Recept på morötter med en söt glasyr som tillbehör
Detta Baby morot recept är ett perfekt ackompanjemang till middagen. Det ger de annars så vanliga morötterna en speciell smak.
Baby morot recept – vanliga morötter kan också användas
Förberedelse för baby morötter – ingredienser
- 900 g morötter, skurna stjälkar till 2,5 cm
- 1 msk olivolja
- salt och peppar
- 2 msk vit eller vanlig druvvinäger
- 1 matsked socker
Läckert recept på morötter
Receptet på morötter är snabbt att förbereda
Förvärm ugnen till 200 grader. Rengör morötterna under rinnande vatten med en grönsaksborste. Torka med hushållspapper.
Häll olivolja över baby morötterna på en plåt (ca 39 x 27 cm) och tillsätt 1/4 tsk salt och 1/2 tsk nymalen peppar. Grädda i ugnen i 25 minuter. Tillsätt ättika och socker och grädda i ytterligare 6-8 minuter eller tills morötterna är mjuka och sockret löst sig.
Rosta morötterna i ugnen i 25 minuter
Under vårmånaderna är morötter lätt att hitta i butiker eller på marknaden. Annars kan du använda 900 g medelstora morötter, dela dem på längden och sedan halvera. Förpackade morötter är snarare inte för detta Baby morot recept lämplig. De måste stanna i ugnen länge och de kommer inte att absorbera sockret också.
Slutresultatet – gott och hälsosamt!
