Spiralfräsrecept – Läckra grönsaksnudlar för en raffinerad meny

Vill du servera en sofistikerad maträtt som också gör att du vill ha hälsosam mat med sitt attraktiva utseende? Spiralskäraren är mycket populär i dessa dagar av en anledning. Med en spiralfräs kan du förbereda varierade rätter som är rika på vitaminer och är mycket lämpliga för en kalorifattig kost. I dagens artikel har vi läckra och visuellt tilltalande för dig Spiralskärrecept utvalda som ger en hälsosam variation till din dagliga meny.

Spiralfräs – en praktisk anordning för visuellt tilltalande grönsaks- och fruktspiraler

Du hittar olika modeller av spiralfräsar för grönsaker och frukt på marknaden. Utbudet av enheter är stort. Du kan nu hitta spiralisatorer som inte längre bara startas för hand, utan drivs elektriskt och förvandlar grönsaker och frukt till rå matspiraler för läckra grönsaks pastarätter eller sallader på nolltid alls. Innan du köper en spiralfräs är du välkommen att ta reda på mer om modellerna, deras hantering och rengöring på Internet och välja den enhet som uppfyller dina krav. Där hittar du detaljerade testrapporter och de tydliga testvinnarna.

Spiralfräs Ursprungligen presenterade recept på varierade rätter

Med en spiralfräs kan du till exempel tillaga hälsosam grönsaksspaghetti, tornado -grönsaker, spiralpotatis och julienne oändliga spiraler på kort tid och sedan använda dem någon annanstans och implementera dem i olika läckra rätter. De som gillar att konsumera råa grönsaker kan snabbt trolla fram en smart sallad med grönsaksspiraler. De läckra pastarätterna behöver inte alltid göras av vetemjöl. Om du vill spara kalorier är grönsaksspagettin ett idealiskt alternativ, som också kan ändras i smak och utseende efter önskemål. Låt din kreativitet gå fri och prova nya metoder för beredning och kombinationer.

Spiralfräsrecept för grönsaksspaghetti

Om du är sugen på en pastarätt kan du kanske prova utsökta “zoodles”. Termen är en rolig lek med ord och en kombination av zucchini och nudlar. Du kan naturligtvis ändra receptet och använda morötter istället.

Zoodles med fin myntpesto och getost

Du behöver följande ingredienser för två portioner:

• 2 zucchini
• 100 g getost
• 50 g ärtor
• 1 lök
• 1/2 avokado
• vitlöksklyfta
• 2 tsk myntablad, hackade
• 2 tsk mandelstänger
• 3 teskedar olivolja
• 2 tsk citronsaft

För att förbereda myntpeston, lägg avokado, vitlök, mandelstänger, hackade myntablad, citronsaft och olivolja i en mixer och blanda ingredienserna tills blandningen har en krämig konsistens. Stek löken i en panna tills den är genomskinlig och tillsätt zucchinispiralerna med ärtorna. Lägg till sist peston och blanda allt väl. Nu kan du ordna zoodles fint på tallrikar och lägga osten över dem eller dela dem i bitar.

Spiralfräsrecept för sallad med rödbetor

Om du vill förbereda något ovanligt och vill inspirera vänner och familj med en kreativ presentation kan du servera en färgglad sallad med rödbetsspaghetti. Till den välsmakande salladen behöver du:

• 2 rödbetor
• 2 mogna avokado
• 1/2 gurka
• 100 g blandad sallad
• 1/2 rödlök
• 120 g getost

Klä på sig:

• Juice av en citron
• 2 äggulor
• 2 vitlöksklyftor
• 3 msk olivolja

Använd spiralklipparen för att forma rödbetsspagettin och bredare band från gurkan. Lägg salladsbladen på tallriken och tillsätt det mesta av grönsaksspagettin och gurkstrimlorna. Lägg avokadoremsorna ovanpå och bred ut resterande rödbetsspaghetti. För att garnera, fördela smulad ost och lök. Krydda salladen med dressingen. För dressingen, blanda alla produkter i en mixer och krydda med salt och peppar.

