Gör 8 hälsosamma mellanmål till skolan själv med recept för mellanmål emellan

Förbered hälsosamma mellanmål till skolan med dessa tips och idéer

Lärande gör dig hungrig och stimulerar sötsuget. Om det var upp till våra barn, skulle chokladkakor, godis, chips, gummibjörnar eller andra mindre hälsosamma tilltugg vara precis mellanmålen. Och det är förståeligt, eftersom dessa ohälsosamma godisar smakar riktigt gott och så mycket bättre än de tråkiga grönsakerna. Men vi som ansvariga föräldrar vill undvika detta och föredrar att skicka våra barn till skolan med något hälsosamt och näringsrikt. Men hur gör vi hälsosamma livsmedel till läckra mellanmål för barn som de gillar att ta med till skolan och äta? Med dagens idéer om hälsosamma mellanmål till skolan kommer du garanterat att lyckas!

Tips för hälsosamma mellanmål till skolan

Hälsosamma mellanmål för skolan att knapra på och för hunger emellan

Som vi redan har nämnt och som du, som mamma eller pappa, säkert känner till dig själv, är enkla frukter och grönsaker som läggs i brödlådan tråkiga och tas vanligtvis hem. Det är därför du måste hitta på något annat och laga mat till skolan som inte bara ser attraktiv och barnvänlig ut, men är hälsosam och god. Men det finns också några saker att tänka på när du förbereder hälsosamma mellanmål till skolan:

  • Balanserade måltider och snacks: Den rätta kombinationen av hälsosamma mellanmål till skolan och andra måltider säkerställer att ditt barn inte bara blir mätt utan också kommer att få allt som är viktigt. Hälsosamma smörgåsar och mellanmål hjälper också till att pigga upp dig och ge barnet tillräckligt med energi för att klara skoldagen bra. Den idealiska kompositionen är 55% kolhydrater och 15% protein. Friska fetter utgör de återstående 30% och bör inte överskridas. Välj fiberrika och hälsosamma skolmåltider med mycket omättat fett.
  • Gör det själv istället för att köpa eller åtminstone uppmärksamma ingredienserna i den färdiga produkten och välj helst ekologiska produkter.

Granola barer är klassiska hälsosamma mellanmål för skolan

  • Flera hälsosamma mellanmål för skolan och små måltider, istället för några stora portioner: Många barn och vuxna gör misstaget att hoppa över en måltid och sedan hugga in den till lunch eller middag. Detta är ohälsosamt, gör dig trög och trött och bör undvikas till varje pris. Ett snabbt, enkelt mellanmål som du har förberett hemma kan förhindra detta, för då har barnet alltid något att snacka om när hungern svider emellan.
  • Ät medvetet: Lär ditt barn att ta sig tid att äta och att inte äta det första varje gång de känner sig hungriga. Människor misstänker ofta hunger för törst. Så det är bättre att dricka ett glas vatten först. Om du fortfarande känner dig hungrig efteråt bör du lyssna på din kropp och ta ett mellanmål eller en smörgås. Och du bör ta dig tid till detta istället för att sluka maten på sidan. För då riskerar du att äta för mycket igen och känna dig trög efteråt.

Hälsosamma mellanmål för skolan - tips för rätt kost i barndomen

  • Drick, drick, drick: Särskilt barn är vanligtvis mycket aktiva under raster. Att dricka tillräckligt med vätska är därför inte bara mycket viktigt under varma sommardagar. Det förhindrar också sug.
  • Var inte för strikt: Var inte för strikt med ditt barn. Naturligtvis vill alla föräldrar att deras barn ska äta hälsosamt och undvika godis, varför de tar till sig hälsosamma tilltugg till skolan. Detta är dock inte bara orealistiskt, det är också onödigt. En chokladbit, några gummibjörnar eller kex kommer inte att skada ditt barn och de kommer också att motivera dem att äta den hälsosamma maten från matlådan. Om du istället måste se de andra barnen snacka godis ökar lusten efter dem och effekten är precis motsatsen till vad du faktiskt vill uppnå.

Hälsosamma mellanmål för skolan – jordnötsbarer

Hälsosamma tilltugg till skolan med barer med jordnötter, russin och jordnötssmör

  • 55 g jordnötter
  • 200 g russin (blötlägg dem i vatten i 5 till 10 minuter i förväg) eller 180 g Medjool -dadlar
  • 2 msk jordnötssmör
  • 60 chokladbitar

Hemlagade barer är populära hälsosamma mellanmål för skolan. Hacka russin (dadlar) och jordnötter i en mixer tills en pasta bildas. Tillsätt jordnötssmöret och blanda tills allt är väl kombinerat. Rör ner chokladbitarna och fördela blandningen i en bakform som du tidigare täckt med plastfilm eller bakpapper. Pressa massan ordentligt. Lägg sedan formen i frysen och frys blandningen i en till två timmar. Ta sedan bort den frysta massan från formen genom att helt enkelt lyfta ut den med folie eller bakplåtspapper. Nu kan du klippa ut enskilda staplar. Förpacka varje jordnötsstång separat och förvara det i kylskåpet, där det kommer att förvaras i ungefär en vecka.

