Muffins med banan och müsli som en hälsosam och utsökt dessert

Detta recept är ett exempel på hur desserter också kan vara hälsosamma. Allt beror på ingredienserna du använder för att förbereda det. Sådana desserter är särskilt fördelaktiga för dig som gillar att äta hälsosamt men har svårt att klara sig utan godis och desserter. Om du letar efter en efterrätt som denna har du kommit till rätt ställe. Vi förklarar för dig hur du enkelt kan göra utsökt Muffins med banan och granola kan förbereda. För att göra dig ännu friskare kan du använda fullkornsmjöl utöver müsli istället för vanligt mjöl och ersätta sockret med farinsocker. Fördelen med muffins är att de är små och kompakta. Detta gör det möjligt att ta dem med dig till jobbet som dessert eller frukost eller att packa dem med ditt barn till lunch.

Muffins med banan och granola

Men nu kommer vi till beredningen av de läckra och friska Muffins med banan och granola. Vad du fick för muffins med banan och granola att behöva:

– 1 teskål spannmål

– 1 tesked mjöl (eller fullkornsmjöl)

– 2 medelstora, mogna bananer

– 1 tekopp socker (du kan som sagt ersätta detta med farinsocker, så att muffinsen med banan och müsli blir friskare)

– 1/2 tesked smör (125 g)

– 2 ägg

– 1/2 tesked hackade, råa nötter

– 1/2 tesked (mindre än en tesked) salt

– 1 tesked citronsaft

– 1/2 paket bakpulver

Tillagningstid: 45 minuter

Muffins med banan och müsli – förberedelsen

1. Förbered dig på det friska Muffins med banan och granola produkterna först. Det betyder till exempel att du tar ut äggen och smöret ur kylen en stund i förväg. Du bör vara i rumstemperatur. På så sätt kan smöret blandas bättre i degen. Mosa bananerna och pressa ur citronsaft.

2. Vispa äggen i en skål och tillsätt smör och socker. Rör sedan ner bananer och citronsaft.

3. Sikta mjölet tillsammans med bakpulvret. Tillsätt sedan salt och müsli.

4. Tillsätt nu blandningen av torra produkter från steg 3 till bananblandningen från steg 2. Blanda allt väl och tillsätt slutligen de hackade nötterna. Smeten till muffinsen med banan och müsli är klar.

5. Förvärm ugnen till 200 grader. Under tiden förbereder du muffinsformen genom att fylla den med pappersfoder. Fyll detta med smeten. Men var försiktig så att du inte fyller den upp till toppen. 2/3 är helt tillräckliga. Annars finns det risk för att degen rinner över under gräddningen. Grädda muffinsen med banan och müsli i 20 minuter. Du kan kontrollera att du är klar med en tandpetare.

Välj form

Om du är en fan av muffins kan du också prova banan- och granola -muffins prova andra extraordinära recept. Dessa inkluderar bland annat kokosmuffins med frukt och chokladmuffins med apelsin. Du och din familj kommer garanterat att gilla dem.