Είναι ασφαλές να έχετε γάλα κουρκουμά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Θυμηθείτε εκείνες τις παλιές καλές εποχές, όταν η γιαγιά σας σας έλεγε να πιείτε ένα ποτήρι κίτρινο χρώμα γάλακτος την ώρα του ύπνου. Τότε, εμείς ως παιδιά δεν είχαμε συνειδητοποιήσει ότι μας έκανε πραγματικά καλό. Ο κουρκουμάς ή το χρυσό γάλα αποτελεί ουσιαστικό μέρος της ινδικής διατροφής εδώ και πολλούς αιώνες. Ειδικά για τις μέλλουσες και νέες μητέρες, το γάλα κουρκουμά είναι υποχρεωτικό για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την καταπολέμηση πολλών λοιμώξεων που προκαλούν μικρόβια. Ο κουρκουμάς, που ονομάζεται επίσης “βασίλισσα των μπαχαρικών” είναι πλούσιος σε μια ένωση που ονομάζεται κουρκουμίνη, η οποία είναι υπεύθυνη για το κίτρινο χρώμα της ρίζας. Η κουρκουμίνη είναι ένας ισχυρός αντιοξειδωτικός και αντιφλεγμονώδης παράγοντας. Δεν είναι περίεργο γιατί ένα ινδικό κάρυ δεν παρασκευάζεται ποτέ χωρίς να προσθέσετε μια πρέζα κουρκουμά για χρώμα, γεύση και οφέλη για την υγεία. Ας εξερευνήσουμε τα οφέλη του γάλακτος κουρκουμά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Είναι ασφαλές να πίνετε γάλα κουρκουμάς κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης?

Το γάλα είναι μια πλούσια πηγή ασβεστίου, το οποίο είναι απαραίτητο για την υγεία των οστών τόσο του μωρού όσο και της μητέρας. Προσθέτοντας μια πρέζα κουρκουμά στο συνηθισμένο ποτήρι γάλα, μπορείτε να αυξήσετε σημαντικά τη δραστικότητά του. Δείτε τα οφέλη του γάλακτος κουρκουμά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:

• Η τακτική κατανάλωση γάλακτος Haldi κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να μειώσει την οξειδωτική βλάβη στο σώμα και ακόμη και να αποτρέψει λοιμώξεις όπως κοινό κρυολόγημα, πονόλαιμο κ.λπ..,
• Η κατανάλωση ζεστού γάλακτος κουρκουμά πριν τον ύπνο μπορεί επίσης να προωθήσει τον υγιή ύπνο τη νύχτα και να διώξει την προγεννητική κατάθλιψη.
• Το Haldi Doodh στην εγκυμοσύνη βοηθά επίσης τις γυναίκες που πάσχουν από αρθρίτιδα μειώνοντας τη φλεγμονή και ενισχύοντας επίσης τα οστά.
• Η τακτική κατανάλωση κουρκουμά μπορεί να μειώσει τις πιθανότητες εκφυλιστικών ασθενειών στο μωρό.
• Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και να προάγει την καλή υγεία της καρδιάς.
• Το γάλα κουρκουμά είναι επίσης πλούσιο σε διατροφή και μπορεί να παρέχει στον οργανισμό όλα τα ζωτικά μέταλλα και βιταμίνες.
• Το γάλα κουρκουμά μπορεί επίσης να βοηθήσει στην καλύτερη πέψη προωθώντας την ανάπτυξη υγιών προβιοτικών βακτηρίων του εντέρου.

Διατροφικές αξίες του γάλακτος κουρκουμά:

Ελέγξτε τα στοιχεία διατροφής του γάλακτος κουρκουμά σε 1 ποτήρι βουβαλίσιο γάλα με 1 g κουρκουμά σκόνη:

Συνολικές θερμίδες: 100

• Συνολικό λίπος: 6,9 gm
• Νάτριο: 52 mg
• Υδατάνθρακες: 5,9 γρ
• Διαιτητικές ίνες: 0,2 γρ
• Πρωτεΐνη: 3,9 γρ
• Βιταμίνη Α: 4%
• Βιταμίνη C: 4%
• Ασβέστιο: 17%
• Σίδηρος: 4%

Είναι ασφαλής ο κουρκουμάς κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης?

Ο κουρκουμάς είναι ένα από τα λίγα μπαχαρικά που θεωρείται απολύτως ασφαλές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, πρέπει να παρακολουθείτε τη χρήση του. Η συνιστώμενη δοσολογία του haldi στην εγκυμοσύνη δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1gm την ημέρα, καθώς οδηγεί σε σοβαρές επιπλοκές για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των αμβλώσεων.

Απολαύστε το φλιτζάνι σας ζεστό γάλα κουρκουμά που είναι ασφαλές για κατανάλωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Τι είναι το τσάι κουρκουμά?