Kakor med solrosfrön, chokladflis och linfrön

Kakor för barn med solrosfrön, linfrön och choklad

  • 140 g solrosfrön utan skal
  • 28 g kokosmjöl
  • 3/4 tsk bakpulver
  • 1/4 tsk havssalt
  • 100 g kokossocker
  • 1 tsk vanilj extrakt
  • 56 g smält kokosolja
  • 1 msk malet linfrö blandat med 3 msk kallt vatten eller ett ägg
  • 87 g mörk chokladflis utan mjölk

Förvärm ugnen till 180 grader. Hacka solrosfrön i en mixer tills de har en mjölliknande konsistens. Lägg kokosoljan, kokossockret och vaniljextraktet i en stor skål. Blanda de malda linfröna med ägget eller vattnet, lägg dem i skålen och rör allt väl. Tillsätt sedan resterande ingredienser och rör om en smet som är smulig men fuktig.

Baka kakor från solrosfrön och chokladflis till skolan

Ta en till en och en halv matskedar deg ur skålen och forma dem till bollar, som du breder ut på en bakplåt klädd med bakpapper på cirka 2,5 cm avstånd och trycker platt för att bilda kakor. Grädda dem i cirka 10 till 12 minuter, eller tills kanterna blir gyllenbruna. Låt kakorna svalna som hälsosamma mellanmål till skolan.

50 coola matlådor för barn: Bento -recept som du kan göra snabbt

Hälsosam kost genom kreativa lunchpauser för skolan

Hälsosamma tilltugg till skolan – tips och recept för lunch

Bananflis som hälsosamma mellanmål under rasterna

Snackidé med bakade bananer som chips för att knapra i skolan

  • 2 mogna, bruna bananer
  • Citron juice
  • vatten
  • Kosher salt

Blanda 3/4 delar citronsaft med 1/4 del vatten i en skål. Skär bananerna i tunna skivor, bred dem på en plåt med bakplåtspapper och pensla dem med citronvattnet. Strö kosher salt ovanpå. Grädda i den förvärmda ugnen i 120 grader i en och en halv till två timmar eller tills de är krispiga på en bakplåt klädd med bakpapper, vänd dem en gång efter ungefär halva tiden. När du tar ut bananflisen ur ugnen är de fortfarande mjuka. Först när de svalnar blir de hårdare och krispiga. De färdiga bananflisarna som hälsosamma mellanmål till skolan kan strö över kanel.

Jordnötssmörbollar med linfrön och dadlar utan bakning

Skolsnacksrecept på jordnötssmörbollar med dadlar och linfrön utan bakning

  • 12 Medjool -datum
  • 35 g havregryn
  • 65 g mandel
  • 125 g jordnötssmör (inget tillsatt socker eller fett)
  • 3 msk linfrö
  • 1 tsk vanilj extrakt
  • 1 nypa salt

Att äta med fingermat är särskilt roligt för barnen. Dessa bollar är därför perfekta hälsosamma mellanmål för skolan. Ta bort fröna från dadlarna och blötlägg dem i varmt vatten i några minuter. Kasta sedan vattnet och behåll en liten mängd. Hacka dadlar, havregryn och mandel i en mixer i ungefär en minut. Tillsätt resterande ingredienser och blanda i en minut eller två tills du får en kladdig deg som kan formas. Om det är för torrt, tillsätt lite mer vatten från dadlarna. Forma nu små bollar med händerna och strö över lite salt.

Hemmagjorda ostkakor som snacks

Gör ostkakor själv med cheddar eller annan ost

  • 230 gram riven cheddar
  • 120 g smör
  • 100 g mjöl
  • 1/2 tsk salt
  • 2-3 msk mjölk

Istället för söta hälsosamma mellanmål till skolan kan du också göra salta sådana som dessa ostkakor. Förvärm ugnen till 190 grader och klä en bakplåt med bakplåtspapper. Lägg smör, mjöl, salt och ost i en mixer och blanda ihop ingredienserna i flera korta intervaller tills en smulig deg bildas. Tillsätt sedan mjölken gradvis tills en bollformad deg bildas. Dela degen i två bollar och frys i 15 minuter. Strö lite mjöl på en arbetsyta och kavla ut en av de två bollarna ca 3 mm tjocka (den andra finns kvar i frysen).

Triangulära ostkakor till barnlunchen

Använd en kniv eller pizzarulle för att klippa ut ca 2,5 cm från den här degen (om du strör lite mjöl på kniven så fastnar inte degen). Naturligtvis kan du också välja andra former. Använd sedan en tandpetare eller en kebabspett för att genomborra ytterligare ett hål i mitten av varje knäcke. Fördela nu ostkakorna på bakplåten. Lämna ett mellanrum på minst 5 mm mellan dem.

