Förbered sushi – smaken från Fjärran Östern

laga hem njut recept lax

Sushirecept har varit mycket populära de senaste åren. De bitstora bitarna är ett perfekt sätt för oss att smaka på Fjärran Östernens smaker oavsett var vi är, på en resa, på kontoret eller hemma. Varje gourmet idag kan ha en Förbered sushi eller bara beställa i restaurangen. Du vet, så att du kan säkerställa en hälsosam kost.

När kineserna och japanerna uppfann receptet på sushi visste ingen hur populärt det skulle bli med tiden. Den ursprungliga idén var att erbjuda arbetare på gatorna snabbmat som de kunde äta stående och utan bestick. Men med tiden har sushi -aptitretarna smakat så bra för utlänningar och så passerade receptet snabbt kontinenter.

Förbered sushi – ingredienser

förbereda serveringsidéer nybörjare

Alla behöver några grundläggande ingredienser Förbered sushi skulle vilja. Ris spelar en viktig roll i detta. Det kompletteras med andra ingredienser som rå eller rökt fisk, rå skaldjur.

Av fisken är lax, havsabborre, bläckfisk och tonfisk att föredra för sushirätterna. Fisken ska frysas i minst 24 timmar före tillagning. Djupfrysning dödar alla mikrober. Ett annat alternativ skulle vara att du lätt kan ånga fisken.

För att verkligen njuta av smaken från Fjärran Östern behöver du också nori för att förbereda dina sushibiter (torkad eller rostad tång är helt enkelt en del av det!) Det klassiska sushireceptet innehåller vissa typer av grönsaker, till exempel inlagda rädisor, jästa sojabönor , sötpotatis och tistlar, gurka, sparris och avokado.

Speciell sushivinäger (ättika, socker, salt och bearbetad glutaminsyra) används också för att förbereda sushi. Sushi serveras vanligtvis med varmt te eller öl.

 Förbereda sushi – ingen lätt uppgift

Förbered middag idéer läckra ingredienser

Att göra sushi hemma visar sig verkligen vara en skrämmande uppgift. Du måste först hitta rätt ingredienser och få rätt rätter. Du behöver en skärbräda, en vass kniv, en träspatel, skål och beroende på receptet – en bambumatta.

Riset tvättas först med kallt vatten. Låt det sedan koka upp, cirka 10 minuter, och ta det från spisen. Rör om med plötsliga rörelser ett tag. Låt riset svalna gradvis. När riset blir kallt fördelar du det i en skål som redan har den speciella blandningen av sushi och vinäger (salt och socker eller mirin) i. Blanda allt detta väl och täck sedan ditt sushiris med en fuktig trasa. Tills vidare användning.

De mest kända sushibiterna är “California Rolls”, som är gjorda av ris, krabba, avokado och gurka.

att förbereda sätt att servera recept

Förbered och servera sushi

serveringsidéer förberedelse recept

Läcker och hälsosam – sushi