25 Διαφορετικοί τύποι φρούτων και τα ονόματά τους με εικόνες

Τα φρούτα είναι ένα από τα πλούσια δώρα της φύσης στην ανθρωπότητα. Είναι ζουμερά, νόστιμα και γεμάτα με θρεπτικά συστατικά για να μας βοηθήσουν να απολαύσουμε μια υγιή και ευτυχισμένη ζωή. Το ενδιαφέρον μέρος αυτής της ομάδας τροφίμων; Υπάρχουν πολλοί τύποι φρούτων που έρχονται σε μια ποικιλία σχημάτων, μεγεθών και γεύσεων για να γαργαλούν τους γευστικούς μας κάλυκες και να βελτιώνουν τη σωματική και ψυχολογική μας ευεξία.

Σε αυτό το άρθρο, θα εμβαθύνουμε στο θέμα των διαφόρων ειδών φρούτων, των ιδιοτήτων τους και των 25 πιο δημοφιλών φρούτων που καταναλώνονται σε όλο τον κόσμο. Πριν ετοιμαστείτε να βυθιστείτε στα δόντια σας σε αυτές τις υπέροχες λιχουδιές, πρέπει να διαβάσετε αυτά τα ενδιαφέροντα γεγονότα για να εκτιμήσετε ακόμη περισσότερο αυτά τα ταπεινά φρούτα!

Τι είναι ένα φρούτο?

Ο καρπός είναι προϊόν του δέντρου που φέρει σπόρους και καταναλώνεται ως τροφή για τη γλυκιά, βρώσιμη σάρκα του. Μπορούν να καταναλωθούν σε ακατέργαστη μορφή στο σύνολό τους ή να μαγειρευτούν σε στιφάδο, χυμοποιημένα, κομμένα σε κύβους ή ακόμη και αποξηραμένα και κατεψυγμένα. Τεχνικά, ακόμη και τα αβοκάντο, οι ντομάτες, τα αγγούρια, τα σκουός και άλλα λαχανικά με γλυκιά γεύση μπορούν επίσης να αντιμετωπιστούν ως φρούτα.

είδη φρούτων

Ποιοι είναι οι διαφορετικοί τύποι φρούτων?

Τα φρούτα χωρίζονται σε ομάδες ανάλογα με τον αριθμό των ωοθηκών από τις οποίες έχουν αναπτυχθεί. Ακολουθούν μερικές από τις κύριες ταξινομήσεις των φρούτων που πρέπει να γνωρίζετε:

Απλά φρούτα:

Οι απλοί καρποί είναι αυτοί που αναπτύσσονται από μια μόνο ωοθήκη ή ένα πιστόλι ενός λουλουδιού. Χωρίζονται περαιτέρω σε ξηρούς και σαρκώδεις, όπου οι ξηροί καρποί μπορεί να είναι αφύσικοι ή ακατάλληλοι και οι σαρκώδεις να είναι ημιπερίκαρποι ή πλήρεις.

  • Παραδείγματα απλών φρούτων περιλαμβάνουν σαρκώδη φρούτα όπως μήλα, κεράσια, δαμάσκηνα ή ξερά όπως φουντούκια, καρύδια κλπ.

Συνολικά φρούτα:

Αυτοί οι τύποι φρούτων αναπτύσσονται από πολλαπλές ωοθήκες ενός μόνο λουλουδιού. Κατηγοριοποιούνται σε ωοθυλάκια, αχένια, νταμπλέτες, μούρα και ονομάζονται επίσης σύνθετα φρούτα.

  • Παραδείγματα: Μήλο κρέμας, βατόμουρο, βατόμουρο κ.λπ.

Πολλαπλά φρούτα:

Αυτά τα φρούτα αναπτύσσονται από μια συστάδα λουλουδιών, τα οποία συγχωνεύονται για να γίνουν ένα μεγάλο φρούτο.

  • Παραδείγματα: Ανανάς, readωμί, Σύκα, Μούρλια κλπ.

Αξεσουάρ φρούτων:

Τα βοηθητικά φρούτα ονομάζονται επίσης ψευδοφρούτα ή ψεύτικα φρούτα, καθώς η βρώσιμη σάρκα δεν αναπτύσσεται μόνο από τις ωοθήκες του λουλουδιού, αλλά και από έναν μη ωοθηκικό ιστό που βρίσκεται δίπλα στο χαλί.

