15 Tutkimukseen perustuvaa mustan kahvin hyötyä iholle ja terveydelle

Joka aamu kahvin tuoksu virkistää mieltämme ja saa meidät valmiiksi päivään. Vaikka kahvi maidolla on yksi juoma ja musta kahvi on terveellinen juoma, se on saanut suurta vauhtia kahvin ystäville ympäri maailmaa. Sen lisäksi, että mustalla kahvilla on runsaasti kofeiinia, sillä on lukuisia terveysvaikutuksia. Mutta miten syöt mustaa kahvia ja kuinka paljon? Hyvin! Juuri mustan kahvin tyypeistä tämän terveellisen juoman nauttimiseen, tässä on kaikki mitä haluat tietää. Olemme myös lisänneet sinulle 15 todistettua mustan kahvin hyötyä.

Musta kahvi vs maitokahvi:

Jos luulit, että kahvi maistuu hyvältä vain maidon kanssa, et tiedä mustan kahvin mahtavaa makua. Maito on tietysti runsaasti kalsiumia, proteiineja, kivennäisaineita ja vitamiineja, jotka lisäävät ravintoa. Mutta musta kahvi, tavallinen kahvi, joka on keitetty vedessä lisäämättä maitoa, on voimakkaan makuinen, maultaan hieman katkera, mutta erittäin ravitseva. Se sisältää kaikki antioksidantit, jotka hyödyttävät kehoa monin tavoin. Se auttaa hallitsemaan erilaisia ​​terveysolosuhteita, kuten syöpää, maksasairauksia, muistiongelmia jne.

Kahvi sisältää suuria määriä flavonoideja, enemmän flavonoideja kuin viini. Tämä tekee kahvista makujen voiman, upean yhdistelmän pähkinäisiä, hedelmäisiä, makeita ja kukkaisia ​​makuja. Maidon lisääminen kahviin voi vähentää antioksidanttien positiivisia vaikutuksia kehoon. Joten mieluummin mustaa kahvia kuin maitokahvia ja näe ero itse!

Mustan kahvin tyypit:

Kahvi on kotoisin Arabiasta, mutta mustasta kahvista on tullut suosittua ympäri maailmaa. Alueiden kulttuuriset vaikutukset ja monimuotoisuus ovat osoittaneet erilaisia ​​tapoja tarjoilla tätä juomaa. Katsotaanpa joitain suosittuja mustan kahvin tyyppejä, joista jokaisella on ainutlaatuinen maku ja maku.

• Espresso.
• Americano.
• Pitkä musta.
• Batch Brew.
• Suodatinkahvi.
• Ristretto.
• Doppio.
• Pikakahvi.
• Kaada kahvin päälle.
• Tyhjiökahvi.
• AeroPress kahvi.
• Upotettava kahvi.

Mustan kahvin ravintoarvo:

Kahvi on juoma, joka pitää sinut hereillä ja tuotteena koko päivän sen sisältämän kofeiinin ansiosta. Mutta monet meistä eivät tiedä mustan kahvin ravitsemuksellista arvoa. Vieritä alas tietääksesi.

• Mustassa kahvissa ei ehkä ole merkittäviä määriä proteiineja, hiilihydraatteja tai rasvoja, mutta se sisältää runsaasti hivenaineita, joilla on huomattavia terveyshyötyjä.
• Kahvi sisältää runsaasti antioksidantteja, välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten kaliumia, magnesiumia, mangaania, riboflaviinia, niasiinia ja natriumia, jotka hyödyttävät kehoamme.
• Musta kahvi on myös erittäin vähäkalorinen, 100 ml keskikokoista mustaa kahvia sisältää vain 1-2 kcal energiaa, joten painon tarkkailijat voivat nauttia sitä mielellään muutaman kerran päivässä.

