Gör din egen bakmix i en burk: recept på muffins, kakor etc.

Är du en passionerad hobbybagare och gillar också att ge bort dina läckra och hemlagade bakverk? Eller skulle du vilja ge någon en present som gillar att baka, men inte riktigt har vad som krävs? Om du letar efter spännande idéer för en snyggt inpackad present från köket kan en hemlagad bakblandning i en burk vara en utmärkt idé. I det följande hittar du varierade recept, samt instruktioner, tips och idéer för bakblandningar med ett fantastiskt lager.

Skiktad bakblandning i ett glas – instruktioner att göra själv

När du sätter ihop bakmixen i burken finns det faktiskt inga särskilda regler som måste följas strikt. När det gäller det stora utseendet är det naturligtvis mer fördelaktigt att fylla flera lager med olika färger i glaset. Blanda mjölet med bakpulvret och saltet och häll blandningen i ett lämpligt glas. Bestäm dig för en visuellt tilltalande sekvens av de andra ingredienserna och lägg dem i en murad burk eller förvaringsburk eller mjölk- och väckningsflaska. Om du vill fylla de enskilda ingredienserna rent och utan att spilla i glaset, använd en enkel tratt. För att låta överskottsluften komma ut, stöta glaset på bordet efter varje lager. Detta pressar också lagren tätt ihop, vilket är avgörande för ett bra utseende.

Du undrar säkert hur länge bakmixen kommer att hålla i burken. Hållbarheten beror på de enskilda ingredienserna du använder. Mjöl, socker och kakao kan lagras i upp till åtta månader, medan torkad frukt, choklad eller nötter i bakblandningen ska användas senast efter tre månader. Om du redan har fyllt i den oemotståndligt smakande blandningen av de färgglada ingredienserna måste du slutligen stänga burken med lock och vid behov förvara den på en mörk och sval plats. Som ett alternativ till locket kan burken stängas med en huva av bakpapper eller tyg och fint dekorerad med ett band eller en sladd. I det här fallet bör naturligtvis blandningen användas så snart som möjligt.

Chokladmuffins baka blandning i ett glas

Det första receptet vi har valt åt dig erbjuder dig en chokladbit och fluffiga chokladmuffins med marshmallows. Du behöver följande ingredienser för den hemlagade bakblandningen i burken:

• 350 g mjöl
• 100 g vitt socker
• 150 g farinsocker
• 70 g kakaopulver
• 90 g droppar av mörk choklad
• 1 paket vaniljsocker
• 1 tsk bakpulver
• 1 tsk salt
• 18-20 marshmallows

Fyll glaset upptill och skruva fast det. De återstående ingredienserna som fortfarande behövs är 2 ägg, 100 g smör och 300 ml mjölk. Så att de individuella förberedelsestegen alltid finns till hands för mottagaren är det definitivt värt att skriva instruktioner. En kort form av den är vanligtvis helt tillräcklig. Om du har vacker handstil är du välkommen att skriva ner bakningsinstruktionerna på ett papper. På så sätt får den kulinariska delikatessen en personlig touch.

Texten till detta recept kan vara ungefär så här: För denna godis, vispa först äggen med det mjuka smöret och tillsätt lite mjölk. Rör sedan in bakblandningen från glaset och rör ner resten av mjölken. Fyll nu muffinsformarna 2/3 fulla med smeten, lägg en marshmallow i varje form i smeten. Grädda till sist de aptitretande chokladmuffinsen i en förvärmd ugn på 175 grader över- / undervärme i cirka 35-40 minuter.