  • Παραδείγματα: Φράουλα, Σύκο, Μήλο, Stone Fruit κ.λπ.

Ποιες είναι οι διάφορες κατηγορίες φρούτων?

Στην παραπάνω ενότητα, μάθατε για τους τύπους φρούτων που χωρίζονται με βάση τον σχηματισμό τους, ας κατανοήσουμε τώρα την κατηγοριοποίηση των φρούτων με βάση τη φυσική δομή και τους σπόρους.

Achene:

Είναι ένας απλός, ξηρός μη εκφραστικός καρπός που αναπτύσσεται από μία μόνο ωοθήκη και έχει ένα λεπτό και κλειστό τοίχωμα γύρω από τον μοναδικό σπόρο.

  • Παραδείγματα: Φράουλα, Ηλιόσποροι (το πραγματικό βρώσιμο μέρος είναι τεχνικά φρούτο), Φαγόπυρο κ.λπ..

Μούρο:

Είναι σαρκώδης καρπός που περιέχει πολλούς σπόρους στο εσωτερικό του και ένα μαλακό ή σκληρό κάλυμμα στο εξωτερικό.

  • Παραδείγματα: Ακτινίδια, Καρπούζι, Cranberries, Passion Fruit, Σταφύλια, Παπάγια, Μπανάνες και Ντομάτες

Caryopsis:

Είναι ένας τύπος φρούτου που συναντάται σε δημητριακά και χόρτα και είναι ένας ξηρός, μονός καρπός στον οποίο το τοίχωμα των ωοθηκών ενώνεται με την εξωτερική επικάλυψη των σπόρων.

  • Παραδείγματα: Καλαμπόκι, Ρύζι, Κριθάρι, Σίκαλη, Βρώμη και άλλα χόρτα φυτά

Drupe:

Ονομάζεται επίσης ο πέτρινος καρπός, αυτή η ποικιλία φρούτων ανήκει στον απροσδιόριστο τύπο. Έχει ένα σκληρό λάκκο που περιέχει έναν σπόρο στο εσωτερικό του και περιβάλλεται από μια απαλή, σαρκώδη μάζα εξωτερικά.

  • Παραδείγματα: Ροδάκινο, Κεράσι, Καρύδα, Μάνγκο, Δαμάσκηνο, Ελιά κ.λπ.

Οσπριο:

Ένα όσπριο είναι ένα ξηρό, εκφυλιστικό φρούτο που έχει συνήθως μεγάλο μέγεθος και περιέχει πολλούς σπόρους στο εσωτερικό του. Αυτοί οι σπόροι απελευθερώνονται όταν ο καρπός χωριστεί κάθετα κατά μήκος των δύο ραφών.

  • Παραδείγματα: Μπιζέλια, φασόλια, Tamarind και φυστίκια

Καρύδι:

Ένα καρύδι είναι τεχνικά ένας ξηρός καρπός, που έχει ένα σκληρό εξωτερικό κάλυμμα που μοιάζει με ξύλο και είναι γενικά μη βρώσιμο. Μέσα σε αυτό το κέλυφος υπάρχει ένας βρώσιμος, ένας σπόρος.

  • Παραδείγματα: Κάστανα, φουντούκια, βελανίδια και οξιά

Κατάλογος 25 διαφορετικών τύπων φρούτων για κατανάλωση:

Μετά από αυτή τη δόση βοτανικής γνώσης, θέλαμε να σας δώσουμε μια εικόνα για τις χαρακτηριστικές ιδιότητες ορισμένων από τα κοινά είδη φρούτων με εικόνες και ονόματα:

1. Μήλο:

Είδη φρούτων

Μεταξύ των πολλών κατηγοριών φρούτων, τα μήλα βρίσκονται στην κορυφή των διαγραμμάτων όσον αφορά τη δημοτικότητα. Ένα μήλο είναι ένας ζουμερός και βρώσιμος καρπός της μηλιάς, που επιστημονικά ονομάζεται Malus Domestica. Έχει τις ρίζες του στην Κεντρική Ασία και τώρα εξαπλώθηκε σε πολλές χώρες που καλλιεργούν πολλές ποικιλίες μήλων. Αυτές καλλιεργούνται από λουλούδια και έχουν πολλαπλούς σπόρους μέσα τους, που είναι τα μόνα μη βρώσιμα μέρη του καρπού.