Το τσάι κουρκουμά, που ονομάζεται επίσης κουρκούμη latte είναι ένας άλλος πολύ καλός τρόπος κατανάλωσης κουρκουμά με γάλα. Αυτό είναι πλούσιο σε γεύση και γεύση και είναι ένα υγιές υποκατάστατο του κανονικού σας chai. Αυτό είναι ειδικά για εγκύους που τους αρέσει να απολαμβάνουν το κανονικό τους φλιτζάνι τσάι, αλλά με την καλοσύνη του κουρκουμά. Το τσάι κουρκουμά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να καταπρανει τον πονόλαιμο και να δώσει άμεση ανακούφιση από πονοκεφάλους.

Εδώ είναι πώς να το φτιάξετε:

• Βράστε λίγο γάλα και προσθέστε μείγμα μπαχαρικών από κανέλα, κάρδαμο, τζίντζερ και σκόνη μαύρης πιπεριάς.
• Προσθέστε μια πρέζα κουρκουμά στο γάλα.
• Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε μια κουταλιά μέλι.
• Σερβίρετε ζεστό.

Προφυλάξεις και παρενέργειες του γάλακτος κουρκουμά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:

Ενώ τα οφέλη του κουρκουμά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι γνωστά, θα πρέπει επίσης να κατανοήσετε τις παρενέργειες και τις προφυλάξεις που πρέπει να ακολουθήσετε:

• Ο κουρκουμάς στο γάλα δεν πρέπει να υπερβαίνει τη δόση του 1gm την ημέρα, καθώς μπορεί να προκαλέσει υπερθέρμανση στο σώμα.
• Οι γυναίκες με αλλεργίες στο γάλα πρέπει να μείνουν μακριά από το γάλα κουρκουμά.
• Ποτέ μην χρησιμοποιείτε τεχνητά συμπληρώματα κουρκουμά, καθώς μπορεί να είναι επικίνδυνα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Χρησιμοποιήστε φρέσκια, φυσικά διαθέσιμη ρίζα ή σκόνη.
• Η υπερβολική χρήση γάλακτος κουρκουμά στην εγκυμοσύνη μπορεί να οδηγήσει σε αποβολές, καθώς το μπαχαρικό μπορεί να διεγείρει πρόωρες συσπάσεις της μήτρας.

Το γάλα κουρκουμά είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να απολαύσετε το ποτήρι σας γάλα. Δεν βοηθά μόνο τις μέλλουσες μητέρες, αλλά και εκείνες που θηλάζουν. Αντί να βασίζεστε σε φάρμακα για την καταπολέμηση απλών λοιμώξεων, αρχίστε να ακολουθείτε τη συμβουλή της γιαγιάς σας και φτιάξτε στον εαυτό σας ένα ωραίο φλιτζάνι χρυσό γάλα. Όχι μόνο θα έχετε έναν καλό ύπνο, αλλά και θα ξυπνήσετε νιώθοντας φρέσκο. Αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό για τις έγκυες γυναίκες να αποβάλλουν το στρες και να έχουν υγιές σώμα και πνεύμα. Έτσι, όλες οι επίδοξες μαμάδες, ενώ ο πελαργός είναι απασχολημένος να μαζεύει το μωρό σας, εστιάστε στην υγεία σας και πάρτε τον εαυτό σας ένα υπέροχο ποτό!

Συχνές ερωτήσεις:

1. Μπορεί το Turmeric Milk να μειώσει το άγχος και τη νευρικότητα?

Ναί! Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τα συναισθήματα άγχους και στρες είναι αρκετά συνηθισμένα. Το γάλα κουρκουμά είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να το αντιμετωπίσετε και να διατηρήσετε τα συναισθήματά σας σε καρτέλα. Συνιστάται να καταναλώνετε 1 ποτήρι από αυτό το γάλα πριν χτυπήσετε στο κρεβάτι για να απολαύσετε έναν καλό ύπνο. Μπορείτε ακόμη να δοκιμάσετε την έκδοση τσαγιού κουρκουμά για κάποια επιπλέον γεύση.

2. Ασχολούμαι με θέματα υπέρβαρου. Είναι το γάλα κουρκουμά κατάλληλο για μένα?

Το γάλα κουρκουμά δεν προσθέτει επιπλέον βάρος εκτός αν χρησιμοποιείτε γάλα πλήρους λιπαρής ουσίας. Αν θέλετε να μειώσετε την καταμέτρηση των θερμίδων, χρησιμοποιήστε άπαχο ή καλύτερα γάλα σόγιας. Απλώς ζεστάνετε το γάλα και προσθέστε μια πρέζα κουρκουμά. Αντί για ζάχαρη, μπορείτε να επιλέξετε jaggery ή μέλι.

3. Μπορώ να χρησιμοποιήσω ρίζα κουρκουμά αντί για σκόνη για γάλα?

Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν φρέσκια ρίζα κουρκουμά, η οποία σε καμία περίπτωση δεν επηρεάζει τη γεύση του γάλακτος. Πράγματι, έχει πιο πλούσια και πυκνή γεύση από τη μορφή σκόνης. Προσθέστε μόνο ένα μικρό κομμάτι και βράστε για λίγα λεπτά. Περιμένετε μια ελαφρώς κίτρινη-πορτοκαλί απόχρωση λόγω των συγκεντρωμένων επιπέδων της κουρκουμίνης.