Gör iskaffe själv – 15 uppfriskande recept för sommaren

Kaffe är de flesta tyskarnas favoritdrink och följer med nästan alla på väg till jobbet på morgonen. Men under den varma sommaren behöver du något uppfriskande för att bekämpa värmen. Istället för att klara dig utan det populära varma kaffet kan du snabbt och enkelt Gör iskaffe själv. I den här artikeln presenterar vi olika recept och idéer för denna läckra drink som du kan förbereda hemma i bara några enkla steg.

Gör iskaffe själv – de nödvändiga ingredienserna

Om du vill ha ett kallt kaffe behöver du inte nödvändigtvis lämna huset. Den välsmakande drycken är mycket lätt att förbereda och du kanske redan har ingredienserna hemma. Först behöver du naturligtvis kaffe. Typen är inte viktig här – du kan förbereda kaffet med kaffemaskinen eller använda normalt filterkaffe. Beroende på receptet du valt kan du också behöva isbitar, mjölk, grädde och is. Sirap eller alkoholer och olika dekorationer som chokladströssel, skivrullar eller ihåliga pinnar är lämpliga för att krydda drycken.

Gör uppfriskande iskaffe själv: det klassiska receptet

I stormarknaderna kan du till och med hitta färdiga iskaffe drycker och färdigt pulver, men de smakar inte alls lika bra som det hemlagade iskaffet. Du sparar inte mycket tid med det. Om du vill göra det klassiska iskaffet själv behöver du följande ingredienser för ett glas:

– 200 ml kaffe (espresso eller filterkaffe)

– Socker och mjölk efter behag

– 2 skopor vaniljglass

– vispgrädde.

Iskaffe Tillagning: Koka kaffet och låt det svalna

Koka först kaffet som vanligt och låt det svalna. Du kan också laga den lite starkare, eftersom doften och den bittra smaken vattnas lite av grädden och glassen. Om du vill kan du söta kaffet medan det är varmt och först sedan låta det svalna i kylskåpet i ungefär en timme.

Gör iskaffe själv med grädde och vaniljglass

Ta ett fint högt glas och fyll det med det kylda kaffet så att det fortfarande finns plats för glass och grädde. Lägg sedan glassskålarna på kaffet och toppa med vispad grädde. För en ännu bättre smak, förbered grädden själv. Som dekoration kan du strö över chokladströssel eller kakaopulver och tillsätta ett sugrör.

Varianter för glassen

Om du inte älskar vaniljglass, eller om du bara vill prova en annan smak, kan du förbereda iskaffet med olika typer av glass. Det smakar gott med choklad, stracciatella, kola och hasselnötsglass. Smaka på de olika varianterna och ta reda på din favorit.

Gör iskaffe själv utan is

Den populära kalla drinken med kaffe kan också tillagas utan is. Detta håller smaken starkare och osötad. Om iskaffe tillagas för gäster utan is, rekommenderar vi åtminstone att fylla på med lite vispad grädde så att drycken ser trevligare ut.

Mild iskaffe med mjölk

Om du föredrar ditt kaffe med en mildare smak, kan det tillagas som ett kallt kaffe med mjölk. I det här fallet kan du göra iskaffet själv genom att först fylla glaset med lite mjölk och först tillsätta kaffe, grädde och glass.

Gör iskaffe själv snabbt

För dem som ofta har bråttom kan iskaffet tillagas snabbare med ett knep. När kaffet är gjort fyller du det i en isbit och ställer det i frysen. Isbitarna av kaffe kan sedan läggas till iskaffet för att kyla ner det snabbare.

Gör kalori med lågt kaloriinnehåll själv

Kaffe med is smakar bra, men det är inte en lätt drink. Det finns cirka 500 kalorier i ett glas klassiskt iskaffe, vilket gör det olämpligt för sommarkosten. Detta betyder dock inte att du helt ska avstå från den uppfriskande drinken.

Fettfattigt iskaffe utan glass och glass

För ett kalorifattigt alternativ, hoppa över grädden och eventuellt också glassen. Kyl kaffet och fyll det med mjölk och isbitar i ett glas. Du kan lägga till lite karamelsirap för mer smak.

Gör starkt iskaffe själv

Om du dricker ditt kaffe kraftigt kan du göra det kallt utan några extra ingredienser. Du bör bara tillsätta några isbitar till det kylda kaffet och njuta av den bittra smaken. Du kan använda krossad is istället för kuber för ett snyggare utseende.

Iskaffe frappé

Om du vill njuta av en utsökt kaffedryck på sommaren kan du göra det frappéisade kaffet själv. Den så kallade frappén är en skummad dryck gjord på snabbkaffe, isbitar och mjölk och görs genom att skaka den i en shaker. Alternativt kan en mjölkskummare också användas.

Gör frappé själv

Till ett glas frappé behöver du 1/2 tsk snabbkaffe, 1-2 teskedar socker, några isbitar och mjölk efter smak. Allt utan mjölk läggs till skakan med 2 matskedar vatten och skakas väl. Blandningen är klar när kaffet är upplöst. Tillsätt slutligen lite mjölk och kallt vatten och njut av sommardrinken.

Gör vegansk iskaffe själv

För veganer har vi också en idé om ett recept på uppfriskande iskaffe. Använd helt enkelt vegansk glass från snabbköpet eller hälsokostaffären för receptet. Du kan ersätta mjölken med växtbaserade produkter som mandelmjölk, sojamjölk eller rismjölk.

Iskaffe med alkohol

Ett iskaffe med ett skott är perfekt som en drink för en kvällsfest. Olika likörer eller till och med högtäta sprit som kirsch eller rom passar bra till kaffe med is. Så här förädlas den populära drinken – en perfekt idé för middagar.

Förbered glassmocka

Om du vill göra ett utsökt iskaffe själv kan du också tillsätta kakao till kaffet och förbereda en ismocka. Kakaopulvret tillsätts till det kylda kaffet och omrörs. Sedan görs iskaffet som vanligt.

Uppfriskande dryck för barn – ischokladen

Om du inte alls gillar kaffe eller inte vill överdriva det kan du göra en ischoklad utan koffein istället för iskaffe själv. Det uppfriskande receptet är också barnvänligt och är mycket populärt bland de små. Beredningen är mycket snabbare: 2-3 teskedar kakaopulver löses i ett glas mjölk, därefter tillsätts glassskoporna och grädden. Om drycken är avsedd för barn kan du dekorera med chokladströssel, ihåliga pinnar och frukter.

Gör frappuccino iskaffe själv

Har du undrat hur den populära frappuccino är gjord? Det är faktiskt väldigt enkelt, som iskaffe. Drycken är gjord på kallt eller kallbryggt kaffe, isbitar, mjölk och sirap efter eget val. Allt krossas i en mixer och serveras i ett högt glas med ett sugrör.

Idé för iskaffekaka

Om du gillar smaken av iskaffe kan du förbereda en tårta eller iskaka. Kaffet läggs till grädden, som smetas på kakan eller används som fyllning.