Grönsaksodling i januari – bra tips för en rik skörd

Grönsaks-trädgård-i-januari-träd-röda blad

Idag vill vi ge dig några bra tips! Det är naturligtvis ditt Grönsaksträdgård i januari, som titeln antyder. Många av våra läsare ställer sig frågan i januari: vilka grönsaker ska du plantera på våren? Vad måste jag tänka på? Oroa dig inte i onödan! Vi har bra tips för en rik skörd!

Grönsaksodling i januari vinterskydd för kronärtskockor

Sköter kronärtskockan ordentligt i januari

När du skördar stora kronärtskockblommor och ger en Grönsaksträdgård i januari då måste du ta med växten genom vintern. De flesta sorter utvecklas inte förrän andra sommaren. Grönsakerna tål de kalla temperaturerna utan problem, men de behöver skydd i permafrost. Vårt tips: Samla runt 20 cm jord runt växten och täck rotområdet med grangrenar. Därefter täcks bladen med en tunn grönsaksfleece. Så de är också skyddade mot fukt och därmed från röta. Du vill definitivt att dina kronärtskockor ska växa kraftigt i år, eller hur? För att grönsakerna ska blomma tillräckligt är det nödvändigt att så tidigt i januari. Lägg fröna i varmt vatten en dag i förväg, så gror de bättre. Det är nu lämpligt att så fröna i krukor och placera dem på en fönsterbräda. Vid temperaturer på 18 till 23 grader ser du de första bakterierna efter två eller tre veckor. Du kan plantera plantorna i trädgården från mitten av maj.

Skörda grönsaksodlingen ordentligt i januari och vintergrönsaker

Grönsaks-trädgård-i-januari-skörd-brysselkål-

Ja, skördesäsongen är långt borta, men något är fortfarande ute i Grönsaksträdgård i januari förblev! Nu måste du se till att allt äntligen skördas. Frysta kålar är känsliga för tryck, så du bör bara skörda kålen när den är tinad. Brysselkål kan stå ute i trädgården till slutet av januari. Men med konstant upptining och frysning finns det risk för röta, så det är bättre att skörda i förväg!

Befria trädgården från bladen

Rensa klippträdgården för löv

Ja, du har gräsat din klippträdgård sedan december och regelbundet samlat nedfallna löv. Det finns några känsliga alpina växter som hungerblommor och silverarum, de kan inte stå när våta löv är på dem. Det finns risk för röta. Bättre att försöka undvika det!

Lavendel-inramning-sängar-i-trädgården

Blombäddsram med lavendel

Tänk bara: du går genom din grönsaks trädgård på senvåren och det luktar underbart! Som lavendel! Ja, det skulle vara möjligt om du tänker på det i januari och omger sängarna i grönsaksgården med en doftande häck av örter. Klassikern för detta ändamål är lavendel (Lavandula angustifolia), men isop (Hyssopus officinalis) ser också vacker ut och luktar underbart! Dess rosa, vita eller blå blommor avger en kryddig, kryddig doft. Den globulära växande stenkvendeln (Calamintha napeta), som blommar i veckor i en delikat lila, luktar mynta. Om du gillar olika dofter kan du också plantera olika örter bredvid varandra! Bra idé, eller hur? Vi hoppas att du trivs i trädgården i januari!

Grönsaks-trädgård-i-januari-växtbäddar

Frost i trädgården i januari

Grönsaks-trädgård-på vintern