευστότητα του αίματος. Φτιάξτε ένα αφέψημα από δύο κουταλάκια του γλυκού σκόνη κάρδαμο σε αφέψημα από σπόρους κύμινου. Θα πρέπει να λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα για να μειωθούν τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης. Λειτουργεί ως φυσικό προληπτικό μέτρο για προβλήματα που σχετίζονται με την καρδιά.

15. Θεραπεύει το άσθμα:

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το κάρδαμο βοηθά στη σωστή ροή του αίματος, διευκολύνοντας έτσι την αναπνοή. Καταπολεμά τη φλεγμονή και καταπρανει τους βλεννογόνους. Το κάρδαμο είναι ζεστό στη φύση και βοηθά στο λιώσιμο του φλέγματος στο στήθος και ανακουφίζει από τη συμφόρηση στο στήθος. Έτσι, για άτομα που πάσχουν από άσθμα ή βρογχίτιδα, η τακτική πρόσληψη κάρδαμου σε μικρές αναλογίες είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη. Καταπολεμά επίσης τα συμπτώματα όπως συριγμό, βήχα, δύσπνοια και σφίξιμο στο στήθος.

16. Αντιβακτηριακές ιδιότητες:

Οι θεραπευτικές δυνάμεις των σπόρων κάρδαμου είναι γνωστές από αμνημονεύτων χρόνων. Οι σπόροι κάρδαμου έχουν αντιβακτηριακές ιδιότητες που θα κρατήσουν το δέρμα μακριά από οποιεσδήποτε μορφές λοιμώξεων και βακτηριακών προβλημάτων. Μαζί με τη θανάτωση βακτηρίων, το κάρδαμο μπορεί επίσης να αποτρέψει μελλοντικές επιθέσεις ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα.

17. Βελτιώνει την όρεξη:

Εάν υποφέρετε από απώλεια όρεξης λόγω εγκυμοσύνης ή άλλων προβλημάτων υγείας, το κάρδαμο μπορεί να σας βοηθήσει να το ανακτήσετε φυσικά. Σκονίστε μερικούς σπόρους κάρδαμο και προσθέστε τον στα κάρυ ή αλλιώς μασήστε μερικούς από τους σπόρους κάρδαμου κάθε μέρα εάν αντιμετωπίζετε απώλεια όρεξης. Βοηθά στην καλύτερη πέψη των τροφίμων μαζί με τη βελτίωση του μεταβολισμού σας. Η ταχύτερη πέψη ανοίγει το δρόμο για καλύτερη πρόσληψη!

18. Βελτιώνει τη γαστρεντερική υγεία:

Εάν πάσχετε από χρόνια γαστρικά προβλήματα, δοκιμάστε να ενσωματώσετε σπόρους κάρδαμου μετά από κάθε γεύμα. Αυτό βοηθάει να απαλλαγούμε από προβλήματα όπως δυσπεψία, μετεωρισμός και ρέψιμο, απώλεια όρεξης και δυσκοιλιότητα. Το μάσημα αυτών των σπόρων βοηθά επίσης στην τόνωση της πεπτικής διαδικασίας. Αυτό το μπαχαρικό μπορεί επίσης να ληφθεί με τη μορφή ενός φλιτζανιού ζεστό τσάι για να ενεργοποιήσετε τους πεπτικούς χυμούς σας και να βελτιώσετε την παραγωγή τους.

19. Βοηθήματα στην απώλεια βάρους:

Οι φαρμακευτικές χρήσεις του κάρδαμου για όσους υποφέρουν από χαμηλό μεταβολικό ρυθμό είναι γνωστές σε πολλούς. Αυτό το υπέροχο μπαχαρικό μπορεί να αυξήσει τον ρυθμό πέψης. Αυτό θα βοηθήσει επίσης στη διατήρηση του σωστού βάρους. Βεβαιωθείτε ότι οι σπόροι κάρδαμου λαμβάνονται σε ρουτίνα σε μερικές από τις άλλες μορφές. Το τσάι κάρδαμο ωφελεί τους υποψήφιους για απώλεια βάρους ξεπλένοντας τις τοξίνες και καθαρίζοντας το εσωτερικό σύστημα. Αυτό είναι ένα από τα καλύτερα οφέλη της κατανάλωσης κάρδαμου καθημερινά!

20. Αποτοξινώνει το σώμα:

Τα υψηλά επίπεδα ανόργανων συστατικών, αντιοξειδωτικών και βιταμινών στους σπόρους κάρδαμου το καθιστούν την ιδανική επιλογή για αποτοξίνωση του σώματος από τις συσσωρευμένες τοξίνες. Καθαρίζει επίσης το αίμα. Η περίσσεια ασβεστίου, ουρίας και τοξινών από τα νεφρά μπορεί επίσης να αφαιρεθεί με την πρόσληψη σπόρων κάρδαμου. Συνολικά καθαρίζει το σύστημα καθώς διατηρεί καλή υγεία για τα νεφρά. Για αυτό το όφελος, θα πρέπει να τρώτε σπόρους κάρδαμου κάθε μέρα.

21. Ελέγχει τον διαβήτη:

Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι το κάρδαμο έχει αποτελέσματα στον έλεγχο του Διαβήτη τύπου 2. Όντας καλές πηγές μαγγανίου και άλλων θρεπτικών συστατικών, το κάρδαμο πιστεύεται ότι μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη. Η κατανάλωση ενός φλιτζανιού τσάι με κάρδαμο ή η κατανάλωση ενός ή δύο λοβών κάθε μέρα μπορεί να βοηθήσει με αυτό το πρόβλημα.

22. Κάρδαμο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:

Το κάρδαμο είναι σχετικά ασφαλές να λαμβάνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης όταν λαμβάνεται σε μικρές δόσεις. Αυτό το μπαχαρικό μπορεί να αντιμετωπίσει συμπτώματα πρωινής ναυτίας όπως ναυτία, έμετο και προβλήματα πέψης. Μπορεί επίσης να αποτρέψει τη δυσκοιλιότητα και την κακή οσμή που προκαλείται από εσωτερικές αλλαγές. Το κάρδαμο μπορεί επίσης να αναζωογονήσει τις αισθήσεις σας με τη δροσιστική γεύση και μυρωδιά του.

Ελπίζουμε αυτά τα οφέλη και οι χρήσεις του Cardamom να σας ενέπνευσαν να αρχίσετε να αγαπάτε αυτό το μπαχαρικό! Το κάρδαμο προτιμάται ιδιαίτερα στην Ινδία ως χωνευτικό χάπι μετά το γεύμα. Το μάσημα ενός λοβού μετά τα γεύματα μπορεί να ελαφρύνει το στομάχι σας και να μειώσει το βάρος. Αντί να επιλέγετε παράγοντες με γεύση Κάρδαμο, συνιστάται ιδιαίτερα να χρησιμοποιήσετε φυσικούς σπόρους Κάρδαμου για να απολαύσετε τα καλύτερα οφέλη του. Τι περιμένεις? Timeρα να σκάσεις στο κάρδαμο!