Enkel påskmeny – recept och idéer till middag
A enkel påskmeny Tillagad hemma kan vara lika utsökt som en 3-rättersmeny i en restaurang. Oavsett om du behöver laga middag för två eller tio personer, det finns snabba recept som också kan smaka utsökt. Du kan ge traditionella påskrecept en modern twist med några extra ingredienser och inga extra kostnader eller svårigheter. Vi erbjuder dig några idéer för recept som dina gäster definitivt skulle tycka om.
Enkel påskmeny
Andra kursen: Stekt skinka
Stektskinka är ett traditionellt påskrecept, men det behöver inte vara så enkelt, det måste förstärkas med en söt glasyr. Du kan använda brunt socker, honung och lönnsirap för detta. Kryddiga ingredienser som vitlök, citronsaft, hackade nötter eller senap är andra fina ingredienser. Prova att reducera vin, balsamvinäger eller sojasås med socker, honung eller sirap för en intressant twist. Frukt och sylt är också lämpliga för utsökta glasyrer. Kolla in detta enkla recept för Skinka och aprikosstek på!
Istället för att köpa en 1 kilos skinkrost kan du bara köpa ett par skinkbiffar och laga dem på olika sätt. Rulla biffar i ströbröd och stek, baka eller grilla dem. Förbered en enkel, god sås med äppelmos och cheddarost.
Recept på glaserade skinkbiffar med ananas
Enkel påskmeny för vegetarianer
Som tillbehör kan du servera vårgrönsaker som morötter, gröna bönor, broccoli och sparris. När grönsakerna är färska ångas de och garneras helt enkelt med en klick smör och hackade färska örter. Morötter och lök kan stekas i ugnen och smaksättas med en vinägrettsås. Vi rekommenderar också detta recept för aich Grönsaks- och risgryta att titta på!
Efterrätter
Kakor och muffins dekorerade med glasyr är perfekta som efterrätt. Välj motiv som färgade ägg, kycklingar och kaniner. Glöm inte heller påskkakorna, som är enkla att göra med kakformar.
En bra idé skulle vara att göra dessa oreotryfflar. De är bara klara på 30 minuter, men vi är också säkra på att de är supergoda. Du hittar receptet på www.gimmesomeoven.com