Το μέγεθος των μήλων ποικίλλει από 2 έως 4 ίντσες σε διάμετρο και διαφορετικά χρώματα όπως το κίτρινο, το κόκκινο και το πράσινο είναι διαθέσιμα στην αγορά. Ανάλογα με το επίπεδο οξύτητας των φρούτων, τα μήλα έχουν γλυκιά έως ξινή γεύση. Καταναλώνονται ως ολόκληρα φρούτα, κομμένα φρούτα, χυμοί, πίτες και άλλα επιδόρπια.

2. Μπανάνα:

διαφορετικά είδη φρούτων

Η μπανάνα είναι ένα τροπικό φρούτο, φημισμένο για τη θρεπτική του ιδιότητα. Ανήκει στην οικογένεια Musaceae και είναι βοτανικά μούρο, λόγω πολλαπλών σπόρων στο εσωτερικό του. Ο καρπός έρχεται με ένα εξωτερικό κάλυμμα, το οποίο όταν ξεφλουδίζεται αποκαλύπτει μια μύκητα, λευκή σάρκα. Τόσο οι ώριμες όσο και οι άγουρες ποικιλίες φρούτων είναι βρώσιμες, με γλυκές και αμυλούχες γεύσεις αντίστοιχα.

Οι μπανάνες διατίθενται εύκολα στις περισσότερες χώρες και επίσης ένα από τα φθηνά φρούτα στον κόσμο. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή πατατών, μιλκσέικ, κέικ και άλλων γαστρονομικών απολαύσεων.

3. Μάνγκο:

Όλα τα είδη φρούτων

Το Mango, ο «Βασιλιάς των Φρούτων» είναι ένα φρούτο drupe που αναπτύσσεται σε τροπικές περιοχές. Έχει κίτρινο μαλακό πολτό, με μοναδική γεύση και άρωμα. Το μάνγκο ανήκει στην οικογένεια Anacardiaceae και διατίθεται μόνο το καλοκαίρι. Ανάλογα με την ποικιλία-το σχήμα, το χρώμα, η υφή του πολτού και η γεύση ποικίλλουν δραστικά. Το άγουρο μάνγκο είναι πολύ ξινό και καθώς ωριμάζουν τα φρούτα, τα επίπεδα ζάχαρης ανεβαίνουν για να προσθέσουν γλυκύτητα. Τα μάνγκο είναι πλούσια σε βιταμίνη C, αντιοξειδωτικά και άλλα βασικά θρεπτικά συστατικά, καθιστώντας το ένα από τα πιο θρεπτικά είδη φρούτων στον πλανήτη.

4. Πορτοκαλί:

Ποικιλία φρούτων

Το πορτοκάλι είναι ένα εσπεριδοειδές που είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη C. Είναι στρογγυλό σχήμα, με πράσινο έως πορτοκαλί χρώμα δερμάτινο, εξωτερικό δέρμα. Όταν αυτό το στρώμα ξεφλουδίζεται, ο καρπός αποκαλύπτει μικρά κομμάτια σε σχήμα φασολιού που έχουν λεπτές φλούδες, ζουμερό πολτό και πικρούς σπόρους. Έχει ξινή έως γλυκιά και πικάντικη γεύση, ανάλογα με το στάδιο της ωρίμανσης.

Ο χυμός πορτοκαλιού είναι ένα ευρέως καταναλωμένο ποτό υγείας σε όλο τον κόσμο και ακόμη και ολόκληρο το φρούτο είναι εξίσου δημοφιλές. Η φλούδα χρησιμοποιείται ως αρωματικός παράγοντας σε επιδόρπια και ακόμη και σε καλλυντικά για τις ιδιότητες σύσφιξης του δέρματος.

