Udaipur -katuruokapaikat: 10 parasta katuruokaa Udaipurissa

Jokaisella ihmisellä on heikko kohtaruoka, joka on merkittävin monille. Udaipur on yksi Rajasthanin osavaltion upeista kaupungeista, jolla on rikas kulttuuriperintö sekä herkullisia Rajasthani -ruokia kaduilla. Monet ihmiset mieluummin syövät nopeasti katuruokaa, joka auttaa tyydyttämään nälän tyhjentämättä taskua. Tästä syystä monien suurkaupunkien kadut ovat täynnä kioskeja, jotka tarjoavat aitoa ruokaa. Kokeile näitä parhaita katuruokaa Udaipurissa, kun suunnittelet matkaa, ja sinulle tarjoillaan maukasta ruokaa ilman pettymystä.

Pakko kokeilla katuruokaa Udaipurissa:

Burji -keitetty muna:

Keitetty muna -burji on vaihtoehto, joka saa paikalliset ja vierailijat takaisin haluamaan lisää! Kastike valmistetaan ohuiksi viipaloiduista tomaateista, sipulista ja kaikista tarvittavista mausteista, jotka tekevät siitä maukasta, ja lisätään keitettyjen munien viipaleiden kanssa, jotka keitetään yhdessä kastikkeen kanssa. Koska burji on mausteinen, sitä syödään yleensä leipäviipaleiden kanssa.

Daal Bati Choorma:

Daal Baati Choorma on aito Rajasthani -ruokalaji, joka on suosittu Udaipurin kaduilla. Monilla kaduilla olevilla kioskeilla tarjoillaan daal poodi, daal baati, joka tyydyttää makuhermoja. Kulho, jossa on kuusi tai seitsemän poodista tai baatis kuumalla daalilla, ohuilla sipuliviipaleilla ja sitruunan puristuksella, tekee ruoasta entistä houkuttelevamman.

Jalebi:

Jalebi on makea ruokalaji, joka on toisin kuin suolaiset katuruoat, ja ne täyttävät makean hampaasi. Tämä herkullinen jälkiruoka paistetaan gheessä ja täytetään sitten sokerisiirapilla. Joskus kardemumma lisätään sokerisiirappiin, jotta se olisi miellyttävämpi. Se on yksi vastustamattomista välipaloista, jotka saavat sinut viettämään huijauspäivää.

Voileipä ja Maggie:

Udaipurin kioskien voileipien erikoisuus on, että se on täytetty ohuesti viipaloiduilla tomaateilla, sipulilla, kastikkeella, kurkulla ja vihreällä chutneylla, jotka esitetään erittäin kauniisti. Maggi on toinen erikoisuus, joka valmistetaan sipulilla ja lisää siivu juustoa ylhäältä. Vaikka voileipien ja Maggin ääni saattaa kuulostaa yksinkertaiselta, mausteet ja katukosketus tekevät niistä aitoja ja herkullisia!

Mini Mirchi Vada:

On monia kioskeja ja pieniä ravintoloita, jotka ovat myyneet mini Mirchi -vadaa 60 -luvulta. Näillä kioskeilla on pitkä jono paikallisten ja vierailijoiden kanssa. Ne ovat friteerattuja chilejä, jotka on päällystetty grammajauholla ja täytetty perunamuusilla, sitruunamehulla ja mausteilla. Et kuitenkaan koskaan voi lopettaa vain yhdellä.

Kachori:

Kachori on jälleen yksi Rajasthani -erityinen välipala, josta on tullut kuuluisa ympäri maata. Ne ovat friteerattuja taikinapalloja, jotka on täytetty erilaisilla täytteillä. Jotkut parhaista ovat Dal Kachori, Dahi Kachori, Onion Kachori, muutamia mainitakseni. On parasta syödä kuumana ja tarjoilla mausteisen ja makean chutneyn kanssa.

Leipä Pakoda:

Vielä yksi kadun suosikki on kolmiomaisesti viipaloidut leipäpalat, jotka on täytetty perunamuusilla, joka on valmistettu paljon mausteita. Sitten leipä kastetaan grammajauhoihin ja paistetaan, mikä tekee siitä herkullisen vaihtoehdon katuruokaan. Leipäpakoda syödään parhaiten erilaisilla chutneineilla, ja siinä on paistettuja ja suolattuja chilejä, jotka voivat maustaa pakodan haluamallasi tavalla.

