Recept på kakor utan bakning till jul – 9 snabba och läckra dessertidéer

Älskar du julkakor men är inte ett stort fan av att baka? Eller vill du bara förbereda kakor i farten, utan mycket ansträngning? Tänk om vi berättade att det finns gott om recept på läckra julkakor utan bakning? Låter riktigt bra, eller hur? Allt du behöver är färdiga kakor som du dekorerar som du vill. Det finns dock också varianter utan kakor. I det här fallet, kom dock ihåg att julkakorna inte kommer att ha den typiska kakformen, utan snarare är bollar. Idag presenterar vi några av dessa enkla recept för kakor utan bakning, som du också kan göra underbart med barn. Så, gå till snabbköpet för de nödvändiga ingredienserna, kavla upp ärmarna och gå iväg med de icke-bakade varorna!

Förbered kakor till jul utan bakning - enkla recept

Bakade kakor med kola, choklad och valnötter-använd färdiga kakor

Kakor utan bakning - kakor med kola, choklad och valnötter eller pekannötter

Det enklaste sättet att få julkakor utan att baka är att använda färdiga kakor. Ta bara tag i dina favoritkakor och ge dem sista handen med choklad, hackade nötter och / eller karamell. Knappt någon kommer att misstänka att du inte har bakat dem själv! För toppning från bilden ovan behöver du följande:

  • 400 g kola
  • 65 ml kondenserad mjölk
  • Vanilj kex (ca 340 g för de angivna mängderna)
  • 350 g mjölkchoklad
  • hackade valnötter, pekannötter eller mandel

Smält karamellen tillsammans med kondenserad mjölk i ett vattenbad. Under tiden fördelar du kexen på bakplåtspapper eller annan yta. Lägg sedan en klick karamell ovanpå varje kaka. Smält nu mjölkchokladen i vattenbadet också (du kan göra detta medan du breder ut karamellen för att spara tid) och lägg den på kexen också. Alternativt kan du breda ut chokladbitar osmälta på karamellen och sedan ställa kexen i ugnen några minuter vid 225 grader, vilket smälter chokladen också. Fördela slutligen de hackade nötterna på chokladen, som fortfarande är flytande. Dina kakor är klara utan bakning!

Kakor utan bakning med mynta

Kakor utan bakning - kexsmörgås med glasyr, mynta och choklad

Mynta och choklad – en kombination som få kan motstå. Med dessa smörgås kex, insvept i choklad, får du precis denna läckra frestelse och det på nolltid. Du kommer nästan att bli kär i dessa bakade kakor – och alla andra är garanterade också. Så här förbereder du det:

  • 450 g vaniljfrosting
  • 1/2 tsk pepparmyntsextrakt
  • 72 små smörkex
  • 450 g mjölkchoklad
  • eventuellt 3-5 droppar grön matfärg

I en skål, blanda frostingen med extraktet och, om du vill, med matfärg. Fördela sedan denna frosting över hälften av kexen och lägg den andra halvan ovanpå som en smörgås. Smält chokladen i en dubbelpanna. Doppa smörgåskakorna i chokladen och töm överflödig choklad. Lägg sedan varje kex på bakplåtspapper för att stelna.

Chokladkakor med mynta och färskost

Mörk choklad och mynta till julkakor som inte bakas

Dessa läckra kakor har också en myntig smak. Användningen av färskost får dem att smälta på tungan. Så om du vill ha särskilt aromatiska och snabba kakor utan att baka till jul kan du också välja det. Istället för pepparmyntsextrakt, använd så kallade godissmältningar för detta recept, dvs chokladflis med mintsmak, enligt följande:

  • ca 65 chokladkex, smulade
  • 170 g färskost
  • socker
  • 450 g godissmältning gjord på mörk choklad och mynta
  • 2 msk fett (smör eller vegetabilisk olja)
  • valfria gröna och vita strössel

Blanda kexsmulorna och färskosten i en skål och forma en 2,5 cm boll av degen, som du lägger på bakplåtspapper. Ta ett rent glas, smörj botten, doppa botten i socker och platta ut bollen (ungefär en halv millimeter tjock). Upprepa dessa steg tills du har använt smeten, varefter du ställer kexen i frysen i 30 minuter utan att grädda. Innan du tar ut kexen igen, smält mintchokladen i ett vattenbad. Doppa kakorna i, dränera överflödig choklad och lägg dem på bakplåtspapper för att stelna. Direkt efter doppning kan du dekorera kakorna med strössel.

