Brunchrecept och enkla idéer att förbereda

Perfekt för en lat lördag eller lat söndag, brunch serveras sent på morgonen och tidig eftermiddag och innehåller vanligtvis produkter och livsmedel som både serveras till frukost och äts till lunch och middag. Brunch kan vara informell med familjemedlemmar eller vara värd för ett speciellt tillfälle, till exempel ett bröllop eller födelsedagsfest. Vad kan du servera med en brunch? Vi har några av de bästa för dig Brunchrecept, som du kan förbereda snabbt och enkelt. Fortsätt läsa.

Brunchrecept med ägg

Även om äggröra ofta serveras vid brunch, är det en bra tid att prova ett nytt äggrecept som frittata, ägg Benedict, fyllda omeletter, quiche och ägggryta. Ta reda på vad dina gästers preferenser handlar om fyllningarna.

Brunchrecept med kött

Bacon, korv eller köttbullar serveras ofta vid brunchen. Du kan också förbereda en klassisk biff med ett ägg på toppen. Ett annat alternativ är att linda prosciutto runt sparris eller bacon runt dadlar. Rökt lax serveras med färskost på en rulle.

Pannkakor och mer

Servera pannkakor och våfflor, men erbjuder om möjligt olika variationer och tillbehör. Till exempel kan du servera pannkakor med bananer, blåbär eller pekannötter och fullkornsvafflar med hallonkompot. French toast är en annan klassisk brunchrätt. För en ädel brunch serverar du fattiga riddare fyllda med jordgubbar och grädde. Franska crepes är också en bra idé för en elegant brunch. Fyll några med sauterade äpplen, vispad grädde eller Nutella.

Brunchrecept med potatis

Potatisrätter går riktigt bra på brunchmenyer. Det mest populära receptet är potatishashbrowns. Du kan förbättra det klassiska receptet med skinka och ost. Du kan också servera stekt potatis till brunch.

Idéer från bageriet

Toast är ett måste för brunch. Det finns olika typer av toast som kan användas med detta. Prova att göra söta roulader, kanelrullar, honungskex, russinrullar, munkar (eller cronuts) och muffins med frukt. Brödpudding är också en bra idé. Servera med smör och ett urval sylt till bakverket.

frukt och grönsaker

Färskskurna frukter och grönsaker sätter färg på brunchbordet och ger den välbehövliga, lätta smaken när allt annat smakar för sött eller tungt.