5. Παπάγια:

Διαφορετικοί τύποι φρούτων

Η παπάγια είναι ένα άλλο τροπικό φρούτο που προέρχεται από το Μεξικό και την Κεντρική Αμερική. Το επιστημονικό όνομα της Παπάγια είναι Carica Papaya και ονομάζεται επίσης Paw Paw. Είναι ένα αρκετά μεγάλο μέγεθος φρούτου με πορτοκαλί γλυκό πολτό και πολλούς μικροσκοπικούς, μαύρους σπόρους στο εσωτερικό του. Τα φρούτα παπάγια έχουν συνήθως κυλινδρικό σχήμα και το μέγεθος μπορεί να ξεπεράσει τα 20 ίντσες. Αυτά τα λεγόμενα “εξωτικά” φρούτα εμφανίζονται τώρα συνήθως σε ζεστές χώρες όπως η Ινδία. Μαζί με τις ώριμες, ώριμες, οι άγουρες παπάγια καταναλώνονται επίσης με τη μορφή σαλάτας και κάρυ.

6. Καρπούζι:

Τύποι φρούτων με εικόνες

Το καρπούζι είναι ένα δημοφιλές καλοκαιρινό φρούτο που μπορεί τώρα να απολαύσει όλο το χρόνο, χάρη στον υβριδισμό. Ανήκει στην οικογένεια των Cucurbitaceae και φυτρώνει σε ένα αμπέλι που συνήθως σέρνεται στο έδαφος. Τα μεγάλα φρούτα έχουν συνήθως οβάλ σχήμα με σκληρό, πρασινωπό εξωτερικό κάλυμμα, που ονομάζεται φλούδα και κόκκινη, ζουμερή σάρκα με μικροσκοπικούς, μαύρους σπόρους στο εσωτερικό. Το καρπούζι αποτελείται από 92 % νερό και σημαντικές ποσότητες βιταμινών και αντιοξειδωτικών. Μπορεί να καταναλωθεί ως κομμένο φρούτο ή με τη μορφή αναζωογονητικού χυμού.

7. Ακτινίδια:

Όλα τα είδη φρούτων

Το ακτινίδιο, που ονομάζεται επίσης κινέζικο φραγκοστάφυλο, κατάγεται από τη Νέα Ζηλανδία. Ανήκει στην οικογένεια των Actinidiaceae και έχει ένα ασαφές, καφέ εξωτερικό κάλυμμα που μοιάζει με τα καφέ φτερά ενός πουλιού ακτινίδιο. Το εσωτερικό αποτελείται από ημιδιαφανή πράσινη σάρκα που περιέχει πολλούς μαύρους σπόρους. Αυτός ο πολτός είναι γλυκός και ελαφρώς όξινος, ανάλογα με το στάδιο της ωρίμανσης.

Ένα άλλο εκπληκτικό γεγονός για το Kiwi είναι ότι υπάρχουν περίπου 50 ποικιλίες αυτού του φρούτου σε όλο τον κόσμο, οι οποίες έρχονται σε διαφορετικά χρώματα, χαρακτηριστικά και γεύσεις. Τα δημοφιλή μεταξύ τους είναι ακτινίδιο χωρίς σπόρους, λείο ακτινίδιο, καφέ, κόκκινο ακτινίδιο δέρματος, χρυσοκίτρινο ακτινίδιο κ.λπ..

8. Σταφύλια:

Τύποι ονομάτων φρούτων

Τα σταφύλια είναι ένας από τους πιο ευρέως καλλιεργημένους τύπους φρούτων στον κόσμο, κυρίως για την παρασκευή διαφορετικών κρασιών. Ανήκουν στα vitaceae και είναι γνωστό ότι είναι ένα από τα παλαιότερα καλλιεργούμενα φυτά στην ιστορία της ανθρωπότητας. Τα φρούτα αναπτύσσονται ως συστάδες σε αμπέλια και είναι συνήθως γλυκά, ξινά ή πικάντικα. Μπορούν να έχουν στρογγυλό ή οβάλ σχήμα και να εμφανίζονται τόσο ως σπόροι όσο και χωρίς σπόρους. Τα συνήθως διαθέσιμα χρώματα των σταφυλιών είναι το πράσινο, το κόκκινο και το μοβ, τα οποία καταναλώνονται ως ολόκληρα φρούτα, με τη μορφή χυμών ή ως ζυμωμένων εκδόσεων (κρασιά).

