Bakat Feta Pasta Recept: TikTok -trenden kan förberedas så snabbt och på olika sätt!

Under de senaste månaderna har vi alla bakat ett bananbröd eller ställt in en cool frukostcharkbräda minst en gång. När det gäller de senaste mattrenderna är TiktTok sociala plattform DEN plats där du kan hitta allt. Och just nu finns det ett helt nytt recept som går upp och ner på alla möjliga sociala medier och pryds av hobbykockar runt om i världen. Det finns knappast någon som kan motstå en utsökt pastarätt, eller hur? Snabbt tillagad, vackert krämig och himla läcker – bakad feta pasta ligger på allas läppar och förtjänar vår uppmärksamhet. Behöver du lite inspiration och vill lägga till lite variation på bordet? Då är du här! I den här artikeln har vi det klassiska bakade feta pastareceptet för dig samt många läckra varianter som garanterar en oförglömlig smakexplosion!

Baked Feta Pasta är en ganska enkel pastarätt som är väldigt enkel och ändå otroligt god. Ett block fetaost, några körsbärstomater och pasta – det är allt du behöver! Den görs supersnabb och du behöver egentligen inte göra någonting – all magi händer i ugnen. Receptet skapades först 2019 av den finska matbloggaren Jenni Häyrinen och var så populärt att fetaosten var helt slutsåld över hela Finland i cirka 2 veckor och var svår att hitta. Det låter lovande, eller hur? Men är det verkligen tillräckligt bra för att bryta sociala medier? Prova några av följande recept och se själv!

Bakat Feta Pasta Recept: Det är så enkelt att göra!

Som nämnts tidigare är det bakade feta -pastareceptet ganska enkelt och du behöver inte vara expert för att förbereda rätten. Det är den ultimata rätten för de dagar då du inte känner för att laga mat och vill ha en snabb och utsökt middag!

Ingredienser för 4 portioner:

• 400 gram fetaost
• 700 gram körsbärstomater
• 350 gram pasta efter eget val
• 40 ml olivolja
• 3 vitlöksklyftor
• Färsk basilika, finhackad
• 1 msk torkad oregano
• Salt och peppar efter smak

Förberedelse:

• Förvärm ugnen till 220 grader över- och undervärme eller 200 grader cirkulationsluft och lägg olivoljan på botten av en ugnsform.
• Lägg fetaosten i mitten och fördela körsbärstomaterna i pannan.
• Tillsätt vitlöksklyftorna och kryddorna och blanda allt väl med händerna. Ringla igen med lite olivolja.
• Grädda i ca 25-30 minuter eller tills tomater och feta är gyllenbruna.
• Under tiden koka pastan i saltat vatten och rinna av.
• Ta ut formen ur ugnen och mosa feta- och körsbärstomaterna med en gaffel och blanda väl tills du får en krämig och välsmakande sås.
• Tillsätt sedan pastan och basilikan och blanda igen.
• Fördela på tallrikar och voilà – din bakade feta -pasta är klar!

Spaghetti Squash Bakad Pasta för den perfekta lågkolhydratmiddagen

Om du är på en lågkolhydratkost vet du att pasta är ett nej-nej. Lyckligtvis finns det nu många bra alternativ med låga kolhydrater som gör att vi kan njuta av våra favoriträtter. För följande lågkolhydratbakade feta -pastarecept använder vi helt enkelt spaghetti squash istället för nudlar!

Ingredienser för 4 portioner:

• 450 gram körsbärstomater
• 250 gram fetaost
• 1 medium spaghetti squash
• 2 vitlöksklyftor, finhackade
• 60 ml olivolja
• Färsk basilika, finhackad
• Salt och peppar efter smak

Förberedelse:

• Förvärm ugnen till 200 grader och skär spaghetti squashen på längden på mitten med en vass kniv.
• Ta bort fröna med en matsked och gnid insidan av varje pumpahalva med lite olivolja.
• Lägg nu den snittade sidan nedåt på en ugnsform och grädda i cirka 40-45 minuter.
• Ta ut pumpan ur ugnen och fluffa insidan med en gaffel för att göra tunna “nudlar”.
• Fördela fetaosten och körsbärstomaterna i en ugnsform och ringla över kryddorna och olivoljan.
• Blanda väl och grädda i 30 minuter. Mosa sedan med en gaffel och blanda ihop.
• Tillsätt spaghetti squash och basilika, vispa väl och njut varmt!

Veganskt bakat fetapasta recept

Vegan och ost är två ord som utesluter varandra? Inte ens i närheten! Med lite kreativitet och rätt ingredienser kan vilken maträtt som helst tillagas vegan. Otroligt utsökt och krämigt – detta bakade feta pastarecept är perfekt för en hälsosam och snabb vegansk middag!

Ingredienser för 4 portioner:

• 350 gram fast tofu
• 60 gram råa cashewnötter, blötlagda i varmt vatten i 1 timme
• 370 gram körsbärstomater
• 400 gram kokt pasta
• 2 vitlöksklyftor, finhackade
• 2 msk olivolja
• 2 msk äppelcidervinäger
• 1 msk näringsjäst
• Färsk basilika, finhackad
• Salt och peppar efter smak

Förberedelse:

• Förvärm ugnen till 200 grader.
• Lägg tofu, cashewnötter, näringsjäst, äppelcidervinäger och en nypa salt i en mixer och puré tills du får en slät sås.
• Lägg körsbärstomaterna i ugnsformen, krydda med olivolja och salt och peppar.
• Lägg nu tofublandningen i mitten och grädda i 35-40 minuter.
• Rör om allt väl med en sked tills det har en krämig konsistens.
• Rör ner den kokta pastan och basilikan och blanda allt igen kort.
• Servera varmt och låt smaka av!

Läckra bakade feta pasta varianter

Det bästa med det bakade feta pastareceptet är att det är helt utbytbart och du kan lägga till vad du vill. Eftersom rätten ändå bara består av några få ingredienser rekommenderar vi att du bara använder dem av riktigt bra kvalitet. Var inte rädd för att experimentera med olika grönsaker eller något Kycklingkött lägg till för en extra proteinkick. Och alla som inte kan få nog av ost kan strö över den färdiga rätten med en extra portion parmesan – detta gör smaken ännu mer intensiv och såsen krämigare. Eller gör det glutenfritt genom att använda din favorit typ av glutenfri pasta eller zucchini -zoodles. Trött på pasta? Vi tror att mattrenden skulle gå med Potatis, ris eller couscous smakar lika gott! Släpp loss din kreativitet och anpassa receptet Baked Feta Pasta efter din egen smak – absolut allt är tillåtet!