Koska kahvipapuja kasvatetaan eri puolilla maailmaa, ravinteiden koostumus voi vaihdella hieman kahvipapujen alkuperästä ja käsittelystä riippuen. Sekoitus vaikuttaa myös vitamiini- ja kivennäisainepitoisuuteen.

Onko musta kahvi terveydelle hyväksi??

• Kahvipavut tai keitetty musta kahvi sisältävät eniten antioksidantteja kaikista elintarvikkeista planeetalla. Näillä antioksidanteilla on sairauksia torjuvia ominaisuuksia, jotka auttavat hallitsemaan ja hallitsemaan erilaisia ​​sairauksia, kuten diabetesta, sydänsairauksia, syöpää, astmaa, neurodegeneratiivisia häiriöitä, ruoansulatuskanavan sairauksia jne..
• Musta kahvi auttaa vähentämään kehon tulehduksia ja estämään soluvaurioita.
• Musta kahvi sisältää myös runsaasti polyfenoleja ja hivenaineita, jotka parantavat kehon yleistä terveyttä.
• Mustassa kahvissa oleva kofeiini paitsi parantaa mielialaa ja suorituskykyä, myös alentaa Parkinsonin ja Alzheimerin taudin riskiä.

Kuinka tehdä mustaa kahvia kotona?

Mustan kahvin valmistus on todella yksinkertaista, mutta sinun on tiedettävä, että se on oikea tapa saada hämmästyttävän ainutlaatuinen maku ja maku. Internet on täynnä lukuisia mustan kahvin reseptejä. Olemme tutkineet ja koonneet parhaita tapoja valmistaa mustaa kahvia sinulle. Tässä on seuraavat vaiheet.

Ainekset:

• Yksi kuppi vettä.
• Kaksi teelusikallista juuri paahdettua ja jauhettua kahvijauhetta.
• Yksi ruokalusikallinen jäähdytettyä vettä.

Valmistautuminen:

• Lisää kahvijauhe mukiin ja vatkaa se yhden ruokalusikallisen jäähdytetyn veden kanssa, kunnes kahvirakeet ovat sekoittuneet hyvin.
• Kiehauta yksi kuppi vettä.
• Lisää keitetty vesi kahviin.
• Sekoita hyvin ja tarjoile.

Kuinka juoda mustaa kahvia?

Jos kahvin katkera maku ajaa sinut pois tästä juomasta, tässä on nopeat vinkit, jotka voit huomata, jotta voit nauttia kahvin rikkaasta mausta ja hyödyntää mustan kahvin etuja.

• Valitse aina juuri paahdetut kahvipavut, koska kahvipavut menettävät maunsa ajan myötä.
•  Jauha kahvipavut juuri ennen valmistusta maun säilyttämiseksi.
• Jotta voit kokea kahvin todellisen maun, sinun on poistettava sokeri, kerma ja maito vähitellen.
• Kokeiltavana on erilaisia ​​kahvipaahtoja, joissa on erilaisia ​​makuja ja tuoksuja. Sinulla on runsaasti vaihtoehtoja, jotka sopivat makuusi ja vartaloosi. Vaaleammat paahtimet ovat vähemmän happamia ja vähemmän katkeria ja helpottavat vatsaasi.
• Jos et voi kestää mustan kahvin katkeruutta, kokeile kylmää kahvia, joka on vähemmän katkera ja hemmottelee myös makuhermojasi.
•  Vaikka pikakahvisekoitus, kuten Nescafe, Bru jne., On helppokäyttöinen, sinun täytyy kokeilla eksoottista korkealaatuista kahvia kokeaksesi mustan kahvin todellisen maun!

Todisteisiin perustuvan mustan kahvin edut:

Täällä otimme käyttöön 15 tieteellisesti todistettua mustan kahvin terveyshyötyä. Katsotaanpa niitä.

