Hur du kan sätta ihop en tårta bara från frukt – Instruktioner och dekorationsidéer med frukt
Sommaren har verkligen ett stort urval av säsongens frukter att erbjuda. Så det är inte konstigt att fruktkakor och tårtor bakas ofta och med glädje just nu. Men vad sägs om en tårta som bara är gjord av frukt? Rör inte degen, ingen bakning. Skär bara frukten och sätt ihop den för att göra en frukttårta endast av frukt. Låter intressant och välsmakande, eller hur? En sådan variant är inte bara extremt hälsosam och uppfriskande på sommarfester, utan också ett bra alternativ till fruktplattor och sallader, vilket också imponerar med sitt utseende. Ta reda på hur du bara gör en tårta från frukt.
Skiktad kaka gjord endast av frukt med vattenmelon
Den här melonkakan är riktigt snabb och enkel att göra, ser väldigt personlig ut och får din mun att vattna när den ser den. Med hjälp av enkla kakskärare kan du klippa ut vackra motiv från frukten. Så här är kakan gjord endast av frukt:
För 6 till 8 portioner:
- 1 vattenmelon utan frön
- 2 vita persikor
- 1 grönt äpple
- 340 g jordgubbar
- 1 paket blåbär
- Juice av en citron
- Träspett
(Du kan också använda annan frukt för att dekorera.)
Skiva persikor, äpple och jordgubbar i tunna skivor och använd sedan äppelskivorna för att skära ut former med en kakskärare. Ljusa frukter som till exempel äpplen blir bruna med tiden. För att undvika detta kan du strö citronsaft på skivorna. Skär sedan vattenmelonen i skivor ungefär en tum tjocka. Med hjälp av en tallrik, som du lägger upp och ner på varje skiva, kan du sedan klippa av barken i en cirkel.
Lägg sedan den första skivan på en serveringsplatta och täck den med fruktskivorna och blåbären. Lägg sedan nästa skiva melon ovanpå och upprepa processen tills du har förbrukat alla melonskivorna. Slutligen, dekorera den kreativa tårtan som bara är gjord av frukt med några fler bitar frukt och blåbär. Däremellan kan du använda träspett för att skära frukten eller fixa den med tandpetare så att alla lager håller och inte faller isär.
Snabbkakor – idéer och variationer
I princip finns det inga regler för kakan som bara är gjord med frukt. Du kan designa dem hur du vill och använda vilken frukt du vill och smakar. Vattenmelonerna är en underbar bas. De kan inte bara skäras i skivor som liknar kakbottnar, utan också cylindriska, varefter du kan sticka in andra frukter i denna cylinder med hjälp av spett. Skivorna behöver inte vara runda utan kan också skäras fyrkantiga.
Istället för vattenmelonen kan du också använda en utsökt honungsmelon. Eller bara kombinera båda för en intressant blandning av färger. Eftersom det finns honungsmeloner i gult och grönt kan du förbereda en trefärgad melonkaka med vattenmelonen.
Små muffins gjorda endast av frukt är också mycket tilltalande. För att göra detta, skär helt enkelt melonen i muffinsstora bitar och lägg dem i muffinsfodral. Dekorera dem sedan med mindre frukter eller fruktbitar. Melonbollar, som du kan forma med en glassskopa, är också mycket lämpliga att dekorera.
Om du vill kan du naturligtvis dekorera sådana kakor med frukt med lite vispad grädde innan servering, om varianten av kakan som bara är gjord av frukt verkar för tråkig för dig. Andra krämer är också lämpliga för att ge lite extra sötma till fruktkakan. Eller vad sägs om några mozzarellaskivor?
Tårta med frukt med skillnad – inspiration för design
Så som du kan se är allt du kan göra med frukt att designa och montera din tårta som du vill. Du kan hitta några fler inspirationer i galleriet nedan. Var kreativ och överraska ett födelsedagsbarn eller dina vänner med en kreativ, hälsosam och utan tvekan original tårta gjord endast av frukt.
Förbered hälsosamma kakor utan smet
Hög tårta från fyra våningar dekorerade med stjärnor och blommor
Fruktkaka recept utan bakning
Frukt och mozzarella
Ananas och vilda bär för att dekorera vattenmelonkakan
Montera kakan från frukt endast med hjälp av tandpetare och spett
Att göra en tårta av frukt – idéer för sommaren eller födelsedagsfesten
Skär melonkakan i en fyrkantig form
Kreativ dekoration med fruktkaka
Blitz tårta med mango, melon, blåbär, prickig pear och jordgubbar