Proteinvåfflor: kalorifattiga och läckra frukostrecept för en hälsosam start på dagen!

Att leva hälsosamt betyder inte bara att man tränar regelbundet. För att hålla oss i form är det viktigt att vi äter en balanserad kost, för – hur säger du detsamma? “En sexpack görs i köket”. En utsökt och lätt viktminskningsfrukost ger oss mycket energi och är utan tvekan dagens viktigaste måltid. Men särskilt när det gäller fitnessrecept är det tyvärr ofta så att de gör mål med perfekta näringsvärden, men är ganska intetsägande och tråkiga i smaken. Visst, ägg, kvark och havregryn fungerar alltid, men tänk om vi känner för något sött för själen igen? Och tänk om vi säger att du fortfarande kan unna dig en utsökt våffla utan att förstöra din kost direkt? Så vad sägs om läckra och fluffiga proteinvåfflor och till och med helt sockerfria? Oavsett om det är jordnötssmör, bär, veganskt eller till och med en rejäl pizza – ta ut våffeljärnet ur skåpet och prova några av våra recept!

Det bästa proteinvaffelreceptet för en hälsosam start på dagen

Doften av nybakade våfflor tidigt på morgonen är bara underbar! Men bara för att du äter hälsosamt betyder inte att du måste klara dig utan det. Luftigt, otroligt gott och med hela 12 gram protein och bara 220 kalorier per portion – du kan inte gå fel med detta proteinvaffelrecept!

Ingredienser till 4 våfflor:

• 140 gram fullkornsmjöl
• 100 gram proteinpulver med vaniljsmak
• 2 ägg, storlek. L.
• 300 ml osötad mandelmjölk
• 30 gram kokosolja, smält
• 1/2 tsk bakpulver
• 1 tsk vanilj extrakt
• En nypa salt

Förberedelse:

• Förvärm våffeljärnet på medelvärme.
• Lägg ägg, mandelmjölk och vaniljextrakt i en stor skål och vispa lätt med en kvast.
• Blanda mjöl, proteinpulver och bakpulver tillsammans och tillsätt gradvis i äggblandningen.
• Tillsätt till sist saltet och den smälta och kylda kokosoljan och blanda allt tills du får en smidig deg.
• Spraya våffeljärnet lätt med non-stick spray på båda sidor och häll ungefär en halv kopp smeten på det.
• Stäng våffeljärnet och grädda i ca 2 minuter.
• Garnera med lite honung och färsk frukt och njut!

Det är så lätt att förbereda lågkolhydratproteinvåfflor

Är du på en lågkolhydratkost och letar efter idéer för läckra, lågkolhydratfrukostrecept? Då är du i goda händer med dessa protein lågkolhydratiska skivor. 5 ingredienser och bara 10 minuter – är det allt du behöver för detta recept? Och det bästa? Våfflorna fryser perfekt, så du har alltid något hälsosamt att ta hand om. En portion ger otroliga 30 gram protein!

Ingredienser för 2 portioner:

• 2 skopor med vaniljsmakat proteinpulver
• 30 gram jordnötssmör utan tillsatt socker
• 30 gram kokosolja, smält och kyld
• 3 ägg, storlek. L.
• 1/2 tsk bakpulver
• En nypa salt

Förberedelse:

• Förvärm våffeljärnet på medelvärme.
• Lägg alla ingredienser till våfflorna i en mixer och rör om till en jämn smet.
• Häll cirka 1/2 kopp smeten på våffeljärnet och fördela jämnt.
• Grädda i ca 4-5 minuter och du är klar.
• Servera med sockerfri sylt och färska bär.

Otroligt läckra äggfria proteinvåfflor

Inget mjöl, inget ägg, extra luftigt och supergott – dessa proteinvåfflor är perfekta för en utsökt och hälsosam vegansk frukost! Dessutom är de gluten- och sockerfria och absolut barnvänliga. 1 våffla har 400 kalorier och 19 gram protein.

Ingredienser till 3 våfflor:

• 90 gram fina havreflingor
• 60 gram växtbaserat proteinpulver
• 315 ml osötad mandelmjölk
• 80 gram bananer, mosade
• 75 gram kokosolja, smält
• 30 gram lönnsirap
• 1 tsk bakpulver
• En nypa salt

Förberedelse:

• Förvärm våffeljärnet på medelvärme.
• Lägg havreflingorna i en mixer och mal fint i ca 30-40 sekunder.
• Lägg havregryn i en skål och lägg åt sidan.
• Lägg de mosade bananer, mandelmjölk, kokosolja och lönnsirap i mixern och rör om i 30-40 sekunder med hög hastighet tills det är slätt.
• Lägg sedan ner de malda havreflingorna, proteinpulvret, bakpulvret och saltet i mixern.
• Blanda alla ingredienser i 45 sekunder tills du får en slät smet.
• Häll cirka 1/2 kopp smeten i våffeljärnet och grädda i ca 5 minuter.
• Servera med toppings efter eget val och njut!

Snabba proteinbrickor utan proteinpulver

Har du inte proteinpulver hemma? Inga problem, för du behöver faktiskt inte en för detta proteinvaffelrecept! Med 240 kalorier och 20 gram protein per portion är detta den perfekta frukosten för att börja dagen!

Ingredienser för 6 portioner:

• 6 ägg, storlek. L.
• 450 gram kornig keso
• 170 gram fina havreflingor
• 1/2 tsk vanilj extrakt
• En nypa salt

Förberedelse:

• Förvärm våffeljärnet på medelvärme och olja det lätt med kokosolja eller strö över non-stick spray.
• Lägg alla ingredienser i en mixer och rör till en slät massa i cirka 50 sekunder.
• Häll cirka 1/2 kopp blandningen i våffeljärnet och grädda i 4-5 minuter tills de är gyllenbruna.
• Garnera med lite honung eller jordnötssmör och njut!