9. Γκουάβα:

Διαφορετικοί τύποι ονομάτων φρούτων

Η γκουάβα είναι μια τροπική ποικιλία φρούτων που προέρχεται από το Μεξικό, την Κεντρική Αμερική και άλλες ζεστές χώρες. Η κοινή γκουάβα αναπτύσσεται σε ένα μικρό δέντρο που ανήκει στην οικογένεια Myrtaceae και έχει σάρκα είτε ροζ είτε λευκού χρώματος. Το εξωτερικό δέρμα έχει πικρή γεύση και παχύ, σκούρο πράσινο για τα ωμά φρούτα και καθώς ωριμάζει το φρούτο, η πικρία υποχωρεί. Στο εσωτερικό, υπάρχει ένας πολτός γλυκιάς ή ξινής γεύσης που περιέχει μικροσκοπικούς, βρώσιμους σπόρους. Η γκουάβα καταναλώνεται με τη μορφή χυμού, κομμένων φρούτων, ολόκληρων φρούτων και επίσης για να αναμειχθεί μαζί με τα αποστάγματα σε κοκτέιλ.

10. Ανανάς:

Όλα τα ονόματα φρούτων με εικόνες

Ο ανανάς είναι ένας άλλος δημοφιλής τύπος φρούτων που καλλιεργούνται σε πολλές τροπικές χώρες και κατάγεται από τη Νότια Αμερική. Κάθε ανανάς καλλιεργείται από πολλά μη επικονιασμένα άνθη του φυτού, καθιστώντας τον πολλαπλό καρπό. Αν και το φυτό είναι πολυετές, παράγει μόνο φρούτα ανά εποχή και αφού κοπεί, οι πλαϊνοί βλαστοί γύρω από τη βάση καλλιεργούνται για μελλοντική παραγωγή. Το αιχμηρό, αιχμηρό εξωτερικό δέρμα και το “Crown” είναι μη βρώσιμα. Μόλις τεμαχιστεί, η εσωτερική σάρκα μπορεί να καταναλωθεί με τη μορφή χυμού ή κομμένων φρούτων.

11. Φράουλα:

Τύποι φρούτων και παραδείγματα

Η φράουλα είναι ένα λαχταριστό, κόκκινο φρούτο που καλλιεργείται σε φυτά που ανήκουν στην οικογένεια των Τριαντάφυλλων ή των Ροδόκηπων. Τεχνικά, η φράουλα δεν είναι μούρο, καθώς οι σπόροι καλλιεργούνται εξωτερικά και δεν προέρχονται από μία μόνο ωοθήκη. Μια μέτρια φράουλα έχει περίπου 200 σπόρους στην εξωτερική της επιφάνεια και είναι αρκετά βρώσιμες. Η κορυφαία περίοδος καλλιέργειας είναι η άνοιξη, κατά τη διάρκεια της οποίας οι φράουλες επιλέγονται με το χέρι και αποθηκεύονται σε κουτιά. Είναι πολύ φθαρτά είδη φρούτων και απαιτούν λεπτό χειρισμό. Η γεύση του καρπού εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες και το στάδιο ωρίμανσης.

12. Δαμάσκηνο:

Τύποι φρούτων και τα ονόματά τους

Τα δαμάσκηνα είναι φρούτα drupe ή πέτρα που ανήκουν στο γένος Prunus. Υπάρχουν σχεδόν 40 είδη φρούτων σε αυτήν την ποικιλία, αλλά τα πιο δημοφιλή είναι – τα κόκκινα και τα βαθύ μοβ δαμάσκηνα, που έχουν γλυκιά και ζουμερή σάρκα στο εσωτερικό τους. Αναπτύσσονται σε μικρά δέντρα ή θάμνους και μερικά από αυτά απαιτούν να φυτευτεί ένα άλλο δαμάσκηνο δίπλα τους για να παράγει καρπούς. Εκτός από την Ανταρκτική, σχεδόν κάθε χώρα καλλιεργεί μια τοπική ποικιλία δαμάσκηνων και ιδανικά αναπτύσσεται σε εύκρατες ζώνες.

