En grönsaksträdgård på hösten: hur man bäst förbereder den för det

Med höstens början är det dags för Grönsaks trädgård på hösten att förbereda den kommande vintern. Följande tips hjälper dig och visar hur du kan fortsätta att odla matvaror trots kylan.

Grönsaks trädgård på hösten: hur man förbereder den för de kalla månaderna

Tomater, paprika och majs finns gott om på sommaren, men det betyder inte att du ska glömma din grönsaksodling när det blir kallare. Du har också möjlighet att skörda färska grönsaker under hösten, förutsatt att trädgården är förberedd för den nya säsongen. Förbered dig på rejäla rotfrukter och sallader gjorda på dina egna Grönsaks trädgård på hösten a.

Vad du behöver göra för att förbereda det

Innan du kan börja skörda färska grönsaker från din grönsaks trädgård är det några andra viktiga saker som måste göras. Hela din trädgård, inklusive grönsaksträdgården, behöver mer uppmärksamhet när hösten närmar sig. Några grundläggande rengörings- och underhållsjobb hjälper till att skapa en friskare trädgård på våren.

Rengöring: Kontrollera dina sängar och ta bort alla döda eller uttorkade växter, ogräs och skräp som har smugit sig in i din trädgård. Undvik att hugga träd och växter på hösten, eftersom de nya skotten kanske inte överlever vintern. I grönsaksgården bör du ta bort alla växter som inte kommer att producera mer frukt och lossa jorden väl så att den är redo för nya växter.

Grönsaksodling på hösten – viktig information för höstmånaderna

Grönsaks trädgård på hösten – Gödsling: Hösten är den perfekta tiden att lägga till kompost eller gödsel i din trädgård och gräsmatta. Detta kommer att hjälpa till att odla nya frodiga växter på våren. Innan du gör detta, se till att dina växter kan dra nytta av höstgödsling. Rosor ska till exempel inte befruktas på hösten, annars får de nya skott för tidigt. Lökblommor och fleråriga växter kommer däremot att bli glada över gödningsmedlet till hösten. Nu är den bästa tiden att lägga till kompost eller naturligt gödselmedel i din grönsaks trädgård. När du köper gödselmedel bör du också vara uppmärksam på vilka växter det är lämpligt för. Till exempel innehåller gräsgödsel för mycket kväve för grönsaksträdgården.

Vilken sorts grönsaksträdgård kan du plantera

När din trädgård har städats kan du börja plantera grönsaker som är lämpliga för de kallare månaderna. Även om du förmodligen kommer att sakna grönsakerna från sommaren kan du använda den återstående tiden fram till nästa varma månader för en utsökt höstskörd. För övrigt är det dags att plantera vårblommornas lökar.

Grönsaksträdgård på hösten – korrekt vård är viktigt

Sallader: När det gäller att plantera gröna grönsaker har du många sorter att välja mellan. Sallad, ruccola, grönkål, senap, spenat och schweizisk mangard är bara några av de grönsaker som kan växa under hösten. De föredrar till och med de kallare månaderna och smakar bättre än om de skördades vid ett annat tillfälle.

Rotfrukter: Morötter, rödbetor och rädisor är bra val. De älskar också det kalla vädret och är lätta att odla.

Lökgrönsaker: Medan vitlök och schalottenlök sås på hösten kommer du inte att kunna skörda dem förrän på våren. För en höstskörd, odla vårlök eller purjolök istället eller utöver det.

Förutom de redan nämnda grönsakerna finns det gott om andra som du enkelt kan äta Grönsaks trädgård på hösten kan välja. Dessa inkluderar bland annat fänkål, broccoli, blomkål och kål.