Sweet finger food – 18 recept och idéer för små efterrätter

Letar du efter en passande efterrätt för ett bröllop, barnfödelsedagsfest eller helt enkelt till nästa fest? Du hittar många idéer och några recept för i den här artikeln söt fingermat, vilket är ett bra beslut för alla festliga tillfällen. Samla inspiration för att motivera dig att baka, eftersom dessa läckerheter absolut inte får missa!

Söt fingermat med frukt – färskt och gott

En utsökt efterrätt är pricken över i: et på varje god fest eftersom den serveras sist och fullbordar helhetsintrycket av maten. Den perfekta efterrätten får inte vara för söt eller för stor. Därför är söt fingermat perfekt för detta ändamål. Små tårtor med bär och vaniljpudding är utsökta och samtidigt mycket populära bland gäster på fester. De är gjorda med mördeg, som kräver mjöl, smör, socker, salt och ägg.

Recept på små bitar från bananer – gör söt fingermat själv

Receptet på dessa läckra bananbett är vegan, glutenfritt och superenkelt eftersom det bara innehåller fyra ingredienser och inte kräver bakning. Bananer skärs i små bitar, täcks med en halv tesked jordnötssmör och läggs i frysen. Under kylning smälter chokladen i ett vattenbad. Använd en motsvarande koppling för ett veganskt recept. Pensla sedan de kylda bananbitarna med choklad och strö slutligen med hackade nötter efter eget val. Resultatet – en utsökt och hälsosam efterrätt, även lämplig för barn.

Fruktspett som en hälsosam fingermat till efterrätt

Om du behöver en snabb och hälsosam variant av söt fingermat som passar barnfödelsedagar kan du förbereda färgglada spett med frukt i bara några minuter själv. Allt du behöver är träspett och frukt efter eget val. Olika färger rekommenderas eftersom de är mer märkbara för barnen.

Recept på minipannkakor på ett träspett

Barnvänligt, hälsosamt och mycket gott – dessa minipannkakor med kanel är enkla att göra själv och passar inte bara till fest, utan även till frukost. Till pannkakssmeten behöver du:

– 1 ägg

– 70 g mjöl

– 1 matsked socker

– 80 ml helmjölk

– 2 msk smält smör

– 1/2 tsk kanel

– 1 tsk vanilj extrakt.

Vispa först ägget i en skål, tillsätt sedan alla andra ingredienser och rör om väl. Värm en grillpanna på medelvärme och tillsätt lite olja. Forma pannkakssmeten till små cirklar med en sked och lägg högst 10 pannkakor i pannan åt gången. Du måste vända dem snabbt, annars skulle de brinna. När du är klar, spett pannkakorna växelvis med bär och tunna bananbitar. Servera slutligen med honung och njut av smaken.

Choklad jordgubbar – den mest populära söta fingermaten

Couverture -jordgubbar är en bra idé för alla slags fest. Dessutom är de ett snabbt och enkelt recept som kan göras med vit, mörk eller mjölkchoklad. Du kan använda spröd, sockerströ, torkad kokos och många andra som dekoration.

Videoinstruktioner för beredning av små äppel- och rostårtor

Denna fingermat är en enkel äppel- och smördegs dessert som är mycket god, lätt och samtidigt med ett vackert utseende. Ingredienser och procedur finns i följande video:

Söt fingermat till festen – mini gräddepuffar med grädde

Som ett annat festrecept på söt fingermat presenterar vi dessa små gräddepuffar med grädde, vaniljkräm eller annan fyllning efter eget val. De kan kombineras väl med mousserande vin och är en bra idé för en festkväll med vänner.

Söt fingermat i ett glas för ett flickaktigt barns tesällskap

Det finns också söt fingermat i glaset. Det är viktigt att inte servera stora portioner, annars går konceptet med små efterrätter förlorat. Istället kan du göra mer än en efterrätt så att gästerna har olika alternativ.

Cake pops med kakor och sockerströ + videoinstruktioner

Cake lollies eller cake pops ser ut som slickepinnar, men är små tårtbollar med glasyr. De är mycket populära bland barnen och är ett bra alternativ för födelsedagsfesten. Se videon nedan för instruktioner om hur du förbereder dem.

Franska chokladmakaroner – söt fingermatsidé

Om dina gäster är chokladälskare kommer de definitivt att gilla den presenterade efterrätten. Dessa makaroner är krispiga, välsmakande och rika på choklad. De kombineras bra med kaffe och är en lämplig dessert för en eftermiddagsfest.

Sweet finger food canapes med chokladfyllning

Tillagning av minikakor med krämig chokladfyllning är en bra idé för god mat till varje fest. Kombinera med hackade nötter för att bli skarpa.

Recept på utsökta kylda mellanmål

Dessa iskalla citronbett är perfekta för de varma sommardagarna. De har en botten av vaniljkakor med smör som bakas i 180 grader i ca 5 minuter. Ingredienserna till grädden är:

– 1 1/2 koppar färskpressad citronsaft

– 1/4 kopp farinsocker

– 1 1/2 tsk vanilj extrakt

– 400 g kondenserad mjölk

– 220 g mjuk mascarpone eller färskost

– Nypa salt.

Allt blandas väl och fördelas på basen av canapes. Sätt sedan in i frysen och låt svalna i 2 timmar eller över natten. Innan servering, dekorera med vispad grädde och kiwi och se till att njuta av kyla.

Färgglada macarons – en populär efterrätt för fester

De goda makaronerna har varit mycket populära på sistone. Av denna anledning rekommenderas de som en söt fingermat. Deras populära fras kommer från degen gjord på mandelmjöl och äggvita. Varje sylt kan förberedas för dess fyllning.

Minitårta med citron- och mandelfyllning

Det finns många recept på små frukttårtor. Här lägger vi till ingredienserna för en fyllning med en citron- och mandelsmak. Du behöver 200 gram mandelkräm, 2 stora ägg, 1/4 kopp strösocker, 2 matskedar smält smör och 2/3 kopp citronspridning. Använd färska hallon och mynta som dekoration.

Söta tårtor med marshmallows och choklad

Dessa små kakor med choklad och marshmallows kommer säkert att uppskattas på en grillfest. De representerar ett alternativ till de vanliga marshmallowsna på en pinne.

Röda sammetmuffins dekorerade med cocktailkörsbär

Söt fingermat i form av färgade mini cupcakes kan anpassas till rumsdekorationen. Du kan komma med kreativa dekorationer till efterrätt beroende på tillfälle.

Veganskt mellanmål – dadlar i morgonrock

Dessa små bett med dadlar påminner om korv i morgonrock, men de är söta och veganska. De är ett bra alternativ för gäster som vill äta hälsosammare.

Mini blåbärsmuffins – en populär fingermat för barn och vuxna

Detta är en obestridlig klassiker. Blåbärsmuffins är en annan söt fingermatsidé för din fest.

Små tårtor med uttorkad kokos och grädde

Som en sista idé presenterar vi minitårtor med kokosnötsmak för degen, fyllningen och dekorationen. Dekorera desserten med frukt igen för att lägga till något nytt.