Κατανάλωση Ghee κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και τα σχετικά οφέλη του
Το Ghee είναι ένας παραδοσιακός παράγοντας μαγειρέματος που χρησιμοποιείται σε όλες τις οικιακές κουζίνες της Ινδίας μαζί με αυτό το ghee και η εγκυμοσύνη είναι το τέλειο μείγμα για μεταφορά γυναικών. Το Ghee για έγκυες γυναίκες είναι πολύ σημαντικό αφού το ghee έχει πολλά οφέλη. Αυτό μπορεί να βοηθήσει τις έγκυες γυναίκες να έχουν μια ασφαλή εγκυμοσύνη. Για τις κυρίες, πίνοντας γκι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να βοηθήσει στην ομαλή πέψη καθώς και να εξομαλύνει το έντερο.
Η λέξη προέρχεται από μια σανσκριτική λέξη γνωστή ως Ghrita επίσης γνωστή ως Sprinkle. Το Ghee που ονομάζεται επίσης καθαρισμένο βούτυρο λαμβάνεται με διαχωρισμό του νερού από την περιεκτικότητα σε βούτυρο του ντάχι. Αυτή η διαδικασία μπορεί επίσης να ονομαστεί ως ανακατεύοντας το ντάχι ή το τυρόπηγμα. Έτσι, η αποσαφήνιση του λίπους με εξάτμιση της περιεκτικότητας σε νερό από το κρεμώδες τυρόπηγμα οδηγεί σε σιγοβράσιμο γκι που μπορεί να υγροποιηθεί όταν θερμανθεί.
Είναι ασφαλές ή όχι το φαγητό Ghee κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης?
Η εγκυμοσύνη σχετίζεται με τις κυρίες που τρώνε σωστή υγιεινή τροφή. Η υγιεινή διατροφή περιλαμβάνει τη σωστή ποσότητα βιταμινών, μετάλλων, λιπών και νερού. Όσον αφορά την πρόσληψη λίπους, για τις Ινδές κυρίες συνιστάται να καταναλώνουν Ghee που είναι διαυγές βούτυρο που περιέχει Ωμέγα 3 και 9 λιπαρά οξέα. Έτσι, το ghee μπορεί να ενισχύσει το σύστημα υγείας των εγκύων. Αν και, για εγκύους που είναι υπέρβαρες, συνιστάται να καταναλώνουν ghee καθημερινά μόνο μετά από διαβούλευση με γιατρό.
[Δείτε περισσότερα: Τρώγοντας μέλι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης]
Μπορώ να φάω Ghee στην αρχή της εγκυμοσύνης:
Η πρώιμη εγκυμοσύνη σημαίνει το πρώτο τρίμηνο, όπου λαμβάνει χώρα η ανάπτυξη του μωρού. Για να ανταποκριθεί στις διατροφικές απαιτήσεις που είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη του εμβρύου. Είναι σημαντικό να καταναλώνετε σοφή τροφή. Έτσι, η προσθήκη σπιτικού ghee κατά την πρώιμη εγκυμοσύνη θα βοηθήσει στη θρέψη του εμβρύου και στην ανάπτυξη του εγκεφάλου του μωρού. Το Ghee είναι σίγουρα ένα έξυπνο υποκατάστατο του λαδιού και του βουτύρου κατά τη διάρκεια της πλήρους φάσης της εγκυμοσύνης.
Οφέλη από το Drinking Ghee κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:
Όταν μιλάμε για ghee κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Υπάρχει Humpty πλήθος πλεονεκτημάτων. Όταν πρόκειται για την ινδική κουλτούρα και διατροφικές συνήθειες, μερικά από τα κύρια οφέλη του να πίνεις ghee στην εγκυμοσύνη είναι
1. Βελτιώνει την πέψη:
Οι κυρίες έχουν αυτή την αμφιβολία. μπορούμε να φάμε ghee κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Ναι, δεδομένου ότι τα ινδικά τρόφιμα περιέχουν μπαχαρικά και μασάλα, υπάρχει πάντα ένα σχετικό πρόβλημα δυσπεψίας και οξύτητας. Για τις έγκυες γυναίκες, είναι φυσιολογικό να έχουν οξύτητα και δυσπεψία. Δεδομένου ότι το μωρό μεγαλώνει σε μέγεθος και η μήτρα διευρύνεται επίσης, κάτι που οδήγησε σε πρόσκρουση του περιβάλλοντος εντέρου και ώθηση του όξινου χυμού προς τα πάνω. Προκειμένου να εξομαλυνθεί η πρόσληψη τροφής και να μειωθεί το όξινο επίπεδο στο έντερο, συνιστάται να πίνετε ghee μαζί με γάλα για να εξομαλύνετε το έντερο.
2. Ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα:
Το Ghee έχει το λιπαρό οξύ που ονομάζεται βουτυρικό, το οποίο παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία του στομάχου. Το Ayurveda ghee για εγκυμοσύνη είναι σημαντικό για την ανακούφιση της δυσκοιλιότητας. Πίνοντας γκι μαζί με γάλα μαζί με σαφράν, μέλι και πρέζα κουρκουμά σε σκόνη λειαίνει το στομάχι και ανακουφίζει το πρόβλημα δυσκοιλιότητας.
3. Ευκολία στην εργασία:
Ghee και εγκυμοσύνη συμβαδίζουν. Πιστεύεται επίσης ότι η κατανάλωση ghee μαζί με γάλα ή Luke ζεστό νερό μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση του πόνου του τοκετού. Δυστυχώς, αυτή η έννοια δεν υποστηρίζεται από καμία έρευνα.
Παρενέργειες του Ghee κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:
Καθώς το ghee είναι φυσικό και έχει ιδιότητα Ayurveda, η κατανάλωση ghee κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν έχει δείξει καμία παρενέργεια. Για τις έγκυες γυναίκες, συνιστάται η κατανάλωση επιπλέον 200 θερμίδων από τη συνήθη διατροφή, προκειμένου να παρέχεται διατροφή στο μωρό. Αν και, όλα πρέπει να καταναλωθούν είναι σε μέτρια ποσότητα. Αυτό περιλαμβάνει την κατανάλωση ghee κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης καθώς και το ghee μπορεί να βοηθήσει στην απόκτηση πρόσθετων θερμίδων και στην αύξηση του βάρους.
Η κύρια παρενέργεια είναι,
- Οι έγκυες γυναίκες παίρνουν βάρος από το απαιτούμενο όταν η κατανάλωση γάλακτος υπερβαίνει την απαιτούμενη ποσότητα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε δυσκολία στο περπάτημα και την καθημερινή δραστηριότητα.
- Η παχυσαρκία οδηγεί σε δύσπνοια.
- Δυσκολία στην αποβολή του περιττού βάρους μετά τον τοκετό.
Πώς να προσθέσετε Ghee στη διατροφή εγκυμοσύνης:
Για να κάνετε τα πράγματα εύκολα και απλά όταν πρόκειται για ghee στην εγκυμοσύνη, ακολουθούν μερικοί τρόποι για να προσθέσετε ghee σε μια δίαιτα εγκυμοσύνης:
A. Roti’s /Parathas:
Για την παραδοσιακή ινδική κουζίνα, το roti’s και το parathas είναι ένα βασικό φαγητό. Η εφαρμογή ghee σε αυτό δεν θα κάνει το φαγητό να έχει καλή γεύση, αλλά επίσης θα κάνει το roti ή τον parathas μαλακό και εύκολο να φάει.
B. Dal ρύζι:
Επόμενο καθημερινό φαγητό είναι το ρύζι και το νταλ. Προσθέτοντας ένα κουταλάκι του γλυκού γεμάτο γάλα με ρύζι dal θα μπορούσε να κάνει το πιάτο να έχει νόστιμη γεύση.
Γ. Γλυκά:
Τα ινδικά γλυκά είναι γνωστά για το desi ghee και το desi ghee κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ένας εκπληκτικός ενισχυτής διατροφής. Γλυκά όπως το kheer, το Kesari, το ladoos είναι φορτωμένα με ghee. Η κατανάλωση αυτών των βόμβων γλυκών πρέπει να περιορίζεται και να καταναλώνεται μία φορά την εβδομάδα με μετρήσιμη ποσότητα.
Ποια είναι η σημασία του Desi Ghee για την Αγιουρβέδα στην εγκυμοσύνη?
Το Ayurveda ghee για εγκυμοσύνη συνιστάται ιδιαίτερα, για να αποφύγετε οποιαδήποτε ασθένεια όπως το κρυολόγημα & γρίπη. Το Desi ghee παρασκευάζεται από αγελαδινό γάλα που περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών. Η χρήση του desi ghee στην εγκυμοσύνη είναι εξαιρετικά πολύτιμη λόγω του τεράστιου θεραπευτικού αποτελέσματος.
- Προσθέτοντας ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι, δύο έως τρία σκέλη σαφράν, τσιμπημένα από κουρκουμά και πίνονται μαζί με γάλα με γκι είναι ένας φανταστικός φυσικός παράγοντας για την προώθηση της ανάπτυξης του εγκεφάλου του μωρού.
