Populära örter till balkongen – vilka är bäst?

En sallad med färsk persilja eller färsk basilika eller en maträtt som har kryddat med färsk timjan är helt klart särskilt utsökt. Eller vad sägs om att använda färska myntablad till din mojito för att göra den ännu mer aromatisk? Du behöver inte ens en trädgård för alla dessa kryddor. Ett par blomkrukor kommer att klara sig bra. Vilka är de mest populära Örter till balkongen och hur de planteras kan du ta reda på här.

Örter till balkongen – hur man planterar dem?

Du kan antingen skaffa frön och så dem, eller så kan du köpa plantor direkt. Om du känner någon som har en trädgård och planterat aromatiska växter där kan du be dem att ge dig en del med rötter.

basilika

Både den gröna och röda basilikan är lämpliga Kryddor till balkongen och känner dig särskilt bekväm i ett soligt läge. För att du ska kunna använda växten länge bör du ta bort spetsarna regelbundet så att den inte börjar blomma. Det finns också fleråriga arter, men de flesta av dem varar bara en säsong och måste planteras om varje år. Basilika är särskilt lämplig för sallader gjorda på tomater och mozzarella, till såser och pasta.

oregano

Oreganon blommar vackert och är allt annat än krävande. Växten älskar solen. Själva kryddan passar mycket till sommarrätter och till den populära pizzan. Oregano -te har en läkande effekt på förkylningar och det smakar också bra. Till skillnad från basilika överlever dessa Kryddor till balkongen vanligtvis vinter och växer tillbaka på våren.

rosmarin

Det speciella med denna aromatiska växt är att, beroende på sorten, kan du hänga upp den på ett galler. Men du kan lika gärna släppa av den ur blomkrukan. Dess blommor luktar underbart, särskilt när det är i solen. Liksom oregano är det en flerårig växt och fryser inte ihjäl på vintern. Den är särskilt lämplig för fiskrätter och vitt kött.

pepparmynta

Om peppar eller grönmynt smakar bättre är en smakfråga. Men eftersom båda kommer från en familj är det upp till dig vilken du planterar. Spearmint är en bra krydda för rätter gjorda av vita bönor. Pepparmyntan är däremot en oumbärlig del av mojito och hemlagad limonad. Du ska inte plantera pepparmyntan tillsammans med andra kryddor, utan skaffa en egen blomkruka. Den växer väldigt snabbt och tar mycket plats, så att de andra Kryddor till balkongen svårt att överleva. I sin egen kruka kan den däremot växa fritt efter behag.

salvia

Denna krydda används i mindre mängder, så det är tillräckligt att plantera bara en växt. Blommornas olika färger gör blomlådan särskilt färgglad. De är långsträckta och mycket bekväma. Salvia gör kötträtter ännu mer utsökta.

timjan

Av alla aromatiska växter för balkongen är timjan minst krävande. Den klarar sig nästan utan vatten och blommar fortfarande. Blommorna luktar särskilt bra. Det finns flera typer, men det trevligaste är citrontimian. Härligt te kan göras av det. Det smakar också bra i soppor. Prova att blanda det med oregano där.

Du undrar nog om det Persilja, koriander och dill är lämpliga som kryddor till balkongen. Du kan naturligtvis prova att plantera dem i en blomkruka eller planterare, men för det mesta blir det svårt för dem att trivas. De är bäst för trädgården, och skulle du ha en, rekommenderar vi att du ser till att du hittar en plats för dessa växter.