Cakesicles Recept – Små kakor på en pinne som fingermat för fester

Ögat äter också! Du måste erkänna att rätter och snacks som serveras snyggt eller tillagas på ett attraktivt sätt är läckra. Och de så kallade kakorna är inget undantag. De ser ut som glass, men är faktiskt kakor – därav namnet, som består av “tårta” och “popsicle” (popsicle) – och påminner oss mycket om cake pops. Får du besök av din bästa vän eller planerar du en fest och vill servera en intressant dessert? Vi har ett recept på kakor som du kan prova!

Cakesicles Recept – Så här är kakan på en pinne gjord

Gör-det-själv Cakesicles Recept-Läckra och attraktiva desserter

I princip kan du använda vilket degrecept du vill. Så om du redan har en favorittårta kan den enkelt användas som recept på kakor. Smula sedan den färdiga kakan (t.ex. sandkaka) för att bilda kakor med hjälp av isformar. Du hittar också gott om recept på kakor som passar. Vad sägs om Red Velvet Cake, till exempel, som imponerar inte bara med sin smak utan också sin färg? För övrigt är kakorna och popkakorna ett underbart sätt att använda kakrester. Du behöver:

300 g kakrester
60 g mjukt smör
70 g florsocker
140 g färskost
600 g koppling (vit kan också färgas)
Isformar
isglasspinnar

Förbered tårta på en pinne till Halloween i rosa och med hjärtan

För receptet på kakor, smula ner kakan i en skål. I en annan skål, blanda smöret med florsocker och färskost. Du lägger sedan till denna massa i kaksmulorna och knådar en deg ur dem med händerna. Smält sedan 500 g av kuverturen i ett vattenbad på svag värme. Om du använder vit couverture kan du sedan färga den med matfärg.

Cakesicles Recept – Instruktioner utan att doppa

Cakesicles recept och instruktioner med silikonform

Lägg sedan 1 till 2 teskedar av kuverturen i den första brunnen och använd den och skeden för att belägga hela formen. Genomborra också hålet för popsicle stick så att det inte täcks med choklad. Upprepa med de andra hålen och ställ formen i kylen i 10 till 15 minuter så att chokladen stelnar snabbare. Upprepa sedan dessa steg en gång till för att få ett tjockt lager choklad som inte lätt går sönder.

Cakesicles recept på röd sammetsmet i vit choklad

Sedan fylls brunnarna med den förberedda kaksmeten. Du behöver cirka 1 tsk per brunn. Du kan göra det lättare att fördela det i tråget genom att först forma degen till en boll och sedan till en rulle och platta till den lite. På så sätt behöver du inte utöva för mycket tryck i hålrummet efteråt, vilket kan bryta chokladen. Var försiktig så att du inte överfyller urtaget. Vid kanten ska det finnas 2 till 3 mm utrymme för det andra kuvertskiktet. Tryck sedan in en ispinne i smeten och täck de små kakorna med ett lager kuvert (ca 1 tsk vardera). Ställ kakorna i kylskåpet i 20 minuter, sedan i frysen i 10 minuter och sedan tillbaka i kylskåpet i ytterligare 60 minuter. Med det är receptet på cakeicles redan klart.

Doppa kakorna i kuvert

Cakesicles recept för doppning i choklad

Alternativt, för receptet på kakor, kan du först fylla hålen med smeten, sätta i popsicle -pinnarna och låt dem sedan stelna i frysen i 20 till 30 minuter. Smält kopplingen innan du tar bort kakorna. Ta sedan en tårta på en pinne, doppa den i kuvertet, töm den och lägg kakan på bakplåtspapper för att stelna eller linda den i frigolit. Det är viktigt att kopplingen inte är för tjock. Om det behövs kan du späda ut dem med lite vegetabilisk olja.

I den här artikeln hittar du några recept på tårtbottnar som du också kan använda för receptet Cakesicles.

Dekorera kakor

Cakesicles recept med kaksmet, couverture och ätbara pärlor

Sedan kan du låta din fantasi och kreativitet gå fri och dekorera de färdiga kakorna. Couverture för sprutning med påsar, ätbara pärlor, strössel och mycket mer är lämpligt för detta ändamål. Här är några idéer.

Ädla kakor med ätbart bladguld för bröllop