1. Antioksidanttien voimanpesä:

Kahvi sisältää runsaasti polyfenoleja ja hivenaineita, kuten kaliumia, magnesiumia, mangaania, B5-, B3- ja B2 -vitamiinia. Nämä mikroravinteet ovat täynnä antioksidantteja, jotka hyödyttävät kehoamme eri tavoin poistamalla vapaita radikaaleja kehostamme (1). Nämä vapaat radikaalit ovat yksi tärkeimmistä syistä solu- ja kudosvaurioille, joten kahvin juominen estää tai hidastaa soluvaurioita kehossamme.

2. Parantaa suorituskykyä harjoituksen aikana:

Kahvi auttaa lisäämään veren adrenaliinitasoja. Adrenaliini, jota kutsutaan myös epinefriiniksi, on hormoni, joka valmistaa kehoa taistelu- tai lentotilanteisiin tai intensiivisiin harjoituksiin.

Kahvissa oleva kofeiini stimuloi hermostoa ja hajottaa soluihin ja kudoksiin varastoituneet rasvat. Nämä rasvat ovat sitten käytettävissä poltettavaksi polttoaineena, mikä parantaa fyysistä suorituskykyä ja rasitusta. Ei ihme, että useimmat kuntosalikouluttajat ehdottavat kupin mustaa kahvia ennen jokaista harjoitusta.

3. Mustan kahvin edut laihtumiseen:

Kofeiini on yksi parhaista luonnollisista elintarvikkeista, jotka auttavat polttamaan rasvaa. Ei ole yllätys, että kaikki markkinoilla olevat laihdutuslisät sisältävät kofeiinia yhtenä parhaista ainesosista. Kahvi tehostaa aineenvaihduntaa kehossa, mikä auttaa polttamaan rasvaa nopeammin (2). Se myös stimuloi hermostoa käynnistämään rasvasolujen hajottamisen ja osoittaa kehon käyttämään näitä hajotettuja rasvoja solujen polttoaineena glukoosin sijaan. Tämä rasvanpoltto auttaa laihduttamaan nopeammin ja turvallisemmin.

4. Teroittaa muistia ja aivotoimintoja:

Kahvi on maailman yleisin psykoaktiivinen juoma. Sen tiedetään nostavan energiatasojamme ja pitävän meidät aktiivisina koko päivän. Kuppi kahvia voi saada aivomme ja hermomme heti valppaiksi ja energisoituneiksi, koska kahvin kofeiinilla on ominaisuuksia, jotka estävät adenosiinia, joka on välittäjäaine, joka estää neuroneja ja rauhoittaa keskushermostoa.

Tämä johtaa välittäjäaineiden, kuten dopamiinin ja norepinefriinin, lisääntymiseen, jotka lisäävät neuronien ampumista, mikä auttaa suuresti parantamaan muistia ja vähentämään dementian riskiä. Se parantaa myös aivojen eri toimintoja, kuten reaktioaikaa, henkistä valppautta, tietoisuutta ja huomiota, mielialaa jne.3).

5. Vähentää syöpäriskiä:

Yksi kahvin parhaista eduista on, että sillä on ominaisuuksia, jotka auttavat poistamaan verestä myrkyllisiä entsyymejä, jotka voivat aiheuttaa syöpäkasvaimia. Se on myös erittäin hyvä vähentämään tulehdusta kehossa, mikä on yksi tärkeimmistä syöpäkasvainten muodostumisen syistä. Kahvi on todettu erittäin tehokkaaksi ehkäisemään kahta päätyyppiä syöpää – maksasyöpää ja peräsuolen syöpää. Molemmat syövät ovat yksi johtavista syöpäkuolemien syistä maailmassa.

6. Hallitsee diabetesta:

Diabetes on sairaus, jossa veren glukoosipitoisuus nousee insuliinin erityksen vähenemisen tai insuliiniresistenssin vuoksi. Kahvi, sekä kofeiinipitoinen että kofeiiniton, auttaa lisäämään insuliinin tuotantoa kehossa. Tämä auttaa hallitsemaan diabetesta ja vähentämään diabeteksen riskiä. Kohonnut verensokeri vaikuttaa haitallisesti kehoon, kuten sydänsairauksiin ja elinvaurioihin. Juominen jopa 2 kupillista päivässä osoittaa merkittävän tuloksen diabeteksen hoidossa.

