Plantera rabarber – tips för att ta hand om grönsaker för alla ändamål

Om du Plantera rabarber vill välja en svalare säsong. Denna fleråriga växt behöver minst några kalla månader för att mogna. Om du bor i en region med milda vintrar behöver du inte bli besviken. I det här fallet kan du också odla rabarber som en ettårig växt. Rabarber är en mycket populär grönsak och bör därför inte saknas i någon grönsaksodling.

Det krävs dock lite mer tålamod med rabarber än med andra grönsaker. Det tar minst två år att mogna. Även fyra år är bäst. Glöm dock inte att vänta på att plantera rabarber kommer att belönas väl. För från stjälkarna (bladen är inte lämpliga för konsumtion, eftersom de är giftiga!) Du kan förbereda de mest utsökta rätterna, inklusive olika aptitretare och förrätter, kakor, såser, glass och andra desserter. En annan fördel med denna växt är att den sällan attackeras av skadedjur och sjukdomar.

Rabarberväxt som dekorativ växt i trädgården

Förutom att vara en grönsak passar rabarbern med sina stora blad också som dekorativ växt. Därför kan du lägga till den i valfri landskapsdesign. Om du bor i en region med kallare vintrar kommer det att glädja dig med stora, vita eller grönaktiga blommor. Så, som du kan se, finns det mer än en anledning till att du bör plantera rabarber.

Plantera och vårda rabarber

Den bästa tiden att plantera rabarber beror på om du planerar att odla den som enårig eller flerårig. Med den första varianten planterar du rabarbern på hösten. Annars, som en flerårig växt, välj senvinter eller tidig vår. Det är bäst att använda rötter för detta.

Innan du gör detta bör du dock förbereda jorden väl, som kommer att ligga i solen. För att göra detta, lägg till tillräckligt med kompost. Bilda sedan små högar. Dessa bör vara minst en meter från varandra. Plantera rabarberns rötter ca 2,5 cm djupt i marken. Nu är det viktigt att vattna plantorna regelbundet så att jorden alltid är fuktig. Dessutom behöver rabarbern regelbunden mulching. Detta garanterar att golvet alltid förblir tillräckligt svalt.

Vita blommor av rabarberväxten

Så snart de första stjälkarna dyker upp efter att rabarberna planterats är det dags att befrukta. Det händer på våren. Efter skörden upprepas det hela. Tänk också på att om du har en mild vinter måste du ta bort blommorna så snart de dyker upp. Annars bromsas tillväxten. Blir plantorna för stora kan du enkelt dela upp dem.

Att plantera rabarber – skörden

Som nämnts tidigare tar det rabarberväxterna två år att växa fullt ut. Detta är också den bästa tiden att skörda, såvida du inte odlar rabarber som ettårig. Du kan skörda växterna var som helst mellan tidig vår och sen sommar. Vid denna tidpunkt bör stjälkarna vara ca 30 cm långa. Dra stjälkarna ur marken eller klipp av dem. Skörda dock inte mer än en tredjedel av alla stjälkar. När det bara finns tunnare stjälkar kvar, sluta skörda. Rabarberväxterna kan sedan fortsätta växa, varefter du har möjlighet till en andra skördstid under hösten.

Förbered olika rätter med rabarber

Rabarberkaka med hasselnötter

Amerikansk paj gjord på rabarber och jordgubbar

Förbered en utsökt smoothie av rabarber och jordgubbar