Τρώγοντας καρότα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης – οφέλη και κίνδυνοι

Ένας από τους πιο κρίσιμους παράγοντες για ένα ομαλό και υγιές ταξίδι εγκυμοσύνης είναι η δίαιτα εγκυμοσύνης. Η κατανάλωση υγιεινών και θρεπτικών τροφών είναι πολύ σημαντική για ένα υγιές μωρό. Το Gaajar είναι ένα από τα πιο θρεπτικά λαχανικά που πρέπει να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αλλά η υπερκατανάλωση του ίδιου μπορεί να είναι εξίσου επιβλαβής. Ακολουθήστε το άρθρο για να μάθετε τα οφέλη και τις παρενέργειες της κατανάλωσης καρότων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μαζί με τους διάφορους τρόπους με τους οποίους μπορεί να καταναλωθεί και την ασφαλή ποσότητα για κατανάλωση.

Είναι ασφαλές το καρότο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης?

Η υπερβολική κατανάλωση οτιδήποτε μπορεί να είναι επιβλαβής και το ίδιο ισχύει και για τα καρότα. Η ισορροπημένη διατροφή είναι απολύτως απαραίτητη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Έτσι, τα καρότα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πρέπει να τρώγονται όπως απαιτείται και μετά από κατάλληλη διαβούλευση με το γιατρό.

Διατροφικά στοιχεία για τα καρότα στην εγκυμοσύνη:

Τα παρακάτω είναι τα θρεπτικά συστατικά που λαμβάνονται κατά την κατανάλωση 100g καρότων:

Θρεπτική Ποσότητα

• Θερμίδες 41Kcal
• Υδατάνθρακες 9,58 γρ
• Πρωτεΐνη 0,93 γρ
• Berνα 2,8 γρ
• Λίπος 0,24γρ
• Σάκχαρα 4,5 γρ
• Βιταμίνη 5 mg
• Βιταμίνη C 6 mg
• Βιταμίνη Β 6 0,135γρ
• Βιταμίνη Κ 13,2 mg
• Σελήνιο. 1 mg
• Μαγγάνιο 0,143 mg
• Χαλκός 0,045 mg
• Κάλιο 320 mg
• Νάτριο 69 mg
• Ασβέστιο 33 mg
• Σίδηρος 0,3 mg
• Μαγνήσιο 12 mg
• Zευδάργυρος 0,24 mg
• Φώσφορος 35 mg

Όπου g = γραμμάρια, mg = χιλιοστόγραμμα, mcg = μικρογραμμάρια

Οφέλη από τα καρότα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:

Τα καρότα είναι απαραίτητα για τις έγκυες γυναίκες. Η περίοδος είναι αρκετά αγχωτική τόσο για τη μητέρα όσο και για το παιδί και μια έγκυος γυναίκα απαιτεί αφθονία πρωτεϊνών, βιταμινών και συμπληρωμάτων μετάλλων. Τα καρότα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ικανοποιούν όλες τις ανάγκες που αναφέρονται παραπάνω. Είναι γεμάτο με κυτταρίνη και άλλες χρήσιμες φυτικές ενώσεις και είναι επίσης πολύ χαμηλή σε θερμίδες. Αυτό βοηθά τις έγκυες γυναίκες να πάρουν βάρος, κάτι που είναι απαραίτητο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Η κατανάλωση Gaajar κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να σας προσφέρει πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και πολλά άλλα οφέλη. Κάποιοι από αυτούς είναι-

1. Καλό για την όραση:

Η βιταμίνη Α υπάρχει σε αφθονία, η οποία μετατρέπεται σε καροτίνη – μια ουσία που βελτιώνει την όραση και ρυθμίζει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης.

2. Ενισχύει τα δόντια και τα οστά:

Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για τα δόντια και τα οστά. Δεδομένου ότι οι έγκυες γυναίκες συχνά υποφέρουν από προβλήματα στα δόντια, τα καρότα είναι σημαντικά για αυτές. Επίσης το ασβέστιο στα καρότα βοηθά στην αποτελεσματική ανάπτυξη και ανάπτυξη του εμβρύου.

3. Καλό για την καρδιά:

Το κάλιο που περιέχεται στα καρότα είναι ζωτικής σημασίας για την καλή υγεία της καρδιάς.

4. Καθαριστικό ήπατος:

Το καρότο βοηθά στον καθαρισμό του ήπατος.

5. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα:

Το ανοσοποιητικό σύστημα της μητέρας γίνεται αδύναμο στην τεκνοποίηση για να υποστηρίξει την ανάπτυξη του εμβρύου. Η βιταμίνη C που υπάρχει στα καρότα ενισχύει την ανοσία της εγκύου.

6. Τα καρότα βοηθούν στην καταπολέμηση διαφόρων ασθενειών των πνευμόνων όπως η βρογχίτιδα.

7. Τα καρότα διατηρούν τις κυτταρικές μεμβράνες σε σωστό σχήμα.

8. Υγιές δέρμα:

Αυτά βοηθούν στη βελτίωση του δέρματος, της σάρκας και των μυών του αγέννητου μωρού μέσα σας. Επιπλέον, τα καρότα είναι μια εξαιρετική λύση για δερματολογικά προβλήματα. Έτσι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να απαλλαγείτε από μαύρες κηλίδες και δερματικό εξάνθημα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

9. Αποτρέπει τον διαβήτη κύησης:

Τα καρότα ρυθμίζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο διαβήτη.

10. Βοηθά στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας:

Σε περιπτώσεις δυσκοιλιότητας, παρέχει τις απαραίτητες διαιτητικές ίνες για να ανακουφιστείτε από ασθένειες.

11. Αποτρέπει την αναιμία:

Η βιταμίνη C στα καρότα βοηθά στη σωστή απορρόφηση σιδήρου στο σώμα και έτσι αποτρέπει τη μητέρα από αναιμία.

12. Τα καρότα είναι εξαιρετικά χρήσιμα στην τοξαιμία και στο πρήξιμο.

13. Αποτρέπει τις κράμπες:

Οι κράμπες είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα παράπονα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ο φώσφορος που περιέχεται στα καρότα βοηθά στη σωστή λειτουργία των μυών και εμποδίζει έτσι τις κράμπες.

Παρενέργειες του χυμού καρότου και καρότου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:

Η υπερβολική κατανάλωση οτιδήποτε μπορεί να είναι επιβλαβής και το ίδιο ισχύει και για τα καρότα. Η ισορροπημένη διατροφή είναι απαραίτητη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Έτσι, τα καρότα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πρέπει να τρώγονται όπως απαιτείται και μετά από κατάλληλη διαβούλευση με το γιατρό.

Επιπλέον, υπάρχουν κάποιες παρενέργειες εάν καταναλωθούν πάρα πολλά καρότα-

• Η βήτα-καροτίνη σε υπερβολική ποσότητα μπορεί να βλάψει το νεφρό λόγω υπερβολικού στρες στα νεφρά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Εκτός αυτού, κινδυνεύει επίσης να αντιμετωπίσει τον καρκίνο εάν καταναλώνεται σε υπερβολική ποσότητα. Διατηρήστε την κατανάλωση καρότου σε ένα φρέσκο ​​καρότο την ημέρα και θα είστε εντελώς καλά!
• Μερικοί άνθρωποι μπορεί να είναι αλλεργικοί και στα καρότα, με συμπτώματα όπως πονοκέφαλο, ναυτία και αδυναμία. Τέτοιες γυναίκες πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικές ενώ τρώνε καρότα. Είναι καλύτερο για αυτούς να αποφεύγουν τα καρότα ενώ είναι έγκυες.
• Είναι γνωστό ότι η υπερβολική ποσότητα βιταμίνης Α παρεμβαίνει στην ανάπτυξη του εμβρύου. Η υπερβολική ποσότητα του δεν είναι κατάλληλη για την υγεία του μωρού.
• Οι έγκυες γυναίκες που πάσχουν από ασθένειες των χοληφόρων πρέπει να αποφεύγουν την υπερβολική κατανάλωση καρότων.
• Τα πικάντικα και τηγανητά καρότα αποθαρρύνονται ιδιαίτερα από τους ανθρώπους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Είναι καλύτερα να αποφύγετε να το φάτε ενώ περιμένετε ένα μωρό.
• Η υπερβολική ποσότητα χυμού καρότου δεν είναι επίσης καλή καθώς προκαλεί πονοκέφαλο και κάνει ένα άτομο λήθαργο.