Kulhad kahvi:

Kahvi on universaali juoma, ja miksi Udaipurin pitäisi olla poikkeus! Tämä kahvi valmistetaan suklaakastikkeella ja suklaajauheella, joka on vatkattu ja tarjoillaan kulhadissa, tai mutalasissa, joka parantaa juoman makua. Chai on toinen vaihtoehto, ja monet kioskit ja telineet tarjoavat vähintään 16 teetä, joita voit maistaa. Se on paras juoma, ja monet nuoret kokeilevat kuppeja ja kuppeja kokonaan.

Momos:

Välipala, joka on tiibetiläistä alkuperää ja villisti kuuluisa kaupunkien keskuudessa ympäri Intiaa, on Momos. Monet katukaupat tarjoavat höyrytettyjä ja paistettuja momoja täytetyillä vihanneksilla, jotka sopivat parhaiten majoneesiin ja schezwan -kastikkeeseen. Ottaa kuumia momoja kastikkeilla vierekkäisten näkymien kanssa korostaa entisestään lautasen makua.

Pav Bhaji:

Pav Bhaji on toinen ruoan nautinto, jota sinun täytyy kokeilla ja joka on saatavilla Udaipurin kujilla. On monia kioskeja, joissa tarjoillaan kuumaa, mausteista ja huulipunaista katuruokaa, jota voidaan syödä koko päivän joka päivä. Ne tarjoavat monia muita ruokia, mutta pitkät juomat on muodostettu vain herkullisen Pav bhajin makuun kohtuulliseen hintaan.

Parhaat paikat kokeilla katuruokaa Udaipurissa:

• Fatehsagar on paikka, joka sijaitsee Udaipurin kaupungin sydämessä. Tämän paikan vastakkaisella puolella on kuuluisa Bombay -tori, joka on katuruokakeskus. Voit maistella erilaisia ​​elintarvikkeita, kuten Chaat, Pizza, Momos, Bread vada, ja se tarjoaa myös kylmää kahvia, joka on yksi rakastetuimmista juomista. Keskiviikko on päivä, jolloin Bombayn markkinat ovat kiinni. Kauniilla järvinäkymillä katuruoka maistuu entistäkin hämmästyttävämmältä.
• Sektori 3, noin 100 jalkaa Hiranmagrin tiellä, on toinen ruokakauppa, joka sijaitsee aivan Swagat Vatikan ulkopuolella. Falooda, Kulfi, Chaat, kiinalainen, Barf gola ja paljon muuta katuruokaa ovat innokkaasti saatavilla, joita voit nauttia tällä vilkkaalla kadulla. Tämän markkina -alueen kioskit alkavat avautua heti auringonlaskun aikaan, mikä tekee siitä herkullisen osan matkaa.
• Dosa Plaza Shobhagpurassa on yksi parhaista paikoista, joista löydät useita lajikkeita dosoja ja monia muita etelä -intialaisia ​​ruokia, kuten Uthapam, Idli, Wada jne. Jotkut parhaista saatavilla olevista dosoista ovat Mushroom choupsey dosa, Sizlee nuudelidosa, Tom chi dosa Mexi roll dosa, muutamia mainitakseni.
• Dabok Airpotissa on 5–15 km: n säteellä monia ravintoloita, joissa tarjoillaan maukasta ruokaa kohtuuhintaan. SNP House, Oasis, Sarovar Restaurant, Cafe27, muutamia mainitakseni.
• Udaipurin rautatieasema on toinen paikka, jossa on säännöllistä matkustajien ja paikallisten hälinää. Rautatieasemalla ja sen ulkopuolella on kioskeja, jotka tarjoavat sinulle hygieenistä ruokaa tukematta reikää taskussa. Theka chai ka, Natraj -ruokasali & Ravintola, Kailash Perheravintolat ovat rautatieaseman ympärillä olevia ravintoloita, joita voit kokeilla.

Udaipur -kaupungin historiallisen kulttuurin ohella katuruoat, joissa on ripaus aitoa Rajasthani -makua, tekevät matkastasi herkullisemman kuin luulet. Artikkeli antaa sinulle tietoja parhaista katuruoista ja niiden löytämisestä, jotta voit nauttia matkasta tehokkaammin. Älä unohda kokeilla Udaipurin parhaita katuruokaa ja kerro meille, kuinka voimme auttaa sinua.