13. Αχλάδι:

Όλοι οι τύποι ονομάτων φρούτων με εικόνες

Ένα αχλάδι είναι ένα άλλο γλυκό φρούτο που προέρχεται από την οικογένεια των ροδόχρωμων. Είναι επίσης ένας από τους παλαιότερους καλλιεργούμενους τύπους φρούτων στον κόσμο και θεωρείται το «δώρο των Θεών» από τους αρχαίους Έλληνες. Οι αχλαδιές είναι μεσαίου μεγέθους και συνήθως αναπτύσσονται σε ήπιες εύκρατες χώρες όπως η Ευρώπη, η Ασία και η Βόρεια Αφρική. Η εσωτερική σάρκα αυτών των φρούτων περιέχει βρώσιμους σπόρους που ονομάζονται πέτρινα κύτταρα και η εξωτερική φλούδα έχει ελαφρώς χονδροειδή υφή. Υπάρχουν περίπου 3000 ποικιλίες αχλαδιών, που έρχονται σε διαφορετικά μεγέθη, σχήματα, χρώματα και γούστα.

14. Πεπόνι:

Διάφορα είδη φρούτων

Η λέξη Πεπόνι αναφέρεται σε πολλά είδη φρούτων που ανήκουν στην οικογένεια Cucurbitaceae. Υπάρχουν περισσότερα από 30 διαφορετικά είδη πεπονιών που καλλιεργούνται σε διαφορετικά μέρη του κόσμου και διαφέρουν σε μέγεθος, υφή, χρώμα, σχήμα και γεύση. Τα δημοφιλέστερα είναι καρπούζι, καζάμπα, πεπόνι, πεπόνι κλπ. Yubari King πεπόνι, που αναπτύσσεται μόνο σε μια μικρή ιαπωνική πόλη είναι το πιο ακριβό πεπόνι του κόσμου. Τα πεπόνια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό με ζουμερό, γλυκό ή ουδέτερο γούστο και πολλούς σπόρους στο εσωτερικό, καθιστώντας τα μούρα από βοτανική άποψη.

15. Λίτσι:

Όλοι οι τύποι ονομάτων φρούτων

Το Lychee ή Litchi ανήκει στην οικογένεια των soapberry και είναι το μόνο μέλος στο γένος Litchi. Είναι μια αρωματική ποικιλία φρούτων που αναπτύσσεται σε ομάδες από 2 έως 30 αριθμούς στο καθένα. Το Lychee έχει ένα τραχύ, κόκκινο χρώμα εξωτερικού δέρματος που μοιάζει με φράουλα και είναι εύκολο να ξεφλουδιστεί. Μέσα στο εξώφυλλο υπάρχει μια λευκή σάρκα σαν ζελέ που είναι γεμάτη με γλυκό χυμό. Ο πυρήνας έχει μαύρο σπόρο που δεν είναι βρώσιμος και με υβριδισμό, το μέγεθος έχει συρρικνωθεί δραστικά. Το Litchi καταναλώνεται ως ολόκληρο φρούτο ή με τη μορφή χυμού.

16. Jackfruit:

Τύποι φρούτων και ονόματα

Το Jackfruit είναι μία από τις μεγαλύτερες ποικιλίες φρούτων στον κόσμο και καλλιεργείται σε τροπικές χώρες όπως η Ινδία. Ένα μέσο τζάκφοτ μπορεί να φτάσει έως και 2 πόδια σε μήκος και 15-18 κιλά σε βάρος. Το εξωτερικό δέρμα είναι μυτερό και δύσκολο να αφαιρεθεί. Μόλις ανοίξει, το εσωτερικό του καρπού έχει πυκνό πυρήνα με πολλαπλούς βολβούς σπόρων. Μαζί με τους βολβούς, οι σπόροι και ακόμη και το εξωτερικό δέρμα (όταν είναι τρυφερό) μπορούν να καταναλωθούν μετά το μαγείρεμα. Τον τελευταίο καιρό, το ωμό τζάκφρουτ χρησιμοποιείται ως συστατικό αντικατάστασης κρέατος λόγω της ομοιότητάς του με την υφή και τη γεύση του τραβηγμένου χοιρινού κρέατος.

