Τροφές με υψηλή γλυκερίνη στην Ινδία – 10 καλύτερες λίστες

Εάν είστε λάτρεις των γλυκών, πρέπει να είστε εξοικειωμένοι με τη γλυκερίνη. Είναι μια διαφανής ουσία που χρησιμοποιείται για τον έλεγχο των επιπέδων υγρασίας στα τρόφιμα και την πάχυνση τους. Πριν εξερευνήσουμε τη λίστα με τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκερίνη, ας καταλάβουμε πρώτα λίγο περισσότερα για τη γλυκερίνη.

Τρόφιμα με υψηλή γλυκερίνη στην Ινδία 10 Καλύτερη λίστα

Τι είναι η γλυκερίνη?

Η γλυκερίνη ονομάζεται επίσης Γλυκερίνη είναι μια γλυκιά ουσία με υψηλό ιξώδες. Η προσθήκη γλυκερίνης σε ποικιλίες τροφίμων όπως μαρμελάδες, ζελέ και παγωτά τους προσδίδει γλυκύτητα και πάχος. Η γλυκερίνη χρησιμοποιείται επίσης σε πολλά φάρμακα, καλλυντικά και ορισμένα λιπαντικά.

Αν και η γλυκερίνη θεωρείται γενικά ασφαλής για ανθρώπινη κατανάλωση, συνδέεται με τον διαβήτη, την υψηλή αρτηριακή πίεση και ακόμη και τον κίνδυνο μολύνσεων από ζύμες. Laden με υπερβολική γλυκύτητα, η γλυκερίνη μπορεί να αποτελέσει σοβαρή απειλή για την υγεία, όταν καταναλώνεται σε υπερβολική ποσότητα. Ας συνεχίσουμε να μαθαίνουμε για μερικά από τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκερίνη.

Κορυφαία τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκερίνη:

Εδώ καταχωρήσαμε 10 καλύτερες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκερίνη στην Ινδία. Ας τους ρίξουμε μια ματιά.

1. readωμί αρτοποιίας και άλλα προϊόντα αρτοποιίας:

τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκερίνη

Προϊόντα όπως κέικ μπανάνας, κέικ μήλου, κέικ βανίλιας, κουλούρι χάμπουργκερ, ψωμί πίτας, βάφλες, μπέγκελ, ρολό Kaiser, ψωμί ολικής αλέσεως, τορτίγιες καλαμποκιού κ.λπ. έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη που κυμαίνεται από 45 έως 95. Όσο περισσότερο ο δείκτης, τόσο περισσότερο μεταβολές τείνει να προκαλεί επίπεδα σακχάρου στο αίμα ή ινσουλίνη.

2. Ποτά:

Κονσερβοποιημένος χυμός Cranberry, χυμός μήλου, coca-cola, Gatorade, χυμός πορτοκαλιού, κονσερβοποιημένος χυμός ντομάτας, Fanta κ.λπ. έχουν γλυκαιμικό δείκτη που κυμαίνεται από 40 έως 95. Έτσι, ο περισσότερος δείκτης είναι μεγαλύτερη διακύμανση. Προστίθεται γλυκερίνη σε αυτές τις ουσίες για να πυκνώσει και να δώσει επιπλέον γλυκύτητα. Καθώς είναι ήδη φορτωμένα με ζάχαρη, μια επιπλέον γλυκερίνη μπορεί να τα κάνει πιο επικίνδυνα για την υγεία.

3. Δημητριακά για πρωινό:

Νιφάδες καλαμποκιού, κρέμα σιταριού, μούσλι, σταφύλια, ξηροί καρποί, φουσκωμένο σιτάρι, πίτουρο σταφίδας, μέλι βρώμης, πίτουρο. Ο γλυκαιμικός δείκτης σε αυτά τα δημητριακά πρωινού κυμαίνεται από 55 έως 93. Η γλυκερίνη προστίθεται σε αυτά τα τρόφιμα για να στεγνώσουν και να γίνουν πιο γλυκά. Αν ψάχνετε για μια επιλογή χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, επιλέξτε φυσικά δημητριακά χωρίς προσθήκη γλυκερίνης.

4. Κόκκοι:

τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκερίνη

Γλυκό καλαμπόκι, κινόα, λευκό ρύζι, μαργαριταρένιο κριθάρι, πυρήνες ολικής αλέσεως. Ο γλυκαιμικός δείκτης κυμαίνεται από 30 έως 80.