Spiralfräsrecept med kålrabba och äppelspiraler med tranbär

För den vitaminrika och lätta salladen behöver du följande ingredienser:

• 1 äpple, grönt
• 1 medelstor kålrabba
• 1 näve raket
• 60 g getost
• 2 msk tranbär
• 2 msk valnötter

Till förbandet

• 3 msk olivolja
• 1 msk Dijon senap
• 2 msk honung
• 2 msk rödvinsvinäger

Först kan du forma äppelspiralerna med spiralkutaren och blanda dem med raketen. Ordna salladen på två tallrikar och tillsätt dressingen. Bred ut de grovhackade valnötterna, den smulade getosten och tranbären ovanpå.

Vegansk spiralfräsrecept – Aromatisk mososoppa med grönsaksnudlar

Om du letar efter recept för spiralfräs för en varm förrätt eller lätt lunch och hoppar över animaliska produkter kan följande recept vara en bra idé för dig. Till fyra portioner av soppan behöver du:

• 2 morötter
• 2 zucchini
• 2 msk vit misopasta
• 150 g edamamebönor eller ärtor
•  3 tsk riven ingefära
• 2 msk hackad koriander
• 900 ml grönsaksfond

Lägg buljongen med misopasta och ingefära i en kastrull och låt allt koka upp. Låt det sjuda några minuter. Bearbeta zucchinin och morötterna till spaghetti med spiralkutaren. Lägg sedan till bönorna och grönsaksspagettin i soppan och låt sjuda ytterligare 3-4 minuter. Ta misosoppan från spisen och rör ner koriandern.

Spiralfräsrecept med pumpa – pumpanudlar i salvia smör med fiskfilé

Om du gillar den lugnande, söta smaken av pumpor och letar efter ett kolhydratfattigt alternativ till traditionella pumparecept, kan du göra utsökt spaghetti från pumpa och servera den med stekt torskfilé som en hälsosam och proteinrik måltid.

Ingredienser:

• 1 butternut squash
• 2 torskfiléer
• 50 g smör
• 10 salvia blad, färska
• 2 msk olivolja
• salt och peppar

Skär först pumpan i avlånga bitar och förbered pumpanudlarna. Ringla dem med olja och grädda dem i ugnen i 8-10 minuter. För det aromatiska salvia smöret, smält först smöret i en kastrull. Tillsätt sedan salvia bladen och låt dem bli lite bruna under konstant omrörning. Ta såsen från spisen. Stek fiskfilén i nästa steg tills den är gyllenbrun. Kasta sedan den bakade pumpaspagettin genom salvia smör.

Spiralfräsrecept med potatis – spiralpotatis som en kreativ bakrätt

Dessa potatisspiraler, även kända som tornado -potatis, är redo på nolltid med spiralkutaren och de ser bara bra ut. Oavsett om de är tillbehör till en fisk- eller kötträtt eller bara för att knapra, är de utan tvekan en utsökt blickfång. Förvärm ugnen till 200 grader och skär potatisen med spiralkniven. Dra sedan isär potatisspiralerna och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Pensla spiralerna med lite olja och strö över kryddor som du väljer, till exempel salt, paprika eller vitlök. För en ännu finare smak kan du strö över potatis -tornadoerna runt med riven parmesan. En aromatisk och vackert dekorativ sidrätt, eller hur??

Äppelspaghetti – fruktig efterrätt med skillnad

Du kan också använda spiralkutaren för att förbereda läckra desserter och lägga till en attraktiv, söt finish på din meny. Till äppelspagettin behöver du:

• 3 äpplen
• 150 g jordgubbar
• 30 g malet mandel
• 2 tsk valnötolja
• 30 g agavesirap
• 2 tsk rissirap
• cinammon
• mald vanilj

Använd spiraliseraren för att göra äpplena till spaghetti och ringla försiktigt med olja, rissirap och kanel. Rör de rengjorda jordgubbarna i mixern med agavesirap och vanilj. Ordna äppelspagettin i tallriken och häll jordgubbssåsen över den. Garnera till sist med malet mandel.