Gör limonad själv: limonad och fruktiga drycker

Om du tänker på en mousserande kall dryck i varma temperaturer, kanske du kan Gör limonad själv, vilket ger en behaglig förfriskning. Du behöver några ingredienser för hemlagad limonad och du kan också specifikt undvika ohälsosamma sockerarter, färger och konserveringsmedel. I dagens artikel har vi sammanställt utvalda, läckra recept på limonad för dig, som är ett hälsosamt och gott alternativ till läsk. Nedan hittar du läckra idéer med varierad frukt som du kan använda för att göra limonaden med din favoritfrukt. Prova våra förslag på kylning av sommardrycker och njut av en annan törstsläckande drink och smaka på explosion varje dag.

Klassikern bland sommardryckerna – gör limonad själv

Om du tänker på en uppfriskande drink som du kan förbereda själv, tänker du först på den klassiska limonaden. Snyggt dekorerad och serverad i ett cocktailglas med ett sugrör eller i en attraktiv flaska med en gunga, den hemlagade limonaden kan avnjutas underbart. Till cirka 2 liter hemgjord limonad behöver du:

• 5-6 ekologiska citroner
• 150-200 g socker
• nypa salt
• 1,5-2 L mineralvatten

För citronsirapen, lägg först hälften av vattnet, sockret och saltet i en kastrull och koka vätskan tills sockret har lösts upp helt. Låt sirapen svalna och pressa de tidigare tvättade citronerna. Häll den kylda blandningen med citronsaft och resterande kallt vatten och häll drycken direkt i glaset. Du kan också förbereda limonaden med den färskpressade citronsaften med koldioxid.

Gör limonad själv utan socker – ingefära -mint limonad

Om du letar efter ett hälsosammare och kalorifattigt alternativ till limonad kan du förbereda den uppfriskande limonaden med lime och ingefära och använda stevialöv istället för socker.

Ingredienser för 0,75 L ingefära limonad:

• Juice och skal av 2 lime
• 0,75 L mousserande vatten
• En bit ingefära, storleken på en tumme
• 10 blad mynta, hackade
• Stevia blad (valfritt brunt socker)
• Isbitar

För kosten limonad, skala och riv ingefära. Lägg limesaft och skal, samt ingefära mousse och myntablad i en kanna och låt allt stå i 15 minuter. Häll blandningen med mousserande vatten och häll drycken genom en sil i enskilda glas med isbitar eller i en karaff. Tillsätt slutligen de hackade steviabladen och rör om drycken. Du kan dosera stevian enligt din personliga smak.

Gör fruktig apelsinlemonad själv

Om du vill överraska dina gäster på nästa trädgårdsfest med en hemlagad limonad som smakar apelsiner och är underbart uppfriskande, kanske du kan förbereda denna läckra variant:

• 3 ekologiska apelsiner
• 1 lime
• 750 ml mousserande mineralvatten
• Socker efter smak eller 1 tsk xylitol
• 2 myntablad
• liten bit ingefära
• 1/2 kanelstång eller vaniljstång

Sätt mineralvattnet i kylan. Pressa ner lime och apelsiner och tillsätt xylitolen. Rör saften tills den är helt upplöst. Fyll sirapen för din drink med det iskalla vattnet i en flaska, tillsätt myntablad och låt vätskan branta en stund. Om du vill krydda smaken av den hemlagade limonaden kan du variera grundreceptet och skapa en bra kombination genom att tillsätta vanilj, kanel eller ingefära.

Jordgubbe vattenmelon limonad recept

Kombinationen av jordgubbar och vattenmelon lovar också en fruktig och härligt syrlig smakexplosion. För den otroligt goda och snabba limonaden behöver du följande ingredienser:

• 250 g jordgubbar
• 1/2 fröfri vattenmelon
• Juice av två lime
• 250 ml mineralvatten
• 2 msk socker
• Isbitar

Skär först melonmassan från huden och tär den. Rengör och hacka jordgubbarna också. Mosa frukterna tillsammans med sockret och limesaften i en mixer. Lägg den färdiga sirapen i en kanna med isbitar och fyll på med mineralvatten.

Gör blåbärslimonad själv

Om du inte bara vill förbereda en utsökt limonad utan också trolla fram en drink med en intensiv färg kan den hemlagade blåa limonaden vara en bra idé för dig. Du behöver dessa ingredienser för den aromatiska limonaden:

• 150 g blåbär
• 50 ml vatten
• Juice av en lime
• Juice av en halv citron
• 4-5 msk rörsocker
• Kolsyrat mineralvatten

Koka blåbären med socker och vatten. Sänk värmen och tillsätt lime och citronsaft. Låt sirapen sjuda i 15 minuter och söt den. För blandningen genom en fin sil och låt sirapen svalna. Du kan sedan tillsätta det kalla mineralvattnet till blåbärssirapen och servera. Du kommer definitivt att få poäng med dina gäster om du dekorerar glasets kant med lite kornblommosocker.

Gör aromatisk woodruff limonad själv

Om du vill förbereda en utsökt limonad med en fräsch, grön färg kan du använda den doftande och helande woodruff som ingrediens för din sommardrink. Vi har utarbetat ett recept för dig där ingen woodruff sirap används, utan färska stjälkar från woodruff växten. Följande ingredienser krävs för att förbereda den hemlagade Waldmeister -limonaden:

• 1 ekologisk citron eller ekologisk apelsin
• 1,5 l äppeljuice
• 10 stjälkar av woodruff
• 1 pinne rabarber
• Soda

Låt woodruff vissna i minst två timmar efter plockning så att den utvecklar sin typiska doft. Lägg äppeljuicen med woodruff och rabarber i en karaff och låt den branta. Skär citronerna och tillsätt citronskivorna i limonaden strax före servering. Nu måste du fylla karaffen med det mousserande vattnet och njuta av läsk iskallt. Du kan söta woodruff -limonaden med agavesirap efter smak.

Gör hälsosam och varierad växtbaserad limonad själv

I det följande har vi förberett ett annat alternativ till törstsläckaren för dig, som inte bara är hälsosamt och gott, utan också kan anpassas efter din egen smak. Tillverkningen av sommardrinken är barnspel, men de färska örterna behöver en natt för att branta. Till den hemlagade växtbaserade limonaden behöver du:

• 5-6 stjälkar citronmeliss, basilika, pepparmynta och / eller andra örter efter eget val
• 1 citron
• 500 ml mousserande mineralvatten
• 3-4 msk farinsocker
• Isbitar
• Färska örter för dekoration

Tvätta örterna och hacka dem grovt. Häll örter, socker, citronsaft och mineralvatten i en karaff och låt vätskan dra i kylen över natten. Häll växtbaserad limonad genom en sil. Fördela limonaden och isbitar i glas och fyll sedan på med mineralvattnet. Om du vill kan du dekorera glasen med färska örter. Om du vill göra växtbaserad limonad själv kan du använda örter som salvia, timjan, basilika, dragon, vattenkrasse, citronverbena, lavendel eller fläderblomma.