Carving grönsaker – instruktioner och idéer för nybörjare

Grönsaksristningar ger otroliga accenter till sallader och kötträtter. Om du Carving grönsaker lär dig, du kan skapa sådana otroliga konstverk eller åtminstone hitta en intressant hobby för dig själv. Även barn som inte är så förtjusta i grönsaker skulle älska dessa skapelser. Kolla in dessa fantastiska idéer nedan och prova.

Carving grönsaker – rädisa blommor

För att hugga grönsaker behöver du i princip en rad verktyg och material som är specifika för denna konst. Som nybörjare kan du dock använda grönsaks- och skärknivar, kexskärare, bollskärare, träpinnar och skalare.

Välj grönsaker som har ett fast skal, som gurkor, zucchini, rädisor och paprika. På så sätt kan du ha föremålet stadigt i handen utan att oroa dig för att det ska krossas.

Carving grönsaker – zucchiniblad

Välj ett enkelt projekt. Det finns ett antal typer av blommor som rosor, krysantemum och lotusblommor som kan huggas ur grönsaker.

Använd en trasa fuktad i kallt vatten för att ta bort eventuell smuts på grönsaksytan. Fyll en sprayflaska med limejuice, citronsaft, grapefruktjuice eller en kombination av de tre. Detta förhindrar oxidationsprocessen. Oxidation är det som gör ytan på frukt och grönsaker brun, och syran i citronsaft kommer att förhindra det.

Tomat lotus blomma

Instruktioner för att hugga grönsaker

Rosor och lotusblommor från tomater

Arbeta med en kniv

Kinesisk kålkrysantemum

Bukett med rädisor

Blommor gjorda av paprika