5. Γαλακτοκομικά προϊόντα:

Προϊόντα όπως το παγωτό, το γάλα, το αποβουτυρωμένο γάλα, το γιαούρτι με λιπαρά περιέχουν γλυκερίνη με δείκτη που κυμαίνεται από 33 έως 58. Αυτά τα προϊόντα περιέχουν γλυκερίνη σε ορισμένες ποσότητες για να έχουν γλυκιά γεύση και να προσθέτουν πυκνότητα. Τα περισσότερα εμπορικά διαθέσιμα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν είναι καλά για την υγεία.

6. Φρούτα:

Τα σταφύλια, το πορτοκάλι, το ροδάκινο, το αχλάδι, το μήλο, τα δαμάσκηνα, το καρπούζι και οι αποξηραμένοι χουρμάδες έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκερίνη από 30 έως 72, όπου το καρπούζι είναι ο υψηλότερος γλυκαιμικός δείκτης και το δαμάσκηνο είναι το χαμηλότερο. Έχουν φυσική φυτική γλυκερίνη η οποία είναι αβλαβής για το σώμα αλλά μπορεί να αυξήσει το σάκχαρο στο αίμα σας όταν καταναλώνεται σε υπερβολική ποσότητα.

7. Ξηροί καρποί και φασόλια:

Μαύρα φασόλια, ρεβίθια, φασόλια φούρνου, σόγια, κάσιους, φακές, φιστίκια, φασόλια. Ο γλυκαιμικός δείκτης κυμαίνεται από 7 έως 40. Τα φιστίκια με τον χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη και τα ψημένα φασόλια το υψηλότερο. Είναι υγιεινά για το σώμα και μπορούν να καταναλωθούν σε συνιστώμενες μερίδες για μέγιστα οφέλη για την υγεία.

8. Ζυμαρικά:

Τα μακαρόνια, τα μακαρόνια με ή χωρίς τυρί, το φετουτσίνι είναι τρόφιμα με γλυκαιμικό δείκτη που κυμαίνεται από 32 έως 65. Οι ξηρές μερίδες ζυμαρικών έχουν προσθέσει γλυκερόλη, αλλά όταν μαγειρευτούν, η ουσία διαλύεται στο νερό. Υψηλές ποσότητες γλυκερόλης βρίσκονται σε προμαγειρεμένα ζυμαρικά για να έχουν καλή γεύση και να δίνουν μια πυκνή υφή.

9. Λαχανικά:

τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκερίνη

Θα μπορούσατε να σκεφτείτε ότι ακόμη και μερικές φορές τα λαχανικά με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη μπορεί επίσης να μην είναι πραγματικά καλά για την υγεία! Για παράδειγμα, η ψητή πατάτα είναι 111, ενώ τα καρότα είναι στο μέσο όρο μόνο 35. Αυτό εκτός από άλλα λαχανικά της τάξης των 50 έως 80 είναι ο πράσινος αρακάς, η γλυκοπατάτα, ο πουρέ, το γιαμ, οι λευκές πατάτες κ.λπ..

10. Είδη σνακ:

Το Snickers bar, ένα από τα αγαπημένα όλων, έχει ένα μέσο δείκτη περίπου 50, ενώ τα ρολά με φρούτα έχουν έναν δείκτη έως και 100. Άλλα σνακ όπως απλά ή παστά τσιπς καλαμποκιού, πατατάκια, ποπ κορν κλπ έχουν δείκτη 40 έως 60 Είναι τροφές με πολλές θερμίδες που δεν κάνουν καλό στην υγεία μας μακροπρόθεσμα.

Τώρα που είδατε αυτές τις τροφές με υψηλή γλυκερίνη, ήρθε η ώρα να καλέσετε! Η επιλογή υγιεινών τροφών έναντι πρόχειρου φαγητού κάνει πάντα τη διαφορά στην υγεία μας. Η λήψη γλυκερόλης σε χαμηλές ποσότητες είναι γενικά ακίνδυνη. Όμως, η απόλαυση σε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκερίνη όχι μόνο προσθέτει περίσσεια ζάχαρης στο σώμα σας, αλλά έχει και άλλες επιπλοκές στην υγεία. Η προσθήκη περισσότερων φυσικών τροφίμων όπως φρούτα, λαχανικά αντί για κονσερβοποιημένα ή επεξεργασμένα τρόφιμα μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα της ζωής σας!

Ενημερώστε μας εάν εξακολουθείτε να έχετε αμφιβολίες ή ανησυχίες για τις διάφορες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκερίνη. Θα θέλαμε να σας βοηθήσουμε με τις καλύτερες λύσεις και απαντήσεις.