Bakning till påsk med barn: 7 läckra recept på muffins, kakor och påskkakor

Påsken närmar sig och framför allt barnen ser mycket fram emot den kommande semestern. Skäm bort familjen med läckra bakverk vid ett festligt tillfälle. Vi har satt ihop läckra recept på muffins, kakor och påskkakor som gör bakning med barn i påsk till en vind. Om alla hjälper till med förberedelsen garanteras rätt stämning. De hemgjorda delikatesserna är också perfekta som present till exempelvis mor- och farföräldrar.

Bakar till påsk med barn: kaninkakor

Påskbakning med barn. Förbered dina egna idéer för kex

Det första receptet är perfekt för alla som gillar att baka till påsk och letar efter idéer för läckra kakor eller kex. Receptet är perfekt för familjer med små barn, som naturligtvis kan ta del av bakningen. Bakverket är inte bara en visuell glädje, utan också poäng med en mild vaniljsmak som kommer att få ett leende på hela familjen.

Ingredienser för 25 bitar:

  • 100 g smör, mjukt
  • 100 g farinsocker
  • 1 ägg, stort
  • 1 nypa vaniljpulver
  • 275 g mjöl, siktat

Till grädden:

  • 1 äggvita
  • 125 g florsocker, siktat
  • rosa matfärg (valfritt)

Vispa smör och farinsocker i en stor skål tills det är skummigt, tillsätt sedan det uppvispade ägget och vaniljpulvret och rör ner grädden. Tillsätt sedan mjölet och arbeta det hela med degkroken till en slät deg. Slå in degen i folie och låt den vila i rumstemperatur i 30 minuter. Forma sedan 20 bollar ur den, varje boll ska väga cirka 25 g. För varje kex behöver du två bollar att forma kaninens tass av. Det är bäst att klä bakplåten med bakfolie och sedan forma kanintassarna. Lägg den första bollen på bakplåten, dela sedan den andra i tre mindre bollar och ordna dem runt den stora bollen utan utrymme. Tryck sedan bollarna platta med handen så att de är cirka 0,5 cm tjocka. Täck sedan kexen med folie och låt stå i ytterligare 30 minuter, denna gång i kylskåp. Grädda dem sedan i 30 minuter i förvärmd ugn till 160 ° Celsius. Kakorna är klara när de blir gyllenbruna. Under tiden rör du ihop ingredienserna till grädden och dekorerar kexen med dem. Låt sedan kakorna sitta i den heta ugnen i 5-10 minuter. Lägg de färdiga kexen i en lufttät burk.

Baka till påsk med barn: blomma kex med sylt

Baka blomkakor till påsk med barnen

Skulle du vilja baka till påsk, men du har inga idéer? Överraska familjen med utsökta blomkakor med en fruktig fyllning. Speciellt på påsk är de en av de absoluta favoriterna bland kakorna, eftersom de inte bara är lojala följeslagare för kaffe på eftermiddagen, utan också en trevlig ätbar present till påsk.

Ingredienser för 30 stycken:

  • 250 g mjöl
  • 125 g socker
  • 1/2 tsk kosher salt
  • 125 g smör, osaltat
  • 1 äggula
  • 2 tsk mjölk
  • Florsocker till dekoration
  • Hallonsylt och citrongelé

Blommankakor med syltfyllning Recept för östra bakverk

Skär först smöret i små bitar. Lägg sedan mjöl, socker och salt i en skål och blanda ingredienserna väl. Tillsätt smöret och rör om tills det liknar våt sand. Först då lägger du till äggulorna och knådar det hela med stavmixarens degkrok för att bilda en slät deg. Kavla ut degen på en mjölad arbetsyta och skär ut 30 blommor med en kakskärare. Vik sedan kakorna med folie och ställ i kylen i 1 timme. Grädda sedan kexen i den förvärmda ugnen till 160 ° C med konvektion tills de blir gyllenbruna. För att vara på den säkra sidan kan du göra ett tandpetare test. Koka sylt och gelé kort i separata krukor och fyll blomkakorna med dem.

Påskbakning i present: recept på påsktårtor med chokladägg

Påskbakar som presentidéer för riktiga finsmakare

Påskkakan har blivit en oumbärlig del av påskmenyn. Nästa recept är perfekt för semesterfrukostbordet. De färgglada choklad påskäggen kommer garanterat att göra dig på gott humör och söta dagen.

