3 snabba och hälsosamma salladsrecept för viktminskning
Sallader är utmärkta leverantörer av vitaminer och övertygar också som fyllmedel. På grund av detta är de en viktig del av varje hälsosam kost. Smala sallader kan inte bara hjälpa dig att gå ner i vikt, utan också stärka immunsystemet och fräscha upp kroppen. Vi visar dig 3 salladsrecept för viktminskning som inte tar mycket tid och är enkla att implementera.
Vattenmelonsallad med feta och mynta
Ingredienser för 1 portion:
● saft av en citron
● 1 halv rödlök, skuren i strimlor
● Vattenmelon, tärnad
● 100 gram fetaost, skuren i lagom stora bitar
● 1 näve färsk persilja, grovhackad
● 1 näve färsk mynta, grovhackad
● olivolja
● 50 gram urkärnade svarta oliver
● Svartpeppar efter smak
Fördela vattenmelonen skuren i kuber på en salladsplatta.
Häll sedan de andra ingredienserna ovanpå: fetaosten, lök, oliver, persilja och mynta.
Avsluta med olivolja, svartpeppar och citronsaft.
Servera salladen kall.
Recept för kikärt och tomatsallad
Ingredienser för 1 portion:
● 100 gram kikärter (på burk), dränerad vikt
● 1/4 kopp basilikablad, grovhackade
● 1 liten rödlök
● 1 stor tomat, skuren i kilar ca 1 cm breda
● salt
● olivolja
● Balsamvinäger
Bred ut tomaterna skurna i klyftor på en salladsplatta. Häll sedan de andra ingredienserna ovanpå: kikärtorna, hackad basilika och lök. Ringla över olivolja och balsamvinäger. Smaksätt med salt.
Quinoasallad med avokado, gurka och tomater
Ingredienser för 1 portion:
● 1 stor gurka, skalad och skivad
● 1 tomat, skuren i stora skivor
● 1 avokado, urkärnad och tärnad
● 1 liten rödlök
● 1 dl kokt quinoa
● citronsaft
● salt
● svartpeppar
● olivolja
Bred ut de skivade tomaterna och gurkan på en salladsplatta. Häll sedan de andra ingredienserna ovanpå: tärnad avokado, kokt quinoa och lök. Smaksätt salladen med citronsaft, olivolja, salt och peppar.