Glutenfri bakblandning i ett glas – chokladmutter brownies

De som äter glutenfritt behöver inte gå utan läckra, söta frestelser. Medföljer hittar du ingredienserna som du kan lägga i glaset för glutenfri choklad och nötbrownies:

• 6 msk rismjöl
• 1/2 tsk kosher salt
• 1/2 bakpulver
• 6 msk hasselnötsmjöl
• 100 g kakaopulver
• 1 1/2 tsk espressokaffe
• 200 g socker
• 50 g hackad mörk choklad
• 100 g hackade hasselnötter

För beredningen behöver du också 200 g smör, 3 ägg och 1 1/2 tsk vanilj extrakt. De smakrika browniesna bakas i 170 grader i 30-35 minuter. Du kan också enkelt skriva ut instruktionerna för bakblandningen i burken på etiketter. Om du vill kan du göra etiketterna själv och fästa dem på glaset. På en etikett kan du notera vad som kommer att göras av den fantastiska bakblandningen och på den andra – de enkla bakningsinstruktionerna med den viktigaste informationen.

Vegansk bakblandning i ett glas med havregryn – körsbär jordnötsmuffins

Om du vill överraska en god vän eller familjemedlem som följer en vegansk kost kan du också skapa en vegansk bakmix som smakar utsökt och kan också övertyga icke-veganer smakmässigt. Med dessa muffins kommer du inte att märka att de är gjorda utan animaliska produkter. Till körsbärs jordnötsmuffins behöver du ett 800 ml glas och dessa ingredienser:

• 200 gram mjöl
• 130 g bondesocker
• 60 g havregryn
• 20 g frystorkade surkörsbär
• 1 paket bakpulver
• 1 tesked tonka bönor
• 1 tsk kanel
• 1 tsk mald vanilj
• 20 g veganska chokladnibbar

För att göra detta måste också följande anges:

• 200 g sojayoghurt
• 50 ml raps- eller solrosolja
• 10 g vegansk margarin
• 100 g jordnötssmör

Muffinsen bakas i 180 grader i 20-25 minuter.

Doftande bakblandning i ett glas för kokoschokladmuffins

Om du gillar kokosens speciella lite söta smak, kanske dessa muffins skulle vara något för din smak. Du behöver dessa ingredienser för tolv muffins:

• 220 g mjöl
• 100 g torkad kokos
• 2 tsk bakpulver
• 100 g farinsocker
• 2 förpackningar vaniljsocker
• 100 g mörk eller vit chokladflis
• 50 g torkad ananas skuren i små bitar

Ytterligare 120 g smör, 3 ägg och eventuellt lite rom krävs för de läckra minikakorna. Fördela den färdiga degen i muffinkoppar och grädda muffinsen vid 190 grader i cirka 20 minuter.

Baka blandning i glaset för kex – tranbärkakor

För tranbärskakorna fylls följande ingredienser i glaset:

• 110 g mjöl
• 65 g havregryn
• 100 g torkade tranbär
• 1 tsk bakpulver
• 75 g farinsocker
• 75 g vitt socker
• 100 g chokladströssel

Du behöver också ett ägg, 100 g mjukt smör och vaniljmassa. Alla ingredienser bearbetas till en slät deg. Klä bakplåten med bakplåtspapper och använd två teskedar för att sätta isär små degar. Grädda kakorna i en förvärmd ugn i 160 grader i 12-15 minuter. Det finns inga gränser för fantasin när det gäller att dekorera glaset. Även om du trycker på tid och inte kan pilla med etiketter har du flera designalternativ att välja mellan. Till exempel kan du använda vackra papperskoppunderlägg som etiketter och fästa dem på glaset med ett satinband.

Kakor baka blandning i ett glas med smarties

Läckra kakor är också en bra present för olika tillfällen. Du är välkommen att lägga en bakmix för julkakor i en burk och skapa en färgglad och utsökt present i en burk till dina nära och kära. Lägg följande bakingsingredienser i burken för att göra färgglada Smarties -kakor:

• 180 g mjöl
• 60 g farinsocker
• 60 g vitt socker
• 115 g havregryn
• 170 g smarties
• 1 tsk bakpulver
• 1 tesked bakpulver
• nypa salt
• 160 g chokladströssel
• Mandel eller andra nötter för att fylla glaset

Till bakblandningen måste du lägga till ett ägg, 120 g mjukt smör och vaniljmassa, arbeta till en deg och arbeta till sist med Smarties i degen. När du har lagrat bakingsingredienserna kan du dekorera burken med etiketter, etiketter eller klistermärken. De färgglada Smarties gör din hemlagade bakblandning i glaset festlig ändå.