17. Γκρέιπφρουτ:

Διαφορετικοί τύποι φρούτων και τα ονόματά τους

Ένα γκρέιπφρουτ είναι ένα τροπικό φρούτο που ανήκει στις ποικιλίες εσπεριδοειδών φρούτων όπως το πορτοκάλι και το λάιμ. Είναι ένα στρογγυλό, μεσαίου μεγέθους φρούτο που περιέχει κοκκινωπό-ροζ πολτό, ο οποίος μπορεί να δοκιμάσει οπουδήποτε μεταξύ πικρού, ξινού ή ήπιου γλυκού. Η λέξη «γκρέιπφρουτ» προέρχεται από τον τρόπο που μεγαλώνουν σαν συστάδες σταφυλιών. Αυτό το νόστιμο φρούτο είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη C και συνήθως τρώγεται για πρωινό σε πολλές χώρες. Καταναλώνεται είτε με τη μορφή χυμού είτε ως αποξηραμένα τμήματα.

18. Κεράσι:

Λίστα τύπων φρούτων

Το κεράσι είναι ένα φρούτο drupe που ανήκει στην οικογένεια των ποικιλιών φρούτων prunus. Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι κερασιών που καλλιεργούνται εμπορικά – τα βύσσινα και τα γλυκά κεράσια. Τα βύσσινα χρησιμοποιούνται για μαγείρεμα και έχουν πικρή γεύση λόγω της υψηλής όξινης περιεκτικότητάς τους. Τα γλυκά κεράσια είναι αρκετά δημοφιλή σε πολλές χώρες, όπου καταναλώνονται ως σύνολο ή με τη μορφή χυμού. Τα κεράσια αναπτύσσονται μόνο σε ψυχρότερα κλίματα και δεν μπορούν να επιβιώσουν στις τροπικές περιοχές.

19. Βατόμουρο:

Τύποι απλών φρούτων

Τα βατόμουρα είναι μικρά, στρογγυλά μούρα που παίρνουν το όνομά τους από το γαλαζωπό, μοβ δέρμα. Ανήκουν στο γένος του Vaccinium το οποίο έχει μέλη όπως cranberry, huckleberry κλπ. Τα βατόμουρα είναι εγγενή στη Βόρεια Αμερική και αναπτύσσονται σε μικρούς θάμνους. Κάθε μούρο έχει μέγεθος 5-16 mm, με κορώνα από πάνω και επίπεδη βάση. Όταν ωριμάσουν, τα μούρα έχουν πολύ γλυκιά γεύση με ήπια οξύτητα. Ο χρόνος συγκομιδής είναι μεταξύ Μαΐου και Αυγούστου και το Περού είναι ο μεγαλύτερος εξαγωγέας αυτών των φρούτων παγκοσμίως.

20. Blackberry:

Όλα τα διαφορετικά είδη φρούτων

Το Blackberry είναι ένα από τα βρώσιμα φρούτα που ανήκουν στην οικογένεια των Rosaceae. Αναπτύσσονται σε εύκρατες περιοχές χωρών όπως η Ασία, η Αμερική και η Ευρώπη. Κάθε φρούτο αποτελείται από μια ομάδα μικροσκοπικών φρούτων που περιέχουν έναν μικρό βρώσιμο σπόρο στο εσωτερικό του. Σε σύγκριση με τα άλλα είδη φρούτων της οικογένειας, τα βατόμουρα έχουν χαμηλό επίπεδο φρουκτόζης και προσφέρουν πολλά βασικά θρεπτικά συστατικά στο σώμα. Μπορούν να καταναλωθούν ως ολόκληρα φρούτα ή ως χυμός.

21. Βερίκοκο:

Τύποι υγιών φρούτων

Το βερίκοκο είναι ένα από τα μέλη της οικογένειας Prunus ή της οικογένειας των φρούτων drupe. Αυτά τα γλυκά, βρώσιμα φρούτα έχουν μια κίτρινη ή κοκκινωπή-πορτοκαλί απόχρωση εξωτερικά και μέσα είναι μια κίτρινη σάρκα. Η πέτρα ή ο σπόρος που υπάρχει στο εσωτερικό του είναι ιδιαίτερα τοξικός και πρέπει να απορριφθεί. Κάθε φρούτο συνήθως μεγαλώνει σε μήκος 3 εκ. Έως 8 εκ., Ανάλογα με την ποικιλία. Τα αποξηραμένα βερίκοκα, που ονομάζονται δαμάσκηνα είναι εξαιρετικά θρεπτικά και εξαιρετικές πηγές σιδήρου.