Ingredienser för 24 portioner:

  • 175 g mjöl, siktat
  • 175 g rostade jordnötter, malda
  • 1 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk kosher salt
  • 175 g farinsocker
  • 50 g smör, osaltat och mjukt
  • 220 g jordnötsgrädde, krämig
  • 2 tsk vaniljpulver
  • 2 stora ägg
  • 200 g mini chokladägg med jordnötsgrädde
  • en handfull chokladspån

Klä först en 30 cm lång och 22 cm bred bakplåt med bakplåtspapper. Blanda mjölet med jordnötterna, bakpulvret och saltet. Vispa smör och socker i en skål med stavmixarens visp till det är styvt. Rör ner jordnötsgrädden, vaniljpulver och ägg till en slät massa. Sikta mjölblandningen över den i portioner och vänd ner den. Tillsätt sedan 100 g chokladägg och hälften av chokladspånen och rör ner dem. Bred ut den lite klibbiga massan på bakplåten och dekorera påskkakan med resterande chokladägg. Grädda påsktårtan i 25 minuter i 160 ° med konvektion.

Baka till påsk med barn: påskäggsmuffins

Bakning av muffins till påskrecept med chokladägg

På påsk är inte bara festbordet färgglatt, dessa påskäggsmuffins lyser också i glada vårfärger. Med en vacker dekoration av vaniljkräm och färgglada chokladägg görs de små kakorna på nolltid. Om du vill baka dessa muffins till påsk behöver du följande ingredienser:

Till muffinsen:

  • 3 stora ägg, vispade till skummande
  • 1 kopp mjölk
  • 1 tsk citronsaft
  • 1/3 dl fett av vegetabiliskt ursprung, till exempel solrosolja
  • 3/4 dl gräddfil
  • 1 tsk vaniljpulver eller 1 paket vanillinsocker
  • 1 paket bakpulver
  • 300 gram mjöl
  • 100 g farinsocker

Till grädden:

  • 1/2 dl smör, osaltat och mjukt
  • 200 g vispad grädde
  • 1 tsk vanillinsocker
  • 1/8 tsk salt
  • 1/4 tsk kanel, mald
  • 3 koppar strösocker
  • En handfull torkad kokosnöt för dekoration
  • 1 paket choklad påskägg

Förbered muffins med choklad och påskägg

Rör först citronsaften i mjölken droppvis och låt den vila i 5 minuter. Under tiden rör du om fett, vaniljpulver, salt och farinsocker med stavmixarens visp tills det är skummigt. Rör ner äggen ett i taget. Blanda mjölet och bakpulvret i en separat skål och rör om växelvis med gräddfil och citronmjölk. Smörj muffinkoppar och fyll 3/4 av smeten. Grädda muffinsen i den förvärmda ugnen i 180 ° C utan konvektion i ca 17-20 minuter. Ta sedan ut dem från ugnen och låt muffinsen svalna i 10 minuter. Bred ut torkad kokos på en non-stick-panna och rosta dem på medelvärme under konstant omrörning tills de blir gula. Ta sedan upp dem ur formen, kläd arbetsytan med bakplåtspapper och bred dem ovanpå. Låt dem svalna. Under tiden, blanda alla ingredienser till grädden i en skål och rör om tills det är skummigt. Dekorera de kylda muffinsna med grädden, uttorkad kokos och chokladägg. Om du bakar muffinsen till påsk kan du också slå in dem som presenter och ge bort till vänner eller familj.

Baka till påsk med barn: recept på jästkaniner

Påskbakningspresenter för påskkaniner gjorda av jästdeg

Att baka med barn på påsk är särskilt roligt när receptet är enkelt. Så även små barn kan hjälpa till och bakverkets glädje är naturligtvis dubbelt så stor. Så om du bakar till påsk och letar efter idéer, är dessa söta jästkaniner perfekta. Här är de nödvändiga ingredienserna i korthet:

  • 250 g starkt mjöl, siktat
  • 1 paket torr jäst (7 g)
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 tsk kanel
  • 2 tsk farinsocker
  • 1 1/2 msk olivolja
  • 1 ägg, vispat
  • 1 tsk honung
  • 3 tsk kokosflingor

