Carving frukt och grönsaker – 93 idéer och instruktioner för nybörjare
Carving frukt och grönsaker, eller Kae Sa Luk av thailändarna, är en gammal konst som har sitt ursprung i Asien för cirka 700 år sedan. Frukt och grönsaker är konstnärligt snidade och används som dekorationer för buffébord på vissa restauranger och vid festevenemang. Denna typ av carving är populär inte bara i Japan, Korea, Bali och Sri Lanka, men också här. Frukt- och grönsaksristning är ett attraktivt sätt att garnera och dekorera sallader, rätter och desserter och kan också läras av dig. Börja med några enkla projekt som blommor och små figurer och sedan kan du gå vidare till de invecklade designerna också. Kolla in våra fantastiska förslag och prova själv!
Carving frukt och grönsaker – vattenmelon
En fruktkorg huggen ur en vattenmelon är en populär dekoration för sommarbrunch. Den kan fyllas med en mängd olika frukter, särskilt melonkulor, bär, äppelklyftor och apelsinskivor. En annan bra idé är denna vattenmelonkaka med ett konstnärligt snidat skal och garnerat med bär.
Carving frukt och grönsaker – rädisor
Små, runda rödhudiga rädisor används ofta som garnering till sallader och kalla tallrikar. Vackra blommor som rosor och stjärnor kan huggas ur den.
Carving a melon shark – instruktioner och bilder för receptet
Carving vattenmelon – 4 kreativa idéer med instruktioner för att göra det själv
Dekorera vattenmelon: 14 idéer och instruktioner för barns födelsedagsfester
Carving frukt och grönsaker – tomater, gurkor och paprika
Tomater går snabbt och lätt att bli till blommor. Skär huden något från stammens bas till mitten med en vass kniv. Skala sedan av skalet från toppen av tomaten och dra ner. Gurkor och paprika är också bra val för carving eftersom du kan hålla dem tätt utan att krossa dem.
Carving frukt och grönsaker – lök
Gröna vårlökar används ofta bara som tillsats för dekoration. Du kan också trolla fram vackra lotusblommor från de andra lökarterna. Gör bara 4 vertikala snitt i varje lök. Detta skapar totalt 8 kolumner som fortfarande är kopplade till rotänden. De rostade lökblommorna är också perfekta som förrätt eller tillbehör – krispiga på utsidan, söta på insidan.
Carving frukt och grönsaker – äpplen
Carving idé för äpplen och apelsinskal
Uggla hugga ur en honungsmelon
Rista frukt och grönsaker och trolla fram cocktaildekorationer
En gul orm vid martiniglaset
Paprika Snake
Kalkbläckfisk
Paprika krokodil
Tomat tulpaner
Vattenmelon haj
Pumpa blommor
Cocktaildekoration med äpple
Tomatros