7. Taistelee masennusta ja stressiä vastaan:

Kahvin kofeiini stimuloi keskushermostoa ja laukaisee “onnellisten hormonien”, kuten dopamiinin, noradrenaliinin ja serotoniinin, erityksen. Nämä “onnelliset hormonit” auttavat vähentämään stressiä ja kohottamaan mielialaa. Dopamiinia kutsutaan myös nautintohormoniksi, koska se lisää onnellisuuden ja tyydytyksen tunteita ja alentaa masennuksen ja masennuksen tunteita (4). Joka päivä kahvin juomisen havaitaan vähentävän itsemurha -ajatuksia merkittävästi.

8. Mustan kahvin edut maksalle:

Kahvin ominaisuudet auttavat alentamaan myrkyllisiä maksaentsyymejä, jotka vahingoittavat maksaa. Maksa on elintärkeä elin, joka suorittaa joitakin tärkeitä toimintoja kehossa. Kahvi ehkäisee maksasairauksia, kuten maksakirroosia, joka johtuu liiallisesta alkoholinkäytöstä, rasvaisesta maksasta, sappikivitaudista, maksasyövästä, hepatiitista jne. Vähintään 4 kupillisen mustan kahvin juominen päivässä alentaa maksasairauksien riskiä jopa 80%.

9. Puhdistaa vatsasi:

Vatsa on elin, joka käsittelee kaiken kulutetun ruoan. Ja suorittaessaan tätä elintärkeää toimintaa mahalaukku on erittäin altis toksiinien kertymiselle. Kahvi on erinomainen diureetti, joka auttaa poistamaan kaikki vatsan myrkkyt virtsan kautta; tästä syystä useimmat meistä pyrkivät virtsaamaan useammin muutaman kahvikupillisen jälkeen. Siten se on erinomainen juoma puhdistamaan vatsaa ja tekemään siitä terve.

10. Parantaa sydämen terveyttä:

Kahvissa oleva kofeiini auttaa lisäämään sydämen sykettä, mikä on erittäin hyödyllistä sydämelle. Se auttaa ehkäisemään sydänsairauksia ja parantamaan sydän- ja verisuoniterveyttä. Kahvin säännöllisen kulutuksen on todettu vähentävän aivohalvausriskiä 20%. On kuitenkin joitakin tapauksia, joissa verenpaine on kohonnut kahvin kulutuksesta johtuen, vaikka sen on todettu laskevan ajan myötä, mutta korkean verenpaineen omaavien on suositeltavaa olla tietoisia ja varovaisia ​​juotessaan kahvia säännöllisesti..

11. Parantaa aineenvaihduntaa:

Kahvin havaitaan tehostavan aineenvaihduntaa jopa 50%. Se on yksi parhaista juomista polttaa rasvaa ja laihtua. Musta kahvi sisältää piristeitä, kuten kofeiinia, teobromiinia jne., Jotka osoittavat hermoston ilmoittavan kehon soluille rasvan hajottamisesta. Rasvanpolton lisääntyminen ja aineenvaihdunta nopeuttavat tehokkaasti laihtumista (5).

12. Suojaa kihtiä vastaan:

Kihti on niveltulehduksen muoto, johon liittyy tulehdusta ja kipua. Kihti johtuu siitä, että veren virtsahappotasot nousevat, mikä johtaa kiteytymiseen ja virtsahapon kertymiseen niveliin. Kahvin suuret antioksidanttimäärät auttavat poistamaan ylimääräisen virtsahapon ja lievittämään kihdin oireita merkittävästi. Ihmisillä, jotka juovat kahvia säännöllisesti, on 57% pienempi riski saada kihti.