Påsk kex recept för bakning med barn

Blanda först mjölet med torrjäst och socker i en skål. Gör en brunn i mitten och tillsätt olivoljan och 150 ml ljummet vatten. Knåda massan till en slät deg med händerna. Forma degen till en boll och överför den till en skål. Täck den med plastfolie och en ren trasa och låt degen jäsa i en och en halv timme. Ta sedan ut den och dela den i sex lika stora bollar. Rulla var och en av dessa sex bollar till en 14-tums orm. Skär en 1 cm lång bit från ena änden av varje orm och forma den till en boll. Lägg sedan ormen på en bakplåt så att den bildar en U-form. Gobble ihop de två ändarna av ormen två gånger och forma sedan kaninöronen med händerna. Lägg sedan den kvarvarande bollen i hålet som en kaninsvans och pensla den färdiga jästkaninen med olivolja. Forma de återstående 5 bitarna till påskhasens silhuetter och täck dem sedan med plastfolie. Låt påskkaninerna jäsa i 45 minuter tills bakverket har fördubblats i volym. Grädda sedan jästkaninerna i en förvärmd ugn i 160 ° med konvektion i cirka 35 minuter tills de blir gyllenbruna. Ta ut jästkaninerna från ugnen, pensla svansarna med honung och strö över den uttorkade kokosen.

Baka med barnen till påsk: idéer till kakor i äggskal

Påskidéer för barnfamiljer bakar kex i äggskal

Om du vill baka en present till påsk, är nästa recept perfekt. Det är perfekt för alla som vill ta med sina barnbarn eller brorson en välsmakande överraskning till påsk och för alla som planerar en påskbrunch för hela familjen. Du behöver följande ingredienser:

  • 300 gram mjöl
  • 100 g farinsocker
  • 1 nypa vaniljpulver
  • 1 paket bakpulver
  • 1 nypa salt
  • 250 ml mjölk
  • 3 ägg, medelstora
  • 80 ml solrosolja
  • 14 tomma äggskal eller blåsta ägg
  • Matfärger: rosa, grönt, gult

Använd en kniv eller korkskruv för att genomborra ett brett hål i varje ägg och tömma dem. Skölj sedan de tomma äggskalen noggrant med vatten. Lägg sedan äggskal i en muffinsform med hålet uppåt. Blanda ihop alla de torra ingredienserna till degen: mjölet, farinsockret, vaniljpulvret, saltet och bakpulvret. Använd sedan stavmixern för att vispa upp mjölken, solrosoljan och tre ägg i en annan skål. Dela äggblandningen i lika delar i tre skålar, lösa upp den rosa matfärgen i den första skålen, den gröna i den andra och den gula i den tredje. Fördela sedan den torra mjölblandningen mellan de tre skålarna och vispa till en slät deg med vispen. Häll den gröna smeten i en rörpåse och fyll den med en tredjedel av äggskalen. Fyll återstående äggskal med den gula och rosa smeten. Grädda påskäggsmuffinsen i 30 minuter i 180 ° utan konvektion.

Grädda morotsmuffins till påsk

Baka betmuffins med barnen till påskrecept

Nästa Rübli -muffins är en härlig överraskning till påsk som garanterat kommer att skörda komplimanger. Barnen kommer säkert att ha kul när de hjälper till med muffinsen. Du behöver följande ingredienser:

Till muffinsen:

  • 300 gram mjöl
  • 100 g farinsocker
  • 200 g morötter, finrivna
  • 3 stora ägg, omrörda tills de är skummande
  • 1 paket bakpulver
  • 1/3 kanel
  • 1 kopp mjölk
  • 2-3 teskedar citronsaft
  • 1/3 kopp vegetabiliskt fett, till exempel solrosolja
  • 3/4 dl gräddfil
  • 1 tsk vaniljpulver eller 1 paket vanillinsocker
  • 1-2 msk solrosolja

För dekoration:

  • 100 g vispad grädde
  • 50 g smör
  • 1 tsk kosher salt
  • 100 g farinsocker
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 1 msk kakaopulver
  • apelsinfärgad marsipanpasta
  • 12 choklad oreo kex
  • Myntablad

Blanda först ihop alla torra ingredienser till muffinsen, tillsätt solrosoljan och tillsätt sedan gradvis äggen och vispa mjölblandningen till en slät smet. I slutet rör du ner de rivna morötterna. Fyll en muffinsform med smeten och grädda muffinsen i ca 20-25 minuter vid 160 ° varmluft. Under tiden, blanda ingredienserna till grädden och vispa den tills den är skummig. Garnera de kylda muffinsna med grädden och de smulade oreokakorna. Forma den orange marsipanen till morötter och lägg dem i mitten av muffinsen. Dekorera marsipan morötter med myntablad.