Och något för alla chokladälskare – läckra chokladproteinvåfflor

Chokladproteinskivor med bara 170 kalorier och 29 gram protein per portion – låter för bra för att vara sant, eller hur? Hälsosamt, gott och snabbt att förbereda – det här är den ultimata frukosten för att tillfredsställa vårt sug efter något sött.

Ingredienser för 1 portion:

• 1/2 medelstor banan, mosad
• 1 skopa proteinpulver med chokladsmak
• 4 äggvitor
• 1-2 msk vatten efter behov för att tunna degen
• 1 tsk vanilj extrakt

Förberedelse:

• Förvärm våffeljärnet och spraya med non-stick spray.
• Lägg bananmosen med äggviten i en medelstor skål och smet lätt.
• Tillsätt proteinpulver och blanda allt väl.
• Tillsätt vatten efter behov tills du uppnår önskad konsistens för våfflor.
• Häll smeten på våffeljärnet och släta ut det.
• Grädda på medelhög nivå i ca 4-5 minuter.
• Garnera med lite lönnsirap och färsk frukt och låt smaka av!

Uppfriskande och utsökt: blåbärsproteinvåfflor

Det finns knappt någon som kan motstå dessa läckra proteinvåfflor med blåbär! Citronsåsen förvandlar en annars klassisk frukost till en riktig smakupplevelse! En portion av dessa delikatesser ger oss 20 gram protein.

Ingredienser för 1 portion:

Citronsås:

• 2 msk färskpressad citronsaft
• 20 gram honung

Protein våfflor:

• 1 skopa proteinpulver med vaniljsmak
• 1 msk kokosmjöl
• 1 msk kokosblommosocker
• 1 ägg, storlek. L.
• 1/2 tsk bakpulver
• 30 gram färska blåbär
• 20-30 ml osötad mandelmjölk – mängden kan variera beroende på vilket proteinpulver som används
• 1 msk riven citronskal
• En nypa salt

Förberedelse:

• Lägg ingredienserna till citronsåsen i en medelstor skål och koka i mikrovågsugnen i ca 2 minuter. Ställ in något i kylen.
• Förvärm våffeljärnet till högsta inställningen och spraya det med en non-stick spray.
• Lägg proteinpulvret, kokosmjölet, kokosblommosockret, bakpulvret och saltet i en liten skål och vispa väl.
• Bryt ägget något. Tillsätt mandelmjölk och citronskal och rör om allt väl.
• Tillsätt gradvis de torra ingredienserna i äggblandningen och rör om till en slät smet. Tillsätt vid behov lite mer mjölk tills du når önskad konsistens.
• Häll hälften av smeten på våffeljärnet och grädda i 4-5 minuter.
• Upprepa med resten av smeten.
• Ringla sedan över citronsåsen och njut!

Bananbröd Protein Våfflor

Älskar du nybakat bananbröd? Så vad sägs om att skämma bort din familj med dessa otroligt läckra proteinvåfflor som smakar precis som tårtklassikern och är fulla av protein?

Ingredienser till ca 10 våfflor:

• 100 gram fina havreflingor
• 80 gram proteinpulver med vaniljsmak
• 60 gram kokosmjöl
• 120 ml osötad mandelmjölk
• 2 medelstora bananer, lätt mosade
• 1 tsk vanilj
• 1/2 tsk bakpulver
• 1 tsk kanel
• En nypa salt

Förberedelse:

• Lägg havregryn i en mixer och mal det fint.
• Förvärm våffeljärnet på medelvärme och strö över non-stick spray.
• Blanda havregryn, proteinpulver, kokosmjöl, kanel, salt och bakpulver i en medelstor skål.
• Tillsätt bananmos, mandelmjölk och vaniljextrakt och vispa allt väl tills du får en slät smet.
• Bred ut cirka 1/2 kopp smeten på våffeljärnet och koka i ca 5-6 minuter.
• Garnera med pålägg efter önskemål och servera.

Pizza med skillnad: rejäla våfflor med pepperoni

Om du föredrar en rejäl måltid på morgonen eller bara vill ha en utsökt pizza, då är detta proteinvaffelreceptet något för dig! Full av smak och med 32 gram protein per portion – den perfekta frukosten för en lat och avslappnad helg!

Ingredienser till 5 våfflor:

• 300 gram färdig att använda proteinvaffelbakning
• 120 gram riven cheddarost
• 3 ägg, lätt vispade
• 300 ml vatten
• Cirka 20 bitar av små kalkonpeppar
• 120 gram riven mozzarella
• 1/2 tsk vitlök och lökpulver
• 1 tsk torkad oregano och basilika
• 1/2 tsk salt

Förberedelse:

• Värm våffeljärnet på medelvärme och strö över non-stick spray.
• Lägg Protein Waffle Baking Mix, Cheddarost, ägg och kryddor i en medelstor skål och vispa väl.
• Tillsätt 250 ml vatten och blanda allt väl. Tillsätt resten av vattnet och rör om igen.
• Häll cirka 1/2 kopp smeten på våffeljärnet.
• Strö över 5 skivor het paprika och lite mozzarella.
• Bred snabbt ut lite mer smet ovanpå och stäng våffeljärnet.
• Koka i ca 4-5 minuter och upprepa med resten av smeten.
• Garnera med lite parmesan och sockerfri tomatsås och njut!