- Το Design ghee θεραπεύει πεπτικά προβλήματα.
- Θρέφει την υγεία της μητέρας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Γεγονότα κατανάλωσης Ghee κατά τον 9ο μήνα της εγκυμοσύνης:
Είναι το γεγονός ότι οι κυρίες πρέπει να καταναλώνουν υγιεινή και ισορροπημένη τροφή για ολόκληρη την περίοδο της εγκυμοσύνης. Κατά τη διάρκεια του 9ου μήνα, συνιστάται να τρώτε τρόφιμα που βοηθούν στη συστολή και βοηθούν την έγκυο να έχει έναν ομαλό τοκετό. Δεδομένου ότι το ghee έχει την ιδιότητα να αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα και βοηθά στην πρόκληση του πόνου στον τοκετό, προτείνεται το desi ghee στον 9ο μήνα.
Η αμφιβολία σχετικά με το αν μπορώ να φάω ghee κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης από τις κυρίες ή εάν το desi ghee κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι υγιές έχει αναλυθεί σε αυτό το άρθρο, το οποίο μπορεί να ξεκαθαρίσει τα πράγματα για τις κυρίες. Αν και υπάρχουν λίγοι μύθοι που δεν έχουν αποδειχθεί επιστημονικά, ο οποίος περιλαμβάνει ότι τρώγοντας γάλα, οι συσπάσεις της μήτρας διεγείρονται βοηθώντας έτσι στην ομαλή παράδοση. Ωστόσο, η κατανάλωση γάλακτος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν αποτελεί αντένδειξη, αλλά η κατανάλωση λίπους θα πρέπει να ελέγχεται με κατάλληλα σχεδιασμένο πρόγραμμα διατροφής.
Συχνές Ερωτήσεις:
Ακολουθούν μερικές κρίσιμες ερωτήσεις που θα απαντηθούν και θα είναι χρήσιμες για όλες τις έγκυες γυναίκες που σχετίζονται με το ghee,
Q1. Πίνοντας γάλα με ghee κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ασφαλές ή μη?
Απάντηση: Ένα ποτήρι γάλα απαιτείται για τις έγκυες γυναίκες κάθε μέρα για να αυξήσει το επίπεδο ασβεστίου στο σώμα. Η προσθήκη ghee στο γάλα όχι μόνο προσθέτει μια γεύση στο γάλα, αλλά ενισχύει τη διατροφή της εγκύου. Ένα ποτήρι γάλα με κουταλάκι ghee μπορεί να έχει γεύση σαν kheer με λιγότερη ζάχαρη. Η κατανάλωση γάλακτος είναι επικίνδυνη μόνο για την έγκυο όταν καταναλώνεται υπερβολικά ή είναι αλλεργική σε γαλακτοκομικά προϊόντα.
Q2. Η ποσότητα του Ghee μπορώ να πάρω κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης?
Απάντηση: Όσον αφορά την πρόσληψη λίπους για έγκυες γυναίκες, συνιστάται ιατρικά να καταναλώνετε από 5 έως 8 κουταλιές της σούπας λίπος, στην οποία η πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών πρέπει να είναι 10 έως 12%. Επομένως, πίνοντας δύο έως τρεις κουταλιές της σούπας ghee την ημέρα ενισχύει την ανάπτυξη του μωρού και βοηθά στην απορρόφηση της λιποδιαλυτής βιταμίνης.
Q3. Υπάρχει κάποια διαφορά μεταξύ του Cow Ghee και του βουβαλίσιο ghee για χρήση στην εγκυμοσύνη?
Απάντηση: Ναι, υπάρχει μεγάλη διαφορά από το Cow´s ghee στο Buffalo ghee. Το αγελαδινό γάλα περιέχει χαμηλά λιπαρά, χαμηλές θερμίδες και περισσότερη χοληστερόλη, επομένως λιγότερο κρεμώδες. Από την άλλη πλευρά, το γάλα Buffalo περιέχει περισσότερο λίπος με λιγότερη χοληστερόλη και υψηλές θερμίδες. Έτσι, η παρασκευή γκι από αγελαδινό γάλα που περιέχει λιγότερο λίπος πρέπει να καταναλώνεται γρηγορότερα και το βουβαλίσιο γάλα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μπορεί να διατηρηθεί για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Ως εκ τούτου, η χρήση του αγελαδινού γάλακτος μπορεί να αποτρέψει την αύξηση του βάρους από το γάλα Buffalo με λίπος.