Enkla och sofistikerade förrätter serverade i ett glas – 19 receptidéer

Om du vill imponera på dina gäster på festen med en iögonfallande meny eller buffé kan du förbereda olika recept i glaset. Fingermat, förrätter och desserter kan serveras fint i ett glas och kommer säkert att bli en höjdpunkt på ditt bord. I den här artikeln hittar du läckra recept på Förrätter i glaset, som passar alla smaker och tillfällen.

Enkla förrätter i glaset

En utsökt förrätt i ett glas är den perfekta starten på varje fest. Som regel bör förrätter inte vara för stora för att du inte ska bli mätt, utan förbereda dig på huvudrätterna. I ett klart glas ser även de enklaste och klassiska aptitretarna raffinerade och eleganta ut.

Raffinerade förrätter i ett glas för varje tillfälle

Planerar du en födelsedagsfest eller firar nästa fest hemma, då är förrätterna i glaset ett bra tillskott till menyn. Vissa förrätter kan tillagas direkt i glaset, andra serveras bara i det. Raffinerade förrätter som en skiktad sallad eller räkkocktail ser bättre ut i ett glas än i en skål och är perfekta för speciella tillfällen.

Servera sallader som kalla förrätter i ett glas

Sallader av alla slag är en bra idé för en kall och samtidigt lätt förrätt. Om du gör en sallad i en burk kanske du vill tänka på en dressing så att salladen inte förblir smaklös. Du kan hälla dressingen direkt på salladerna i ett glas eller servera separat i en såsbåt.

Tandpetare aptitretare: Massor av läckra fingermatsrecept för din nästa fest!

Räkorecept – 11 himmelskt läckra och enkla idéer!

Förbered en snabb dessert i ett glas: 6 recept från Jamie Oliver

Matchande glas för att servera förrätter

Beroende på recept och mängd serveras förrätter bäst i snaps eller cocktailglas. När du förbereder en förrätt i glaset bör du vara uppmärksam på färger och bra design. Du borde kunna se maten genom glaset, så fläckar och smutsiga glasögon är inte tillåtna.

Populära förrättsrecept

De mest populära förrätterna är en kombination av färska ingredienser som grönsaker, skaldjur eller kött. Nedan hittar du ingredienserna till en utsökt räksallad i ett glas som förrätt.

• Isbergssallad
• Vitlöksklyftor
• purjolök
• kungsräkor
• körsbärstomater
• Balsamvinäger
• olivolja
• Salt peppar.

Vegetariska förrätter i ett glas

Varje vegetarisk förrätt kan också serveras i ett glas. Förbered den rätt du vill ha separat och dela den sedan i flera små glas. Förrätterna i glaset kan tillagas och serveras både kalla och varma.

Sallad i ett glas som förrätt

För en picknick eller en grill med vänner eller familj utomhus kan du förbereda läckra sallader i glas som förrätt. I detta fall är masonburkar bättre eftersom de har en keps och är praktiska och lätta att bära i en picknickkorg.

Idéer till fingermat i ett glas som förrätt

Om du vill förbereda förrätten till festen som fingermat, är en design i glaset perfekt. Du kan förbereda läckra grönsakspinnar med sås själv med följande ingredienser:

• grön och gul zucchini
• röd paprika
• Morötter
• Gurka
• Selleristjälkar
• gräslök
• citron-
• lågfettkvark
• yoghurt
• Salt peppar.

Praktiskt knep – fyll lättare på små glas

Förbered först såsen från keso, yoghurt, citronsaft och purjolök. Tvätta sedan grönsakerna ordentligt, skala dem efter behov eller skär och skär i bitar. För att enkelt och rent hälla såsen i burkarna kan du använda en tratt.

Buffé med olika förrätter i glas

För en bufféfest kan du förbereda olika förrätter och servera dem i glas. Krämiga såser och dips är en bra idé till förrättsbuffén och erbjuder många alternativ att servera. Beroende på recept och smak kan du servera sådana förrätter i ett glas med tortillachips, räkspett eller ostpinnar.

Ordna kallstartaren i lager

Om du serverar en förrätt i glaset kan den vara snyggt utformad för att väcka aptiten ytterligare. Kalla förrätter, som tillagas med ingredienser i olika färger, kan ordnas i lager i glaset. På så sätt ser förrätten definitivt mer aptitlig ut.

Populära soppor som lätta förrätter i ett glas

Kalla eller varma soppor är alltid en bra idé för en lättare förrätt. Varma gräddsoppor med krutonger eller grädde är perfekta för fester på vintern och hösten, medan på våren och särskilt på sommaren erbjuder de kalla sopporna en ny förändring från salladen.

Förrätt recept – tomatsoppa med krutonger

Soppor i ett glas kan lätt avnjutas, även utan en sked. Nedan finns ingredienserna du behöver för att göra en utsökt tomatsoppa som hjälper dig att göra ett gott intryck på dina gäster.

• 2 kg små romatomater
• 2 lökar
• 30 g smör
• 2 msk tomatpuré
• 6 kvistar timjan
• havssalt
• peppar
• 1 nypa socker.

Servera laxförrätten i ett glas

Med lax kan raffinerade förrätter tillagas i ett glas, som är en riktig godbit för varje fiskälskare. De passar perfekt med ett fiskkvällsmotto och är snabba och enkla att förbereda. Med rökt lax, färskost, lite gräslök och kaviar att garnera kan du förbereda denna läckra laxstarter i glaset.

Förbered salta förrätter

De som föredrar det rejäl eller till och med lite kryddig kan förbereda lika kryddiga förrätter i glaset. Du kan använda ditt favoritrecept för varm sås och göra ett dopp med räkspett som förrätt i ett glas.

Raffinerade förrätter i ett glas med räkor

Räkorna är en populär ingrediens i beredningen av sofistikerade förrätter. Smakmässigt kombinerar de perfekt med olika såser och grönsaker och kan tillagas på många olika sätt. Ett recept på räkor med guacamole eller enkel avokadokräm är alltid en bra idé till förrätten.

Servera räkorcocktailen i ett cocktailglas

Om du letar efter ett enkelt och samtidigt genialt recept på en förrätt i ett glas, rekommenderar vi en räkkocktail i ett elegant cocktailglas. Det är utsökt, ser sofistikerat ut och är mycket lätt att förbereda. Här är ingredienserna:

• 500 g räkor
• 100 g tomater skurna i bitar
• 2 lökar
• 30 g ketchup
• 1-2 tsk Tabasco
• saften av en halv citron
• 2 avokado
• 1 gäng koriander.

Italienska aptitretare i ett glas

För stora och små fans av italiensk mat kan du servera läckra pastarätter som förrätt i ett glas. Kalla pastasallader eller kokt pasta med valfri sås kan tillagas som en varm förrätt på bara några minuter och är en snabb och enkel idé för menyn.

Fingermat i ett glas – receptidéer med kött

Du kan också förbereda en utsökt förrätt i ett glas med kött. Du bör dock vara uppmärksam på små portioner så att dina gäster inte blir mätta för snabbt.