Ποια είναι τα μπαχαρικά που πρέπει να τρώτε και να αποφεύγετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Είναι γνωστό ότι τα πικάντικα τρόφιμα προκαλούν προβλήματα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ενώ το ένστικτό σας θα σας προκαλέσει να τσιμπήσετε κάτι εξαιρετικά πικάντικο, το πεπτικό σας σύστημα θα έχει άλλα σχέδια για το σώμα σας. Η κατανάλωση πικάντικων τροφίμων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θεωρείται κακή επιλογή, ειδικά όταν είστε έγκυος. Αυτό το άρθρο θα σας πει ποια είναι τα ινδικά μπαχαρικά που πρέπει να αποφεύγετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και γιατί.

Τι είναι τα μπαχαρικά; Είναι τα μπαχαρικά καλά για εγκυμοσύνη?

Τα μπαχαρικά είναι αρωματικές ουσίες που έρχονται είτε με τη μορφή σκόνης είτε ως μικροσκοπικά κομμάτια που λαμβάνονται από το φλοιό των δέντρων. Είναι γνωστό ότι προσθέτουν γεύση στο φαγητό σας και ενισχύουν σημαντικά τη γεύση του πιάτου. Τις περισσότερες φορές, περιέχουν φυσική πικάντικη ουσία που μπορεί επίσης να επηρεάσει το σώμα, όταν είστε έγκυος

Είναι γνωστό ότι τα πικάντικα τρόφιμα προκαλούν καούρα και σας κάνουν να νιώθετε άβολα. Το πικάντικο φαγητό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να επιδεινώσει την καούρα. Η καούρα είναι ιδιαίτερα συχνή στο τελευταίο τρίμηνο, όπου το αναπτυσσόμενο μωρό προκαλεί τα οξέα του στομάχου να μετακινηθούν στον οισοφάγο, κάνοντάς σας έτσι να αισθάνεστε εξαιρετικά άβολα.

Μπαχαρικά που δεν πρέπει να τρώτε ενώ είστε έγκυος:

Ακολουθεί μια γρήγορη λίστα που θα σας φανεί χρήσιμη κατά τη δημιουργία του προγράμματος διατροφής σας.

1. Φοίνικα:

Η κατανάλωση σπόρων fenugreek έχει αντίστροφη επίδραση στη μήτρα και ως εκ τούτου δεν είναι σκόπιμο να καταναλώνεται από έγκυες γυναίκες. Όταν το fenugreek λαμβάνεται ωμό, μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα, προβλήματα οξύτητας, προβλήματα αερίων και επίσης διάρροια. Μια πολύ υψηλή δοσολογία σπόρων fenugreek μπορεί επίσης να προκαλέσει καθυστέρηση της ανάπτυξης στα παιδιά.

2. Σκόρδο:

Το σκόρδο είναι δυνητικά τοξικό και επομένως δεν συνιστάται να καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Το σκόρδο έχει τη δύναμη να προκαλέσει σωματική βλάβη τόσο σε εσάς όσο και στο μωρό σας καθώς μπορεί να προκαλέσει αιμορραγία και καούρα. Προσέξτε την ποσότητα που καταναλώνετε.

3. Τσάι μέντας:

Το τσάι μέντας βοηθά στη χαλάρωση της μήτρας, αλλά αυτό αυξάνει τον κίνδυνο αποβολής. Η εφαρμογή ελαίου μέντας κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων μπορεί να προκαλέσει έμμηνο ρύση και πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί πριν χρησιμοποιήσετε τη μέντα που διατίθεται σε οποιαδήποτε μορφή. Οτιδήποτε περιέχει δόση μέντας μπορεί να είναι μια δυνητική απειλή για το μωρό.

4. Asafoetida:

Κοινώς γνωστό ως hing, η asafoetida είναι ένα κανονικό μπαχαρικό που διατίθεται στην αγορά εύκολα. Αυτό είναι ένα αυστηρό όχι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς η κατανάλωση αυτού του μπαχαρικού μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αποβολή. Μπορεί επίσης να προκαλέσει απώλεια αίματος. Μπορεί επίσης να προκαλέσει προβλήματα με την αρτηριακή πίεση.

Τρώτε πικάντικο όταν είστε έγκυος: Τι είναι τα μπαχαρικά?

Εδώ είναι μια λίστα με τα μπαχαρικά που δεν μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στο σώμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια.

1. Τζίντζερ:

Ένα από τα πιο χρήσιμα σπιτικά φάρμακα που είναι διαθέσιμα στην κουζίνα μας είναι το τζίντζερ. Το τζίντζερ μπορεί να θεραπεύσει την πρωινή ναυτία, τη ναυτία και τον εμετό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μερικά από τα κοινά προβλήματα εγκυμοσύνης.

Πώς να συμπεριλάβετε: 1 γραμμάριο τζίντζερ για περίπου τέσσερις ημέρες μπορεί να σας ανακουφίσει. Συμπεριλάβετε αυτό στην καθημερινή σας προετοιμασία φαγητού ή πάρτε τα στο τσάι σας.

2. Κουρκουμάς:

Ο κουρκουμάς είναι ένα άλλο πολύ ευεργετικό μπαχαρικό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ο κουρκουμάς είναι πιστοποιημένο αναλγητικό. Η κουρκουμίνη στο κουρκουμά είναι γνωστό ότι είναι ένα φυσικό αποτοξινωτικό που μπορεί να προστατεύσει το συκώτι από οποιαδήποτε βλάβη της κατανάλωσης αλκοόλ και άλλων χημικών. Ο κουρκουμάς μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ανακούφιση του οξειδωτικού στρες.

