Κορυφαία 9 τρόφιμα HDL χοληστερόλης

Κάθε φορά που επισκεπτόμαστε ένα σούπερ κατάστημα, είναι σίγουρο ότι θα συναντήσουμε μια μεγάλη γκάμα προϊόντων διατροφής που ισχυρίζονται ότι είναι αναλώσιμα χαμηλά ή χωρίς χοληστερόλη. Συχνά ή πάντα, αυτή η ευρεία απόρριψη της χοληστερόλης δίνει την εντύπωση ότι η χοληστερόλη είναι περιττή και ανθυγιεινή. Αυτό όμως δεν ισχύει. Δεν είναι όλη η χοληστερόλη κακή. Η HDL χοληστερόλη, η οποία απλώς ταξινομείται ως καλή χοληστερόλη, αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της υγιεινής διατροφής.

Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, η HDL χοληστερόλη συχνά λειτουργεί ως ρυθμιστικό ενάντια στην κακή χοληστερόλη. Η HDL χοληστερόλη είναι γνωστό ότι μας προστατεύει από τις αρνητικές επιδράσεις της κακής χοληστερόλης που την καθιστούν ιδιαίτερα αναπόσπαστο μέρος της καρδιακής υγείας. Παρόλο που είναι πιο εύκολο να εντοπιστούν τα προϊόντα διατροφής χωρίς χοληστερόλη με την επισήμανσή τους, σίγουρα θα βοηθούσε να αποκτήσετε εικόνα για τρόφιμα που περιέχουν υψηλό επίπεδο καλής χοληστερόλης. Διαβάστε περισσότερα για να μάθετε περισσότερα.

Καταπληκτικά τρόφιμα για τη χοληστερόλη HDL:

1. Πλιγούρι βρώμης:

Το πλιγούρι βρώμης αποκτά εξέχουσα θέση ως υγιεινή επιλογή πρωινού. Οι εξαιρετικά διαλυτές ίνες στο πλιγούρι βρώμης είναι ευνοϊκές για τη θετική μεταβολή των επιπέδων της HDL χοληστερόλης στις ροές αίματος. Μία ή δύο μερίδες πλιγούρι βρώμης την ημέρα μπορούν να μας βοηθήσουν πολύ στην προστασία μας από την κακή χοληστερόλη.

2. Ρύζι:

Η κατανάλωση ρυζιού σε όλο τον κόσμο έχει μειωθεί από την εμφάνιση του γρήγορου φαγητού και των συσκευασμένων σνακ. Δυστυχώς τα γρήγορα τρόφιμα χρησιμεύουν μόνο για να πλημμυρίσουν τις ροές του αίματός μας με LDL ή κακή χοληστερόλη, ενώ το ρύζι είναι πλούσιο σε HDL χοληστερόλη που χρησιμεύει ως ρυθμιστικό ενάντια στις αρνητικές επιδράσεις της κακής χοληστερόλης.

3. Αβοκάντο:

Δεν είναι όλα τα λιπαρά κακά και το αβοκάντο είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα. Ενώ πολλοί απλώς απορρίπτουν τα αβοκάντο για την υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, αυτό από μόνο του είναι η εξαγοραστική του ποιότητα. Λέγεται ότι τα αβοκάντο είναι φορτωμένα με υγιείς χοληστερόλες.

4. Ελαιόλαδο:

Μια επίσκεψη σε ένα πολυκατάστημα μπορεί συχνά να αποδειχθεί δύσκολη όταν αντιμετωπίζετε την επιλογή υγιεινών μαγειρικών ελαίων. Ευτυχώς το ελαιόλαδο είναι η απόλυτη απάντηση σε αυτό το κοινό δίλημμα. Το ελαιόλαδο είναι ευρέως γνωστό ότι αυξάνει τα επίπεδα χοληστερόλης HDL στην κυκλοφορία του αίματος.

5. Ξηροί καρποί:

Δεν μπορεί κανείς να τονίσει αρκετά τη σημασία των ξηρών καρπών για τις διατροφικές μας ανάγκες. Οι ξηροί καρποί όπως τα πεκάν, τα καρύδια, τα φιστίκια, τα φιστίκια και τα φουντούκια είναι εξαιρετικές πηγές υγιούς χοληστερόλης. Μια λογική μερίδα ξηρών καρπών στην καθημερινή μας διατροφή είναι απαραίτητη για τη θετική καρδιακή υγεία.

6. Θαλασσινά:

Την επόμενη φορά που σχεδιάζετε ένα γεύμα με τους φίλους ή την οικογένειά σας, πηγαίνετε τους σε ένα φανταχτερό εστιατόριο με θαλασσινά αντί για ένα μπιφτέκι ή ένα μέρος για πίτσα. Τα θαλασσινά όπως ο σολομός, το σκουμπρί, ο τόνος και ο ιππόγλωσσος είναι γνωστό ότι περιέχουν υψηλά επίπεδα υγιεινών λιπαρών γνωστών ως Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα. Τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα υγιούς χοληστερόλης.

7. Μαύρη σοκολάτα:

Η σοκολάτα δεν πρέπει απαραιτήτως να είναι μια ένοχη απόλαυση. Έρευνες έχουν αποδείξει ότι 50 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας την ημέρα μπορούν να συμβάλουν πολύ στην αύξηση των αντιοξειδωτικών αποτελεσμάτων της καλής χοληστερόλης.

8. Σταφύλια:

Τα σταφύλια είναι γνωστό ότι αυξάνουν τα επίπεδα της HDL και μειώνουν τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης ταυτόχρονα, καθιστώντας τα πολύ δημοφιλή στους καταναλωτές που έχουν υγεία.

9. Μελιτζάνες:

Οι μελιτζάνες είναι επίσης ένα κοινά διαθέσιμο λαχανικό που είναι γνωστό ότι βελτιώνει τα επίπεδα HDL στην κυκλοφορία του αίματός μας.