Vita kakor utan bakning från kex

Förbered citronkex med strössel i snöflingform till jul

Sött och salt går underbart ihop, så det är inte konstigt att dessa vita chokladkakor smakar så gott utan bakning. Crackers, som får en fruktig doft av citronfrosting, fungerar som grund. Det är bäst att prova dem direkt!

  • 200 g citronfrosting, köpt färdig eller hemlagad
  • 60 ritzkakor (eller andra kex)
  • 680 g vit couverture (eller godissmälter)
  • valfritt strö i form av snöflingor

Bred ut citronsmakad frosting på hälften av kexen och lägg den andra halvan ovanpå. Du får små smörgåsar som du doppar i den flytande koppningen som du har smält i vattenbadet i förväg. Töm överflödig choklad, lägg kakorna på bakplåtspapper för att stelna och dekorera med strössel.

Snabbt mellanmål med risflingor, marshmallows och jordnötter i vit choklad

Kakor utan bakning - risflingor, jordnötter och marshmallows

Dessa små bett är krispiga och söta och kan förberedas på kort tid och i bara några steg. De består bland annat av risflingor. Jordnötter tillsätts till dessa, vilket ger godisarna en fantastisk doft. Vad du behöver för att förbereda vita chokladkakor utan bakning:

  • 280 – 340 g vit couverture, choklad eller couverture chips (godis smälter)
  • 60 g jordnötssmör
  • 50 g mini marshmallows
  • 30 g risflingor (t.ex. Kellogg’s frukostflingor)
  • 150 g saltade jordnötter

Smält koppningen i ett vattenbad och rör sedan ner jordnötssmöret. Tillsätt sedan risflingor, marshmallows och jordnötter. Du kan också hacka jordnötterna i förväg. Lägg ut bakplåtspapper och forma små klumpar med en tesked. Du kan snacka på kakorna så snart de har svalnat och stelnat.

Dricks: Letar du efter kakor utan att baka med skivor? Då är detta recept perfekt. Istället för att forma kexen på bakplåtspappret kan du lägga klossarna direkt på skivor.

Läckra kokosnötkakor med choklad

Snabba och enkla kakor utan bakning - kokosnötkakor belagda med choklad

De som gillar kokos kommer att bli kär i denna chokladfrestelse! Gjorda snabbt och enkelt, de är lämpliga för en spontan icke-bakande eftermiddag. Har du oväntade besökare? Välj de läckra chokladkakorna gjorda på uttorkad kokos. Hur man gör det:

  • 250 g florsocker
  • 300 – 400 ml sötad kondenserad mjölk
  • 2 tsk vanilj extrakt
  • 285 g torkad kokos
  • 425 g chokladflis (kuvert)
  • 2 msk smör

Chokladkakor med uttorkad kokos som kaka utan att baka till kaffe

Blanda först florsocker, vaniljextrakt och kokosflingor med 300 ml kondenserad mjölk. Om massan är för torr kan du gradvis tillsätta mer kondenserad mjölk. Se dock till att det inte blir för rinnande. Det ska fortfarande vara formbart. Låt blandningen vila några minuter så att kokosflingorna kan absorbera vätskan. Forma sedan bollar på cirka 2,5 cm i storlek, bred ut på en plåt med bakplåtspapper, platta dem lätt och lägg dem i frysen.

