Läckra citronkex till påsk som är riktigt lätta att baka
Utsökt Citronkex till påsk, som du kan förbereda med dina barn eftersom de är riktigt lätta att baka. Dessutom kommer att dekorera med färgglada glasyrer lägga till extra kul för dina barn.
Läckra citronkex till påsk – Ingredienser:
- 250 g mjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 nypa salt
- 65 g mjukt smör
- 100 g florsocker
- 1 ägg
- 2 matskedar mjölk
- 1 tsk citronsaft
- riven citronskal av en halv citron
- 1 vaniljpaket
Citronkex till påsk – snabb förberedelse:
- Förvärm ugnen till 160 grader. Sikta mjölet och bakpulvret. Tillsätt salt, ägg, citronsaft och skal och smöret i bitar. Resultatet är en smulig deg. Tillsätt mjölken för att göra en smidig deg.
- Kavla ut degen (5 mm tjock) och skär ut med former som passar till påsk.
- Bred ut kexen på en plåt med bakplåtspapper. Grädda tills de blir något rosa. Låt svalna.
- Den färdiga, utsökta Citronkex till påsk dekorera med olika glasyr efter önskemål
Skär ut citronkex
Du kan sedan dekorera de färdiga kakorna som du vill. För detta ändamål kan du göra frostning. Detta kan enkelt färgas med matfärg. Täck sedan de kylda kakorna med den färgade glasyren. Om du känner för det och har rätt rörpåse till hands kan du också lägga till vackra motiv som blommor eller till och med fjärilar.
Kycklingformade kakor
Du är välkommen att baka kakorna i form av kakor och sammanfoga två kakor på ett sådant sätt att de bildar så roliga ungar. Det passar perfekt med påsktemat och kommer särskilt att glädja dina barn.
Citronkexen kan dekoreras med olika glasyr – här söta påskägg som exempel
Det är lika enkelt att dekorera med marsipan. Detta kan också färgas efter önskemål med matfärg. Den elastiska massan är lätt att forma och kan därför även användas för vackra 3D -motiv. Du hittar fler idéer nedan.
Citronkex utan glasyr – en utsökt överraskning för dina gäster
Strö citronkexen med strösocker