Knapriga kex med ost att knapra i i skolan och på fritiden

Upprepa stegen med den andra degkulan. Grädda kexen i mitten av ugnen i 12 till 15 minuter. Låt dem svalna och förvara dem sedan i en lufttät behållare i högst tre dagar (om de inte har ätits då).

Healthy Snacks Recept – äppelpannkakor med russin

Äppelpannkakor med kanel och russin som hälsosamma tilltugg till skolan

  • 40 g russin
  • 2 äpplen, tärnade i kuber på 0,5 cm
  • 1 tsk kanel
  • 2 tsk kokosolja eller smör
  • 60 g fullkornsmjöl
  • 60 g vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 180 ml mjölk
  • 1 ägg

Som frukost för skolan eller som mellanmål däremellan kan du också göra pannkakor som snacks själv, snabbt och enkelt. Lägg russinen i varmt vatten för att dra. Under tiden värmer du en kastrull med en tesked kokosolja och tillsätter äppelbitarna och kanelen. Sänk värmen och stek tills äpplena är mjuka, cirka 3 minuter. Ta kastrullen från hällen.

Amerikanska pannkakor med äpplen och russin i litet format som fingermat för skoldagen

Blanda mjölet med bakpulvret i en skål och mjölken med ägget i en separat skål. Tillsätt mjölk- och äggblandningen till mjölblandningen och blanda relativt grovt. Några medelstora klumpar kommer inte att vara ett problem, men överdriv inte omrörningen. Töm russinen och rör ner dem i smeten tillsammans med kaneläpplen.

Värm pannan med lite kokosolja på medelvärme och bred flera små pannkakor i den, var och en gjord på en matsked smet. Så snart bubblor dyker upp i degen kan pannkakorna vändas. Du har redan hälsosamma tilltugg till skolan som fyller dig.

Fruktläder som ett hälsosamt mellanmål

Att göra fruktläder av jordgubbar själv som ett alternativ till godis

  • 570 g jordgubbar
  • valfritt: 2 msk honung

Beredningen av fruktläder som hälsosamma mellanmål för skol- och lunchidéer är extremt snabb, men bakningstiden tar mycket tid, som du kommer att se på ett ögonblick. Ändå är receptet mycket gott och är mycket populärt bland barn. Förvärm ugnen till 60 till 90 grader. Mosa jordgubbarna och honungen med en mixer. Du kan bearbeta moset som det är, eller så kan du ta bort fröna genom att pressa det genom en fin sil eller trasa.

Använd vilken frukt som helst för utsökt fruktläder - en idé för dem med en söt tand

Fördela nu blandningen jämnt på en bakplåt klädd med bakpapper med en storlek på ca 21 x 31 cm. Använd en sked eller en spatel för att hjälpa. Ett tunt lager bör skapas. Sätt in bakplåten i ugnen i 6 timmar för att förbereda hälsosamma mellanmål till skolan. Du kan se att lädret är klart eftersom det lätt kan tas bort från bakplåtspappret. Låt fruktlädret svalna i minst 4 timmar eller över natten. Skär den med sax och bakplåtspapper i remsor eller bitar, rulla ihop dem och fruktsnacksen är klara som ett hälsosamt lunch mellanmål, dessert eller emellan.

Hälsosamma mellanmål för skolan – Receptidé för citronfruktgelé

Gör ditt eget fruktgummi med gelatin, citron och ingefära för barn och vuxna

  • 360 ml kombucha
  • 2 citroner
  • 2,5 cm lång bit ingefära, riven
  • 1 msk riven skal av citronerna
  • 37 g gelatinpulver (gräsmatat)
  • 6 msk honung
  • valfritt: 10 droppar Trace Minerals och 1/2 tsk citron extrakt

Dessa fruktgummi med citronsmak är fruktiga och smakrika som fruktlädret och perfekta för barns kräsna smak. Lägg kombucha och gelatin i en kastrull, låt gelatinet dra några minuter, värm sedan allt på spisen under konstant omrörning på medelvärme tills gelatinet lösts upp. Vätskan ska aldrig bli varm, bara varm, annars försvinner probiotika från teet. Välj vid behov en lägre nivå för att vara på den säkra sidan.

Avrunda din lunchpaus och skollunch med en efterrätt gjord på DIY -gummibjörnar

Lägg vätskan tillsammans med de andra ingredienserna (utom citronskal och ingefära) i en mixer och bearbeta dem till en puré. Rör sedan ner citronskal och ingefära, bred ut blandningen på en plåt (ca 22 x 22 cm) och ställ den i kylen några timmar. Skär sedan fruktgelén i lagom stora bitar och förvara dem i kylskåpet. Om du inte vill ha citron- och ingefärabitar i den färdiga fruktgelén kan du purera de två ingredienserna tillsammans med de andra. De andra barnen nappar också på fruktgummi som hälsosamma tilltugg till skolan.

Dricks: Du kan också hälla vätskemassan i en speciell form för fruktgummi och sedan få figurer som är ännu mer tilltalande för barnen.