Nicecream -recept – gör din egen veganska glass med färska och läckra ingredienser

Sommarsäsongen närmar sig med all kraft och kommer sannolikt att leda till en nästan outhärdlig värmebölja. Men det har också en positiv sida. En av sommarens vackraste stunder är färskheten som erbjuds under varma dagar. Vi pratar särskilt om de frysta och fruktiga delikatesser som passar för små och stora finsmakare. Vet du att det också går att göra hälsosamma och läckra glassrecept på en gång? Så hur inbjuder du dig att njuta av den lätta smaken av vårt Nicecream-recept: en bananbaserad glass, utan mejeriprodukter, utan socker och utan gluten. Dessutom kommer vi att ge dig några bra tips och idéer för färska varianter.

Hembakat fint grädde recept

Du kanske undrar hur ett fint gräddrecept kan se ut? Förvirrad om att höra eller läsa den här termen för första gången? Det är bara det att någon gav Nicecream -receptet ett riktigt namn som vi tycker är väldigt smart. Glass som denna är inte bara utsökt, utan också hälsosam och kan bestå av frysta bananer eller annat socker och glutenfria ingredienser. Även om du inte är ett fan av bananer, tro oss, frusen frukt smakar väldigt annorlunda. De är väldigt krämiga och milda – precis som vanlig glass. Dina barn kommer säkert att älska denna uppfriskande behandling också. Vi undrar dock lite varför ett gott gräddrecept vanligtvis bara görs som banan glass.

Faktum är att du kan använda vilken frusen frukt som helst för att göra hälsosam glass – det behöver inte vara bananer. Om du inte hinner med frysta bananer kan nästan vilken annan frukt som helst frysas under solen. Nyfrysta bananer finns dock sällan eller inte alls i butiken. En sådan fruktig glass är idealisk för alla som vill äta laktosfritt eller glutenfritt, är allergiska mot det eller bara vill vara friska.

Vegansk glassrecept: vad är poängen med den vackra kombinationen?

Här är några saker att tänka på innan du gör ett Nicecream -recept. Om du vill göra en fin grädde av bananer, helt enkelt skala mogna (bruna, fläckiga) bananer, hacka dem och lägg dem på en plåt i frysen. Du kan göra detta med vilken frukt som helst som jordgubbar eller ananas. Låt bitarna frysa, lägg sedan allt i en påse för att hålla frukten i din frys.

När du är redo att göra det hälsosamma fina gräddreceptet måste du använda en matprocessor av god kvalitet eller en snabbmixer och lägga till dina bananer (eller annan fryst frukt) i kannan. Om du inte har utrustning av hög kvalitet, lämna dina bananer eller annan frukt ur frysen ett tag så att de lätt kan tina eftersom det gör dem lättare att blanda.

Låt dock inte frukten stå i rumstemperatur för länge, annars blir det fruktkött. Du kan sedan purera frukterna medan de fortfarande är frysta. Om dina frukter fortfarande är hårda kan du behöva tillsätta en liten mängd vätska, till exempel kokosmjölk, i kannan för att få saker att gå. Så här är vårt fina gräddrecept som du kan förbereda själv hemma och njuta av med hela familjen.

Nicecream-recept-sockerfritt, fettfritt, laktosfritt, glutenfritt

Nicecream -receptet är mest känt för sin lätta och samtidigt krämiga konsistens, vilket inbjuder detta nöje att svalna under de varmare månaderna. I allmänhet används en mixer för att blanda frusen frukt med andra välsmakande ingredienser. Oavsett om du föredrar rika eller snarare fruktiga texturer, reduceras kombinationerna till oändlighet. Innan vi ger dig glassreceptidéer kommer vårt team först att ge dig användbar information att komma ihåg.

Vem är detta fina gräddrecept för? I allmänhet är denna frosseri för alla som gillar att festa på varma sommardagar. Men eftersom det är en vegansk godbit är denna trendiga dessert högt värderad av dietister, veganer, laktosintoleranter och diabetiker. Låt oss gå till grunderna och låt oss ta en titt på några hemlagade glassrecept som är perfekta för sommaren.

Ingredienser:

Först och främst bör det nämnas att det är de frysta bananerna som fungerar som bas. Lägg sedan till andra välsmakande ingredienser efter eget val för att ta hemlagad glass till en högre nivå. Söta smaker som vegansk choklad, pepparmynta, jordnötssmör etc. används. Här är några fler idéer:

1 ananas

500 g jordgubbar

1 kg bananer

2 äggvitor

1 msk citronsaft

100 ml havremjölk

100 ml apelsinjuice

Förberedelse:

Om du vill lägga pricken över i på dina glassrecept, glöm inte att komplettera dem med något speciellt. Chokladflis, strössel, bär och nötter är bra sätt att lägga smak och konsistens till den härliga grädden. Skär först frukten i bitar och lägg allt i dragkedjor i frysen i frysen i 24 timmar.

Blanda bara 300 g bananer och 250 g jordgubbar med havremjölken. Mosa blandningen tills allt blir homogent. Du kan lägga till ett naturligt sötningsmedel, men kom ihåg att bananer är tillräckligt söta.

Ananasglass:

Blanda igen 300 g bananer, 250 g ananas och havremjölk. Tillsätt vid behov socker eller sötningsmedel och purera frukten. Du kan göra vilken typ av fruktsmakad glass som helst med banan och havremjölk. Denna hälsosamma glass är också bra för dina barn.

Sorbet:

Blanda först de frysta frukterna med 50-60 ml apelsinjuice. Frysta frukter behöver lite vätska för en homogen puré. Vispa sedan äggviten med 1 msk citronsaft tills den är stel. Rör sedan ner lite äggvita i den frysta fruktpurén. Förvara den färdiga sorbeten i frysen i upp till 3 dagar. Men om du vill behålla sorbet längre måste du tillsätta glycerin.