Aromatisk kexbakningsblandning i ett glas-choklad-apelsin-valnöt kex

Om du letar efter läckra recept på kakor som fyller rummet med en fin apelsindoft och övertygar med en fin, nötaktig smak i smaken, kan du prova denna bakmix:

• 200 gram mjöl
• 150 g farinsocker
• 1 tsk bakpulver
• nypa salt
• 30 g kakao
• 70 g valnötskärnor
• 50 g apelsinskal
• 125 g mörk choklad

Notera i bakningsinstruktionerna vilka ingredienser som fortfarande måste tillsättas för det perfekta resultatet. Så 175 g smör, ett ägg och 50-75 ml mjölk behövs. Den färdiga degblandningen läggs med två teskedar i valnötsstora högar med lite utrymme mellan dem på en plåt klädd med bakpapper. Platta ut degportionerna något. Kakorna bakas i en förvärmd ugn i 175 grader i 15-20 minuter.

Chokladkakmix i ett glas

En snabb och saftig tårta är resultatet av följande ingredienser:

• 240 g mjöl
• 240 farinsocker
• 1 paket bakpulver
• 80 g riven choklad
• 2 msk kakao
• nypa salt
• Nypa kanel

Därefter blandas bakblandningen med 100 g mjukt smör, 4 ägg och 150 ml mjölk. Grädda den saftiga chokladkakan i en smord brödform i 150 grader cirkulerande luft i cirka 50 minuter.

Pepparkaksblandning i ett glas

En annan presentinspiration för julen är utan tvekan bakmixen för förtrollande doftande pepparkakor. Lägg följande torra ingredienser i ett 850 ml glas:

• 150 g mjöl
• 100 farinsocker
• 50 g malet mandel
• 50 g hackade mandlar
• 50 g hackade, karamelliserade hasselnötter
• 3 msk kakao
• 1 tsk kanel
• 2 tsk pepparkakskrydda
• 1/2 tsk malda kryddnejlika
• nypa salt

Tillsätt 120 g smör, ett ägg och 3 msk mjölk eller grädde i bakblandningen. Du är välkommen att använda laktosfria mejeriprodukter och förvandla receptet till en laktosfri godbit. Pepparkakorna bakas i en förvärmd ugn på 180 grader i ca 10 minuter. Så snart du öppnar den kommer den härliga doften att ge dig ett fantastiskt julhumör.

Pannkaka bakning mix i ett glas – nöt och bär pannkakor

Om du föredrar hemlagade, doftande pannkakor med en fruktig eller chokladpåläggning på söndag morgnar, kommer du definitivt att se fram emot en färdig och kärleksfullt dekorerad pannkakbaksmix. Särskilt när det är svårt att krypa ur sängen på morgonen är man riktigt glad över det. Om du dekorerar glasen i enlighet därmed är pannkaksmixen inte bara ett bra tillbehör, utan passar också som en fin present till påsk eller jul.

Ingredienser för sex stora skruvskruvar med 440 ml innehåll:

• 750 g mjöl
• 180 g farinsocker
• 180 g vitt socker
• 20 g bakpulver
• 15 g bakpulver
• 10 g salt
• 3 teskedar kanelpulver
• 120 g sultanas
• 120 g torkade tranbär
• 150 g blandade och grovhackade nötter

Vispa den nötiga pannkaksblandningen med 220 ml mjölk eller kärnmjölk, ett ägg och 1 matsked smält smör, låt det svälla kort och grädda. Två portioner görs sedan av ett glas.

Hemlagad bakblandning i ett glas för saftiga, neutrala pannkakor

Om du vill njuta av fluffiga och lätta pannkakor, som är lämpliga för både söta och salta pålägg på grund av sin neutrala smak, kan du förbereda bakblandningen för ett 450 ml glas av dessa tre ingredienser:

• 250 mjöl
• 2 tsk bakpulver
• nypa salt

Du behöver 400 ml kärnmjölk, 2 ägg och en skvätt mousserande vatten till pannkakssmeten.