Κορυφαίες 9 υγιεινές συνταγές ινδικών τροφίμων

Ο ινδικός πολιτισμός είναι ένας από τους πολύ σπάνιους σε όλο τον κόσμο που είναι διαφορετικός όχι μόνο στους πολιτισμούς τους αλλά και στα τρόφιμα που τρώνε. Η γεύση, η γεύση και τα συστατικά που χρησιμοποιούνται στην ινδική κουζίνα έχουν μεγάλη ποικιλία και το καθένα με τα δικά του οφέλη. Οι διάφοροι πολιτισμοί, όπως το Πουντζάμπι, το Γκουτζαράτι, η Νότια Ινδία και άλλα, σας δίνουν μια ποικιλία τροφίμων στο χέρι που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διάφορα γεύματα. Ωστόσο, είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε ποιες είναι οι κορυφαίες όταν πρόκειται για υγιεινά ινδικά τρόφιμα. Ελέγξτε αυτόν τον οδηγό παρακάτω για να λάβετε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και να εργαστείτε για υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Έχει τα κορυφαία 9 ινδικά τρόφιμα που παρέχουν εξαιρετικά αποτελέσματα στην υγεία.

Συνταγές για υγιεινά τρόφιμα στην Ινδία:

1. βουτυρόγαλα:

Ένα από τα πιο υγιεινά και καλύτερα υγιεινά ποτά στα ινδικά τρόφιμα είναι ο συνδυασμός γιαουρτιού που αναμιγνύεται καλά με νερό, αλάτι και σκόνη σπόρων κύμινου. Δεν έχει μόνο χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες αλλά και αρκετά χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Τα φύλλα κόλιανδρου μπορούν επίσης να τεμαχιστούν και να προστεθούν σε αυτό. Είναι μια από τις κορυφαίες επιλογές που πρέπει να λάβετε υπόψη.

2. Sambar:

Αυτό είναι ένα κάρυ που ανήκει στη νότια ινδική κουζίνα και είναι εξαιρετικά θρεπτικό φαγητό και υγιεινό λόγω των καλών ποσοτήτων λαχανικών σε αυτό. Δίνει στο σώμα πολλές πρωτεΐνες και βιταμίνες στο σώμα και υποτίθεται ότι αξίζει πραγματικά αυτόν τον κατάλογο.

3. Rajma Curry:

Το Rajma είναι ένα από τα προϊόντα της κατηγορίας των φασολιών που όχι μόνο έχει υψηλά επίπεδα πρωτεϊνών αλλά και καλά επίπεδα περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες για την καλή υγεία. Η προετοιμασία του με νόστιμους τρόπους θα διασφαλίσει ότι δεν υπάρχει συμβιβασμός στη γεύση. Έχει καλή γεύση με μαγειρεμένο ρύζι.

4. Ρώτης:

Το Rotis είναι μια βασική τροφή για υγιεινό ινδικό γεύμα και ένα που παρέχει στο σώμα καλά επίπεδα υδατανθράκων που χρειάζεται ο οργανισμός για υψηλή ενέργεια. Ο Ρώτης από σιτάρι είναι αυτός για τον οποίο μιλάμε εδώ. Το Multigrain atta μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να παρέχει στο σώμα επίσης φυτικές ίνες. Η καλοσύνη αυτού του ινδικού φαγητού δεν μπορεί να αμφισβητηθεί.

5. Daliya:

Το Daliya είναι μια άλλη μορφή ινδικής τροφής που έχει καλά οφέλη για το σώμα. Γνωστό και ως σιτάρι bulgur, δεν είναι μόνο ελαφρύ αλλά πολύ θρεπτικό και υγιεινό. Δίνει στο σώμα φυτικές ίνες που είναι σημαντικές για ένα υγιές πεπτικό σύστημα.

6. Καφέ ρύζι:

Το μαγειρεμένο καστανό ρύζι είναι μια από τις καλές επιλογές στα ινδικά υγιεινά τρόφιμα. Όχι μόνο είναι πολύ πιο υγιεινό από το λευκό ρύζι αλλά και με λιγότερα λιπαρά. Είναι καλή ιδέα να παραμείνετε.

7. Paneer:

Επίσης γνωστό ως τυρί cottage σε πολλούς πολιτισμούς, το paneer είναι ένα από τα πιο υγιεινά ινδικά τρόφιμα υψηλής πρωτεΐνης που πρέπει να γνωρίζετε. Είναι πολύ πλούσιο σε περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και ασβέστιο. Αυτό πρέπει σίγουρα να αποτελεί μέρος των γευμάτων από καιρό σε καιρό για να εξαγάγετε τα καλύτερα οφέλη για το σώμα.

8. Bajra:

Γνωστή ως μαργαριτάρι κεχρί σε πολλούς ανθρώπους, η Bajra είναι ένα από τα βασικά τρόφιμα του πολιτισμού Rajasthani στην Ινδία και είναι γνωστό ότι είναι πραγματικά υγιεινό. Μπορεί κανείς να ετοιμάσει ροτίς ή αλλιώς χυλό από αυτό το είδος φαγητού. Είναι ένα από τα ιδανικά ινδικά φαγητά.

9. Idly:

Ένα πιάτο της νότιας Ινδίας με αδράνεια είναι ένα από τα τρόφιμα που χρειάζονται αναφορά στις 9 καλύτερες ινδικές τροφές που είναι υγιεινές για το σώμα. Ο μοναδικός συνδυασμός νταλ και ρυζιού όταν ζυμωθεί και μαγειρευτεί σας δίνει την προετοιμασία με αδράνεια. Έχει καλούς υδατάνθρακες και πρωτεΐνες για το σώμα. Είναι χαμηλή σε λιπαρά και εύπεπτη.