Συμβουλές για την κατανάλωση καρότων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:

Μπορούμε να φάμε καρότο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Ναι, είναι καλό για την υγεία σας. Αλλά πριν καταναλώσετε οτιδήποτε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι σημαντικό να ελέγξετε αν είναι φρέσκο ​​ή όχι. Ακολουθούν οι διάφορες συμβουλές για τη σωστή επιλογή καρότων στην εγκυμοσύνη:

1. Μπορείτε να επιλέξετε τα πιο κοντά πορτοκαλί καρότα, καθώς είναι πολύ γλυκά ή ακόμα και τα μακρύτερα κόκκινα.
2. Καταναλώστε μόνο τα φρέσκα καρότα. Τα πιο τραγανά είναι φρέσκα και πολύ νόστιμα. Για να ελέγξετε αν το καρότο είναι φρέσκο ​​ή όχι, απλά σπάστε την άκρη του καρότου και αν σπάσει εύκολα με θόρυβο, τότε είναι φρέσκο.
3. Το καρότο είναι ένα λαχανικό ρίζας βεβαιωθείτε ότι έχει πλυθεί σωστά για να αφαιρέσετε τυχόν σωματίδια χώματος από αυτό.

   Μπορεί ακόμη και να ξεφλουδίσετε το πάνω δέρμα του, αλλά να μην ξεφλουδίσετε πολύ, καθώς τα περισσότερα από τα ζωτικά θρεπτικά συστατικά του υπάρχουν στο δέρμα.

4. Τα καρότα μπορούν να καταναλωθούν ωμά ως σαλάτα, ή να τεμαχιστούν για να γίνουν λαχανικά, ή να πολτοποιηθούν για να φτιάξουν χυμό ή ακόμη και να τεμαχιστούν για να φτιάξουν ένα διάσημο γλυκό που ονομάζεται «gajar ka halwa».

Με όποιον τρόπο καταναλώνετε, φροντίστε να μην το φάτε υπερβολικά και καταναλώστε μόνο με μέτρο.

Χυμός καρότου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:

Μερικοί άνθρωποι προτιμούν το χυμό καρότου και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτό μπορεί εύκολα να ετοιμαστεί στο σπίτι ακολουθώντας τη δεδομένη συνταγή-

1. Καθαρίστε τα καρότα, τρίψτε τα καλά και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια πριν φτιάξετε ένα χυμό από αυτά.
2. Πολτοποιήστε τα καρότα χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ. Ανακατέψτε το νερό με το χυμό, για να ενισχύσετε τη γεύση του και σερβίρετε για να το απολαύσουν όλοι.

Κανείς δεν μπορεί να αρνηθεί το γεγονός ότι τα καρότα είναι εξαιρετικά θρεπτικά και απαραίτητα στην εγκυμοσύνη για να αποκομίσουν τα μέγιστα οφέλη του. Ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι δεν το καταναλώνετε υπερβολικά για να αποφύγετε τις πιθανές παρενέργειες και να παραμείνετε υγιείς κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Συχνές ερωτήσεις και απαντήσεις:

Q1. Είναι ασφαλές να τρώτε ωμά καρότα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης?

Απάντηση: Η κατανάλωση ωμού καρότου είναι απολύτως ασφαλής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και δεν αποτελεί απειλή για τη μητέρα ή το παιδί. Ωστόσο, κατά την κατανάλωση ωμών καρότων πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε να καθαρίζεται σωστά και να μην παραμένουν σωματίδια χώματος πάνω του για να αποφευχθεί πιθανή μόλυνση.

Q2. Είναι υγιεινό να πίνεις χυμό καρότου στην εγκυμοσύνη?

Απάντηση: Η κατανάλωση χυμού καρότου είναι πολύ υγιεινή για μια έγκυο γυναίκα. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση χυμού καρότου μπορεί να φορτώσει το σώμα με υπερβολική βιταμίνη Α που μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη του εμβρύου. Ως εκ τούτου, το πολύ ένα ποτήρι καρότο πρέπει να καταναλώνεται κάθε μέρα για να αποκομίσει τα μέγιστα οφέλη του.

Q3. Πόσα καρότα μπορούν να θεωρηθούν ασφαλή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης?

Απάντηση: Η κατανάλωση Gaajar είναι πολύ υγιεινή και απαραίτητη στη διατροφή των εγκύων. Ωστόσο, η κατανάλωση πάρα πολλών καρότων στην εγκυμοσύνη μπορεί να κάνει περισσότερο κακό παρά καλό. Ένα ποτήρι χυμός καρότου ή μερικά καρότα την ημέρα μπορεί να θεωρηθεί ως ασφαλής ποσότητα για κατανάλωση. Ωστόσο, συμβουλευτείτε το γιατρό σας για την ασφαλή ποσότητα εάν σκοπεύετε να τρώτε Gaajar σε καθημερινή βάση στην εγκυμοσύνη.