Πώς να συμπεριλάβετε: 8 γραμμάρια την ημέρα είναι μια καλή δοσολογία ενώ είστε έγκυος. Συμπεριλάβετε αυτό όταν φτιάχνετε το καθημερινό σας ινδικό φαγητό.

3. Κάρδαμο:

Το κάρδαμο δεν μπορεί ποτέ να μπει στη λίστα των μπαχαρικών που πρέπει να αποφύγετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Το κάρδαμο είναι το μπαχαρικό για τη ναυτία. Μπορεί να ανακουφίσει την πρωινή σας ναυτία.

Πώς να συμπεριλάβετε: Χρησιμοποιήστε περίπου 3-4 λοβούς κάρδαμο στο πρωινό σας ποτήρι τσάι. Προσθέστε αυτό κατά την παρασκευή. Εναλλακτικά, μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να ενισχύσετε τη γεύση του φαγητού σας.

4. Μαύρη πιπεριά:

Το μαύρο πιπέρι είναι πλούσιο σε χρώμιο και βοηθά επίσης στην πρόληψη του διαβήτη ή των καρδιακών παθήσεων. Εάν αυξήσετε την κατανάλωση μαύρου πιπεριού, θα αυξήσει το χρώμιο και επομένως θα βοηθήσει στη μείωση της πιθανότητας εμφάνισης διαβήτη.

Πώς να συμπεριλάβετε: 30mcg είναι η συνιστώμενη δοσολογία μαύρου πιπεριού. Ο καλύτερος τρόπος για να το χρησιμοποιήσετε είναι να το συμπεριλάβετε στο κάρυ ή σε άλλα πιάτα που ετοιμάζετε.

5. σχοινόπρασο:

Το σχοινόπρασο είναι ένας φυσικός παράγοντας πλούσιος σε φυλλικό οξύ. Οι έγκυες γυναίκες χρειάζονται φολικό οξύ για την ανάπτυξη του εγκεφάλου του εμβρύου, τη διαίρεση των κυττάρων και την ανάπτυξη του σώματος. Εάν έχετε αρκετό επίπεδο φυλλικού οξέος στη διατροφή σας, αυτό θα μπορούσε να αποτρέψει ελαττώματα του νευρικού σωλήνα.

Πώς να συμπεριλάβετε: Χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι ψιλοκομμένο σχοινόπρασο στη σούπα ή τη σαλάτα σας κάθε μέρα.

Παρενέργειες της κατανάλωσης μπαχαρικών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:

Εδώ είναι μερικά πράγματα που μπορούν να συμβούν σε εσάς και το μωρό σας όταν επιδοθείτε στην πρόσληψη μπαχαρικών.

1. Καούρα:

Το πιο συνηθισμένο πράγμα που μπορεί να σας συμβεί όταν τρώτε πικάντικο φαγητό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι η καούρα. Το αναπτυσσόμενο μωρό θα ωθήσει το οξύ του στομάχου μέχρι τον οισοφάγο σας, δίνοντάς σας έτσι δυσφορία. Επιπλέον, η κατανάλωση πικάντικων τροφίμων θα επιδεινώσει την παλινδρόμηση οξέος τους τελευταίους μήνες της εγκυμοσύνης σας.

2. Πρωινή ασθένεια:

Το επόμενο κυρίαρχο είναι η πρωινή αδιαθεσία. Ορισμένες γεύσεις και μυρωδιές μπορούν να προκαλέσουν πρωινή ναυτία, προκαλώντας σας έτσι μια πιθανή δυσφορία καθ ‘όλη τη διάρκεια.

Εάν λαχταράτε πικάντικο φαγητό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, θυμηθείτε ότι δεν είστε μόνοι. Αλλά είναι ένα μεγάλο όχι για πολλούς λόγους που αναφέραμε παραπάνω. Με μέτρο, συνιστώνται όλα τα μπαχαρικά. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να είστε προσεκτικοί σχετικά με το πόσο και πώς τα παίρνετε.

Συχνές Ερωτήσεις & Απαντήσεις:

Q1. Μπορείτε να φάτε πικάντικα τρόφιμα ενώ θηλάζετε?

Απάντηση: Το ήπιο πικάντικο φαγητό θεωρείται εντάξει κατά το θηλασμό, αλλά θυμηθείτε τι θα αντικατοπτρίσετε και στο γάλα. Έτσι, αν παρατηρήσετε το μωρό σας ευερέθιστο ενώ θηλάζετε, θυμηθείτε ότι είναι το πικάντικο φαγητό σας.

Q2. Μπορεί η κατανάλωση πικάντικων τροφίμων να προκαλέσει αποβολή?

Απάντηση: Αυτό έχει θεωρηθεί ως μύθος. Η υπερβολική κατανάλωση ορισμένων ειδών μπαχαρικών μπορεί να προκαλέσει αποβολή. Αλλά, η κατανάλωση πικάντικων τροφίμων δεν προκαλεί ιδιαίτερα τίποτα. Το κλειδί είναι να προσέχετε την ποσότητα που τρώτε. Οτιδήποτε με μέτρο είναι ασφαλές για εσάς και το μωρό.

Q3. Ποιοι είναι οι μύθοι για την κατανάλωση μπαχαρικών όταν είστε έγκυος?

Απάντηση: Λοιπόν, υπάρχουν δύο. Ο πρώτος μύθος είναι ότι η πικάντικη τροφή μπορεί να προκαλέσει πρόωρο τοκετό. Ο δεύτερος μύθος που θέλουμε να καταρρίψουμε είναι ότι τα μπαχαρικά μπορούν να προκαλέσουν αποβολή και συγγενείς ικανότητες. Ο τρίτος μύθος είναι ότι η κατανάλωση πικάντικων τροφίμων μπορεί να προκαλέσει τύφλωση στο μωρό.