22. Dragon Fruit:

Τύποι φρούτων στον κόσμο

Ο καρπός του δράκου, που ονομάζεται επίσης Pitaya ανήκει στην οικογένεια των κάκτων και είναι εγγενής στην Αμερική. Έχει ζωντανό ροζ δέρμα με δερμάτινη υφή και φολιδωτές αιχμές στην επιφάνεια. Μέσα σε αυτό το ελλειπτικό φρούτο υπάρχει μια σάρκα λευκού χρώματος που έχει ήπια γλυκιά ή ξινή γεύση και μικροσκοπικούς μαύρους σπόρους που μοιάζουν με κουκίδες. Η φυσική εμφάνιση μοιάζει με αυτή ενός ακτινιδίου, αλλά το προφίλ γεύσης είναι διαφορετικό. Αυτό το φρούτο καταναλώνεται σε ακατέργαστη μορφή, σε κομμένα φρούτα, χυμό ή σε μορφή σορμπέ.

23. Αβοκάντο:

Τύποι ινδικών φρούτων

Τα αβοκάντο κατηγοριοποιούνται συνήθως ως λαχανικά, αλλά από τεχνική άποψη, είναι φρούτα. Ανήκουν στην οικογένεια των Lauraceae και κατάγονται από το Μεξικό. Κάθε φρούτο τυπικά έχει πράσινο έως μαύρο χρώμα, τραχύ εξωτερικό δέρμα, ανάλογα με το στάδιο της ωρίμανσης. Στο εσωτερικό, η σάρκα είναι ανοιχτό πρασινωπό ή απαλό κίτρινο με βουτυρώδη σύσταση. Το Guacamole είναι ένα δημοφιλές πιάτο φτιαγμένο με αβοκάντο και οι άλλες μορφές κατανάλωσης αυτού του φρούτου περιλαμβάνουν σαλάτες και smoothies.

24. Ροδάκινο:

Διάφορα είδη φρούτων

Ένας άλλος δημοφιλής τύπος φρούτων στην οικογένεια Prunus είναι το Ροδάκινο. Καλλιεργείται σε εύκρατες περιοχές και απαιτεί θερμότερο καιρό για να επιβιώσει. Το ροδάκινο αναπτύσσεται από μία μόνο ωοθήκη και έχει κοκκινωπό, κίτρινο εξωτερικό κάλυμμα. Η εσωτερική σάρκα είναι πολύ αρωματική και έχει λευκό ή κίτρινο χρώμα. Η κεντρική πέτρα είναι μη βρώσιμη και έχει τον πολτό σταθερά προσαρτημένο σε αυτήν. Ενώ τα ροδάκινα έχουν θολό δέρμα, οι λείες επιδερμίδες ποικιλίες ονομάζονται Νεκτρίνες. Αυτά τα φρούτα καταναλώνονται συχνά ολόκληρα ή με τη μορφή χυμού.

25. Passion Fruit:

Ποικιλίες φρούτων

Τα φρούτα του πάθους είναι ένα αρωματικό, τροπικό φρούτο που είναι γεμάτο με βιταμίνη Α και βιταμίνη C. Υπάρχουν περισσότερα από εκατό είδη φρούτων σε αυτό το είδος που καλλιεργούνται σε διαφορετικά μέρη του κόσμου. Από αυτές, οι κίτρινες και μοβ ποικιλίες καλλιεργούνται για εμπορικούς σκοπούς. Το φρούτο του πάθους έχει σχήμα στρογγυλό έως οβάλ και έχει διάμετρο περίπου 4 έως 8 ίντσες. Όταν το σκληρό εξωτερικό κέλυφος είναι σχισμένο, το εσωτερικό έχει έναν πολτό ανοιχτό κίτρινο ή πορτοκαλί με πολλούς σκούρους χρωματιστούς βρώσιμους σπόρους.

Έτσι, πρόκειται για μερικά από τα πολλά είδη φρούτων που είναι γνωστά σε εμάς! Υπάρχουν πολλά τέτοια συναρπαστικά φρούτα που έρχονται σε μοναδικά σχήματα, μεγέθη και γεύσεις, μαζί με τα οφέλη για την υγεία μας. Φροντίστε να τα απολαύσετε στην περίοδο αιχμής της συγκομιδής τους και να εκτιμήσετε τα θαύματα της φύσης!