Smält smör och chokladflis i en dubbelpanna, stick en gaffel i den första kakan och doppa den i chokladen. Låt det rinna av en kort stund och lägg tillbaka det på bakplåtspappret för att stelna. Din första kex är klar utan bakning. Förvara kokoskakorna i en lufttät behållare i kylskåpet eller frys dem.

Julkakor utan bakning med rom

Rombollar med kexsmulor för vuxna istället för kakor utan bakning

Rom är en populär ingrediens inte bara för julkakor, utan det är ännu mer en del av julen. Därför har vi ett recept på läckra rombollar nedan. Visserligen är det inte just kakor i den meningen, men de är så läckra att vi helt enkelt inte vill hålla dem från dig. Så här görs alternativet till kakor utan bakning:

  • ca 75 små vaniljkakor, smulade fint
  • 100 g pekannötter, hackade
  • 120 g florsocker
  • 2 msk kakaopulver
  • 55 ml rom
  • 3 msk honung
  • 2 msk vatten
  • extra strösocker eller smulade kex

Blanda de smulade kexen med nötterna, sockret och två matskedar kakao i en skål. Blanda rom, honung och vatten i en annan behållare, tillsätt sedan denna vätska till den andra blandningen. Så fort du har blandat allt väl kan du forma cirka 2,5 cm bollar som du sedan rullar i strösocker eller kexsmulor. De hemgjorda rombollarna som ett alternativ till kakor utan bakning är också en bra presentidé.

Vegankakor utan bakning med vaniljsmak

Vegankakor utan bakning med chokladsmak och florsocker

Om du vill att det ska vara vegan kan du också välja dessa läckerheter som ett alternativ till kakor utan bakning. De mängder som anges i receptet gör 12 bollar, som kan tillagas på cirka 20 minuter. Låter riktigt bra, eller hur? Om du vill prova de veganska kakbollarna behöver du följande ingredienser:

  • 75 g vegansk smör eller sojafritt margarin eller kokosolja
  • 200 g oblekt rörsocker
  • 1 tsk vanilj extrakt
  • 1 1/2 msk kakaopulver
  • 80 g glutenfria snabbflingor eller normala, fina havreflingor
  • 30 g florsocker

Förbered veganska chokladbollar inför julen

Blanda smöret med rörsockret tills det är krämigt, tillsätt vanilj, kakao och snabbflingor och blanda allt väl. Ta en tesked av degen, forma den till en boll, rulla den i strösocker och lägg den på en plåt med bakplåtspapper. Upprepa dessa steg tills du har använt smeten och låt de färdiga kakorna vila i frysen utan att baka tills de är fasta. Förvara dem sedan i kylskåpet.

Chokladmandelkakor utan bakning

Chokladmandelkakor i form av bollar eller som julkakor

Om du letar efter no-bake julkakrecept som innehåller mandel får du en underbar variant med dessa läckerheter. Bara några citat, 15 minuter och en söt tand – det är allt du behöver för att förbereda bollarna. Kylskåpet tar ugnens roll. Förresten, du kan välja den klassiska kakformen eller kexformen istället för bollformen genom att trycka bollarna platta efter att du har format dem. Och så här förbereder du kakorna utan att baka:

  • 55 g kokosolja, smält
  • 85 g ren lönnsirap
  • 95 g kakaopulver
  • 120 g mandelsmör
  • 90 g vanliga havreflingor eller glutenfria
  • 70 g hackade mandlar
  • valfri extra hackad mandel och havssalt att dekorera

Kakor utan bakning med mandel och kakao

Klä en bakplåt eller stor plåt med bakplåtspapper. Hetta upp kokosoljan, lönnsirap och kakaopulver i en kastrull över medelvärme. Rör sedan i smöret och ta kastrullen från hällen så snart den har smält och blandat väl med alla andra ingredienser. Lägg nu till havregryn och hackade mandlar. Forma degen till små bollar (som du kan platta ut senare för att skapa ett kakutseende) eller klumpar med hjälp av en sked. Slutligen kan du strö alla mandelkakor med lite havssalt och mandel. Lägg dem sedan i frysen i 20 till 30 minuter.