13. Vähentää Alzheimerin taudin riskiä:

Alzheimerin tauti syntyy, kun aivosolujen yhteydet kuolevat tai rappeutuvat, mikä johtaa muistin menetykseen ja muiden tärkeiden henkisten toimintojen, kuten ajattelun ja käsittelyn, vaurioitumiseen. Tämä on etenevä aivosairaus, joka on peruuttamaton. Koska kahvi auttaa lisäämään erilaisia ​​aivojen välittäjäaineita, jotka aktivoivat muistia ja muita aivotoimintoja, dementian tai Alzheimerin taudin kehittymisen riski on pienempi. Kahvin juominen vähentää Alzheimerin taudin riskiä jopa 65%.

14. Vähentää Parkinsonin taudin riskiä:

Parkinsonin tauti on keskushermoston sairaus, joka vaikuttaa liikkeeseen. Se johtuu hermosolujen vaurioitumisesta, mikä johtaa dopamiinipitoisuuden laskuun. Tämä hidastaa lihasten liikettä. Se aiheuttaa myös jäykkyyttä lihaksissa. Kahvin tiedetään lisäävän dopamiinitasoja, mikä auttaa hallitsemaan ja ehkäisemään Parkinsonin tautia. Säännöllisesti kahvia juovilla ihmisillä on 30–60% pienempi riski sairastua Parkinsonin tautiin.

15. Taistelee ikääntymistä vastaan:

Musta kahvi auttaa ylläpitämään kehon ja mielen terveyttä. Tämä hidastaa merkittävästi ikääntymisprosessia. Kahvi auttaa myös ehkäisemään ja hallitsemaan monia sairauksia. Tämä vähentää ennenaikaisen kuoleman riskiä ja pidentää pitkäikäisyyttä.

Mustan kahvin sivuvaikutukset:

Vaikka mustan kahvin edut ovat lukuisat, sillä on omat haittansa keholle. Kofeiinin on todettu aiheuttavan haitallisia terveysolosuhteita, etenkin ihmisille, jotka ovat herkkiä kofeiinille. Katsotaanpa joitain mustan kahvin kulutuksen haittoja:

• Koska kahvi on erittäin hapan, se aiheuttaa närästystä ja happamuutta. Tämä on yksi kahvin yleisimmistä kielteisistä vaikutuksista. Kahvi havaitsee myös vahingoittavan vatsaa ja suoliston limakalvoja, mikä johtaa mahahaavaan.
•  Vaikka kofeiini on suosittu mielialan parantaja, se liittyy myös kohonneisiin stressihormonitasoihin kehossa. Tästä seuraa levottomuutta ja ahdistusta.
• Kahvi on erinomainen diureetti, mutta jos sitä käytetään liikaa, se voi aiheuttaa nestehukkaa ja väsymystä. Se voi imeä kosteutta iholta ja aiheuttaa ihon kuivumista ja karheutta.
• Koska kofeiini lisää valppautta, se on yksi johtavista unettomuuden syistä. On suositeltavaa juoda viimeinen kuppi kahvia vähintään 6 tuntia ennen nukkumaanmenoa.
• Kahvin käyttöä ei suositella raskauden aikana, koska kofeiini voi olla haitallista sikiön kehitykselle. Liiallinen kahvinkulutus lisää keskenmenon, ennenaikaisen synnytyksen ja alhaisen syntymäpainon riskiä.

Joten, rakkaat mustan kahvin ystävät, nyt kun tiedätte suosikkijuomanne terveysvaikutukset, vedä hihat ylös, keitä kuumaa mustaa kahvia ja siemaile sitä! Muista valmistaa se suosittelemallasi tavalla, joten nauti kaikkien aikojen herkullisimmasta juomasta! Jos tiedät uusia tapoja valmistaa kahvia tai muita erityisiä ainesosia, jotka lisäävät siihen makua, kerro siitä meille kirjoittamalla alla!